Thu giữ hơn 1 tấn nguyên liệu 'xiên bẩn'

Đây là các loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong các món ăn vỉa hè như xiên que và đồ thả lẩu.

Một lượng lớn thực phẩm "bẩn" như xúc xích, lạp xưởng, há cảo, viên thả lẩu “thập cẩm”, thanh cua...đã bị phát hiện và thu giữ.

Tại thời điểm kiểm tra, toàn bộ số thực phẩm "bẩn" được chủ hàng để trà trộn, xen lẫn với các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ trong nhiều kho lạnh. Điều này gây khó khăn cho lực lượng chức năng trong quá trình phân loại, kiểm đếm.

Thực phẩm được đóng gói trong túi bóng dán tem nhãn mác nước ngoài, không có tem nhãn phụ tiếng Việt.

Tất cả đều được đóng gói trong túi bóng dán tem nhãn mác nước ngoài, không có tem nhãn phụ tiếng Việt, không có giấy tờ kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đáng lo ngại hơn, đây đều là những nguyên liệu "chính" của các món ăn đường phố hấp dẫn giới trẻ và người lao động với giá cả "siêu rẻ" như xiên bẩn, lẩu nướng.

Các sản phẩm được để trà trộn với các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ trong nhiều kho lạnh.

Chủ kho hàng được xác định là T.A.T, sinh năm 1990, trú tại quận Nam Từ Liêm. Làm việc với lực lượng chức năng, T.A.T khai nhận toàn bộ số thực phẩm "bẩn" này được thu mua trôi nổi trên thị trường từ nhiều nguồn khác nhau. Sau đó, T.A.T phân phối chúng tại thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận thông qua mạng xã hội.

Các sản phẩm được đóng kín trong các thùng xốp.

Theo Đại úy Trần Xuân Mạnh – Đội phó Đội 7 – Phòng Cảnh sát kinh tế – Công an thành phố Hà Nội, công tác theo dõi, phát hiện cơ sở vi phạm này gặp nhiều khó khăn, bởi trong quá trình hoạt động, cơ sở “núp bóng” dưới một địa điểm trông giữ xe ô tô. Khu vực xung quanh thưa thớt dân cư và thực phẩm chủ yếu được chuyển bằng xe tải, đóng kín trong các thùng xốp vào ban đêm. Sự tinh vi này cho thấy các đối tượng đã có sự tính toán kỹ lưỡng để qua mặt các cơ quan quản lý.

Lực lượng chức năng phân loại, kiểm đếm.

Lực lượng chức năng đã tiến hành tạm giữ toàn bộ số thực phẩm vi phạm để xử lý theo quy định của pháp luật.

Đức Tâm