Tác dụng bất ngờ của hạt táo ta

Ngày xưa, gia đình tôi có thói quen giữ hạt táo lại phơi khô và đập lấy nhân để ăn. Xin chuyên gia tư vấn hạt táo có tác dụng chữa bệnh không? (Nguyễn Thị Lệ - Tuyên Quang)

Lương y Bùi Đắc Sáng - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội tư vấn:

Theo Y học cổ truyền, nhân hạt táo (toan táo) dùng để an thần, chữa chứng hồi hộp, mất ngủ, đánh trống ngực, suy nhược thần kinh, trẻ em hay đổ mồ hôi trộm hoặc người lớn đổ nhiều mồ hôi, ho lâu ngày, tiêu hóa kém, táo bón.

Bài thuốc từ hạt táo ta bạn có thể tham khảo như sau:

1. Chữa kinh hãi, hồi hộp, ít ngủ, khó ngủ, hay mê, hoảng hốt, mất trí: Bạn lấy 12g táo nhân sao đen, 12g sinh địa, 12 g hạt sen, 12g mạch môn, 12g hạt muồng sao, 12g long nhãn nhục dùng sắc uống hoặc tán hoàn viên vối mật ong, uống 20-24g/ngày.

2. Bài thuốc chữa suy nhược thần kinh và mất ngủ: Dùng tâm sen 6g, cam thảo 4g, phục linh 5g, ngải tượng, hắc táo nhân mỗi thứ 8g. Đem các vị sắc lấy nước uống, chia thành 3 lần dùng sau khi ăn. Mỗi ngày dùng 1 thang liên tục trong 2 – 3 tuần.

3. Bài thuốc bồi bổ can thận: Dùng thục địa, mạch môn và hà thủ ô chế mỗi thứ 12g và táo nhân 8g. Sắc uống, ngày dùng 1 thang và uống liên tục trong 2-3 tuần.

4. Bài thuốc chữa chứng bồn chồn, bất an, hoảng hốt và lo âu: Dùng mạch môn, liên nhục, long nhãn, thảo quyết minh (sao đen), thục địa mỗi thứ 12g và hắc táo nhân 6g. Đem các vị sắc lấy nước uống, chia thành 3 lần uống và dùng khi nước còn ấm. Ngày dùng 1 thang liên tục trong 2-3 tuần.

5. Bài thuốc chữa mồ hôi trộm: Dùng phục linh, nhân sâm và hắc táo nhân bằng lượng nhau. Đem các dược liệu tán thành bột mịn. Mỗi lần dùng 10g uống với nước cháo. Nếu bạn bị chứng khó ngủ nên dùng thuốc vào buổi sáng.

6. Bài thuốc chữa hoa mắt, chóng mặt, mất ngủ, người yếu mệt và hay phiền muộn: Dùng Tri mẫu và Phục linh mỗi thứ 12g, xuyên khung và cam thảo mỗi thứ 8g, hắc táo nhân sao đen 20g. Sắc uống, ngày dùng 1 thang.

7. Bài thuốc chữa suy nhược thần kinh, biếng ăn, hay quên và người mệt mỏi: Dùng xương bồ, viễn chí nướng mỗi thứ 8g, phục linh, đảng sâm mỗi thứ 12g, cam thảo 4g và toan táo nhân sao 16g và sắc uống hằng ngày.

8. Bài thuốc chữa chứng đổ nhiều mồ hôi, mất ngủ, lao phổi và hay sốt về chiều: Dùng gạo tám thơm 60g, sinh địa 20g và táo nhân sao 20g. Sắc uống, ngày dùng 1 thang.

9. Bài thuốc chữa bồn chồn, kích động, đau nhức chân tay, mất ngủ và hồi hộp: Dùng gạo tẻ 200g, nước thục địa hoàng 100g và táo nhân 60g. Sắc táo nhân lấy nước, vớt bỏ bã và thêm gạo vào nấu cháo. Khi cháo chín nhừ cho thục địa vào, đun sôi và dùng ăn nhiều lần trong ngày.

10. Bài thuốc giúp kích thích tăng xúc cảm: Dùng gạo tẻ và hạt táo ta sao, tán bột mỗi thứ 15g. Nấu cháo, dùng ăn khi đói.

11. Bài thuốc chữa chứng ra mồ hôi khi ngủ: Bạn lấy phục linh, nhân sâm và táo nhân mỗi thứ bằng lượng nhau. Đem các vị tán thành bột mịn, mỗi lần dùng từ 12-16g hòa tan với nước cháo và ăn khi còn nóng.

12. Bài thuốc trị tim đập nhanh, đánh trống ngực, người hồi hộp và mất ngủ: Lấy 100g gạo nếp, táo nhân, thiên môn đông và mạch môn đông mỗi thứ 10g. Đem các dược liệu sắc lấy nước, vớt bỏ bã và thêm gạo vào nấu cháo. Khi ăn, thêm ít đường và ăn khi còn nóng.

13. Bài thuốc trị chứng đau đầu mất ngủ: Dùng hạt táo ta sao cháy 15g và long nhãn 12g. Cho nguyên liệu vào chén, thêm nước và đun cách thủy, ăn hằng ngày.

14. Bài thuốc trị gai đâm vào bên trong thịt: Dùng hạt của táo ta, đem đốt tồn tính và tán bột. Dùng 8g uống với nước.

15. Bài thuốc trị mất ngủ, xương nóng âm ỉ, tâm phiền và cốt chưng: Dùng hạt táo ta sao đen và tán bột 40g, 1 chén nước cốt sinh địa. Đem bột hạt táo ngâm với nước rồi vắt lấy nước cốt, đem nấu với gạo thành cháo và thêm nước cốt sinh địa vào. Khuấy đều, nấu cho chín và ăn khi nóng.

Phương Thúy