Thúc đẩy đổi mới sáng tạo trong ngành chế biến và đóng gói bao bì

Chuyển mình với xu hướng phát triển bền vững

Theo báo cáo từ Allied Market Research, thị trường bao bì tái chế toàn cầu được dự báo sẽ đạt 487,1 tỷ USD vào năm 2031, với mức tăng trưởng trung bình hàng năm (CAGR) 6,3% trong giai đoạn từ 2022 - 2031. Từ năm 2018 - 2023, trên toàn cầu, các sản phẩm thực phẩm và đồ uống có tuyên bố về tính môi trường đã tăng 13,8%, với châu Âu dẫn đầu xu hướng này. Đồng thời, theo dự báo, thị trường bao bì có khả năng phân hủy sinh học sẽ đạt 121,38 tỷ USD vào năm 2025. Những số liệu này cho thấy nhu cầu cấp bách về việc chuyển đổi sang các giải pháp bao bì bền vững và hiệu quả trong bối cảnh toàn cầu.

Theo nhận định của Ths. Nguyễn Thi - Chuyên gia pháp chế thuộc Bộ Tài nguyên và Môi trường, các công ty đi đầu trong việc áp dụng bao bì bền vững không chỉ đóng góp tích cực tới xã hội qua việc giảm thiểu tác động đến môi trường mà còn tạo được lợi thế cạnh tranh khi đáp ứng kỳ vọng ngày càng thay đổi của người tiêu dùng, đặc biệt là thế hệ Gen Z.

Đổi mới sáng tạo tiếp tục đóng vai trò quan trọng

Bà Chu Thị Vân Anh, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA), cho biết: "Ngành công nghiệp bao bì đang có những bước vươn mình bất chấp những ảnh hưởng từ biến động kinh tế toàn cầu. Đặc biệt, ngành chế biến và đóng gói bao bì tại Việt Nam đang có sự chuyển mình mạnh mẽ hướng đến phát triển xanh, sản xuất xanh và bền vững thông qua những chiến lược và giải pháp sáng tạo nhằm đáp ứng nhu cầu trên thị trường”.

Trước sự gia tăng của các quy định về bảo vệ môi trường và nhu cầu chuyển đổi sang các giải pháp đóng gói tiết kiệm chi phí và đáp ứng được tiêu chuẩn về phát triển bền vững, triển lãm ProPak Vietnam 2025 là một trong những cầu nối lý tưởng cho các doanh nghiệp đầu ngành. Nổi bật có thể kể đến các giải pháp từ Tetra Pak, công ty cung cấp giải pháp chế biến và đóng gói thực phẩm hàng đầu từ Thụy Điển.

Các giải pháp bao bì bền vững nhận được sự quan tâm lớn từ báo chí và doanh nghiệp tại họp báo trước triển lãm ProPak 2025. Ảnh: Tetra Pak Việt Nam

“Với chủ đề “Unlocking the Future - Mở cửa tương lai”, chúng tôi sẽ giới thiệu các giải pháp toàn diện cho thị trường Việt Nam, tập trung vào 4 trọng tâm: Phát triển Sản phẩm mới, Đổi mới Bao bì, Cải tiến Công nghệ và Thiết bị, Chuyển đổi bền vững. Khách tham quan sẽ trải nghiệm từ phát triển ý tưởng đến chế biến, đóng gói và dịch vụ hậu mãi”, bà Nguyễn Thanh Giang, Tổng Giám đốc Tetra Pak Việt Nam cho biết.

Tại gian hàng AB9 ở triển lãm, khách tham quan đặc biệt có thể trải nghiệm thực tế các sản phẩm đồ uống mới phát triển dựa trên nghiên cứu nhu cầu người tiêu dùng. Đặc biệt vào ngày 19/3, các chuyên gia từ Tetra Pak sẽ phối hợp trực tiếp cùng Bếp trưởng Huỳnh Hoàng Sin (Top 3 chương trình Đầu Bếp Thượng Đỉnh mùa 2) để chế biến các món ăn có nguyên liệu đóng gói trong giải pháp bao bì thực phẩm tiên tiến Tetra Recart.

Bên cạnh đó, trong Diễn đàn Bao bì Việt Nam 2025 và Hội thảo Công nghệ Đồ uống diễn ra vào ngày 19/3/2025 cũng sẽ có sự góp mặt của các chuyên gia đầu ngành trong nước và quốc tế. Tại đây, các chuyên gia Tetra Pak sẽ giới thiệu các giải pháp đóng gói và chế biến thực phẩm, đồ uống mới nhất: giải pháp bao bì đổi mới dành cho thực phẩm Tetra Recart; các giải pháp sản xuất thông minh của Tetra Pak giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng cường tính minh bạch dữ liệu và thúc đẩy hiệu quả vận hành.

Triển lãm ProPak Vietnam 2025 không chỉ là cầu nối giữa công nghệ tiên tiến và các doanh nghiệp mà còn mở ra một kỷ nguyên mới cho đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững trong lĩnh vực bao bì thông qua các giải pháp sáng tạo từ các doanh nghiệp đầu ngành như Tetra Pak. Việc ứng dụng tốt các giải pháp mới này hứa hẹn là bệ phóng cho các doanh nghiệp Việt Nam, góp phần định hình tương lai bền vững cho ngành chế biến - đóng gói trong bối cảnh thị trường toàn cầu đầy biến động.

Lệ Thanh