Sắm Tết ở 'chợ nhà giàu' Hà Nội

Trong ngày 28/1 (tức 29 Tết), từ sáng sớm đã rất đông người đổ về chợ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội). Chợ Hàng Bè là địa chỉ quen thuộc với người dân Thủ đô từ xưa tới nay, nổi tiếng với thực phẩm tươi ngon, tinh tế, mang 'chất riêng' của ẩm thực Hà Nội. Chợ Hàng Bè cũng nổi tiếng với mức giá đắt đỏ nên còn được gọi là 'chợ nhà giàu' giữa phố cổ.

Phố Hàng Bè dài gần 200m, từ phố Hàng Mắm đến phố Hàng Dầu. Xưa kia, do ở gần cửa ô Mỹ Lộc (chỗ Hàng Mắm nối với phố Hàng Bạc ngày nay), giáp bờ sông Hồng, các bè luồng nứa được đưa lên bán, người mua kẻ bán họp thành chợ, gọi là chợ Hàng Bè.

Theo Nhà Hà Nội học Nguyễn Vinh Phúc, mới đầu chợ họp ở đầu phố Hàng Tre, sau mới dời dần vào phố Hàng Bè ngày nay, do đó thành tên phố.

Theo ghi nhận của phóng viên Báo Lao động Thủ đô, từ sáng sớm 29 Tết, các quầy hàng ở chợ Hàng Bè đều đông khách xếp hàng với mong muốn mua được thực phẩm tươi ngon. Các ngả đường trong chợ đều chật ních người và xe. Gà ngậm hoa hồng là một trong những món “đặc sắc” được bán với số lượng lớn tại khu chợ này.

Theo ghi nhận của phóng viên Báo Lao động Thủ đô, từ sáng sớm 29 Tết, các quầy hàng ở chợ Hàng Bè đều đông khách xếp hàng với mong muốn mua được thực phẩm tươi ngon. Các ngả đường trong chợ đều chật ních người và xe. Gà ngậm hoa hồng là một trong những món “đặc sắc” được bán với số lượng lớn tại khu chợ này.

Trong ngày cuối cùng của năm, gà ngậm hoa hồng tại đây có giá từ 280.000 đồng/kg đến 300.000 đồng/kg. Một con khoảng 2kg được bán với giá khoảng 600.000 đồng.

Trong ngày cuối cùng của năm, gà ngậm hoa hồng tại đây có giá từ 280.000 đồng/kg đến 300.000 đồng/kg. Một con khoảng 2kg được bán với giá khoảng 600.000 đồng.

Dù mức giá khá đắt đỏ so với những nơi khác nhưng tại chợ Hàng Bè các hàng bán gà ngậm hoa hồng luôn trong tình trạng “làm tới đâu, hết tới đó”, còn người mua thì đứng xếp hàng dài, sẵn sàng rút ví.

Dù mức giá khá đắt đỏ so với những nơi khác nhưng tại chợ Hàng Bè các hàng bán gà ngậm hoa hồng luôn trong tình trạng “làm tới đâu, hết tới đó”, còn người mua thì đứng xếp hàng dài, sẵn sàng rút ví.

Với nhiều người đặc biệt là những người dân sống trong các quận nội thành Hà Nội, món gà luộc ngậm hoa hồng không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Tết.

Với nhiều người đặc biệt là những người dân sống trong các quận nội thành Hà Nội, món gà luộc ngậm hoa hồng không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Tết.

Bên cạnh gà ngậm hoa hồng thì canh bóng cũng là mặt hàng thu hút khách. Anh Thanh, chủ cửa hàng canh bóng kể ngày cuối năm phải làm luôn chân luôn tay vì đơn hàng khách đặt rất nhiều, nếu không nhanh sẽ không kịp trả đơn cho khách.

Bên cạnh gà ngậm hoa hồng thì canh bóng cũng là mặt hàng thu hút khách. Anh Thanh, chủ cửa hàng canh bóng kể ngày cuối năm phải làm luôn chân luôn tay vì đơn hàng khách đặt rất nhiều, nếu không nhanh sẽ không kịp trả đơn cho khách.

Một chủ sạp đang tất bật chuẩn bị nguyên liệu cho món canh bóng - một trong những món ăn truyền thống trong dịp Tết của người Hà Nội. Chủ sạp cho biết mỗi dịp Tết, chị không đếm được đã bán bao nhiêu bát canh bóng.

Một chủ sạp đang tất bật chuẩn bị nguyên liệu cho món canh bóng - một trong những món ăn truyền thống trong dịp Tết của người Hà Nội. Chủ sạp cho biết mỗi dịp Tết, chị không đếm được đã bán bao nhiêu bát canh bóng.

Bánh chưng là thứ không thể thiếu được trong mâm cỗ ngày Tết. Bánh chưng tại chợ Hàng Bè được đánh giá là ngon nhất trong số các chợ ở Hà Nội.

Bánh chưng là thứ không thể thiếu được trong mâm cỗ ngày Tết. Bánh chưng tại chợ Hàng Bè được đánh giá là ngon nhất trong số các chợ ở Hà Nội.

Thực phẩm nấu sẵn cũng có thể giúp mâm cơm cuối năm thêm phần đa dạng, vì thế được nhiều người tìm mua. Giá các món này khá hợp túi tiền người tiêu dùng, từ vài chục nghìn đồng/món.

Thực phẩm nấu sẵn cũng có thể giúp mâm cơm cuối năm thêm phần đa dạng, vì thế được nhiều người tìm mua. Giá các món này khá hợp túi tiền người tiêu dùng, từ vài chục nghìn đồng/món.

Nhiều món ăn như nem rán, thịt nấu đông, tôm rán, chim quay, xôi, hành muối,... đã được các tiểu thương chế biến sẵn để phục vụ khách mua về ăn Tết.

Nhiều món ăn như nem rán, thịt nấu đông, tôm rán, chim quay, xôi, hành muối,... đã được các tiểu thương chế biến sẵn để phục vụ khách mua về ăn Tết.

Ở chợ Hàng Bè hầu hết là những tiểu thương bán 20 - 30 năm, có những nhà bán 50 năm. Họ được các cụ đi trước chỉ bảo con cá thái ngang, thái dọc như thế nào; nấu giả cầy, mắm tôm cho lúc nào... Cũng nguyên liệu đó nhưng cái nào cho trước, cái nào cho sau thì mới chuẩn. Đồ ở chợ Hàng Bè ngon là vì thế. “Tết này sẽ có những chợ ế nhưng chợ Hàng Bè không bao giờ ế cả”, một tiểu thương cho biết.

Ở chợ Hàng Bè hầu hết là những tiểu thương bán 20 - 30 năm, có những nhà bán 50 năm. Họ được các cụ đi trước chỉ bảo con cá thái ngang, thái dọc như thế nào; nấu giả cầy, mắm tôm cho lúc nào... Cũng nguyên liệu đó nhưng cái nào cho trước, cái nào cho sau thì mới chuẩn. Đồ ở chợ Hàng Bè ngon là vì thế. “Tết này sẽ có những chợ ế nhưng chợ Hàng Bè không bao giờ ế cả”, một tiểu thương cho biết.

Chị Thanh, một người bán quả phật thủ để bày trên ban thờ ngày Tết cho biết, mỗi ngày chị bán được mấy chục quả, với giá từ 450.000 đồng đến 600.000 đồng/quả.

Chị Thanh, một người bán quả phật thủ để bày trên ban thờ ngày Tết cho biết, mỗi ngày chị bán được mấy chục quả, với giá từ 450.000 đồng đến 600.000 đồng/quả.

Nhiều người dân hối hả sắm Tết, chờ đón khoảnh khắc giao thừa sắp điểm, năm mới Ất Tỵ sắp về.

Nhiều người dân hối hả sắm Tết, chờ đón khoảnh khắc giao thừa sắp điểm, năm mới Ất Tỵ sắp về.

Các mặt hàng trái cây ở chợ Hàng Bè phong phú, đa dạng và luôn tươi rói.

Các mặt hàng trái cây ở chợ Hàng Bè phong phú, đa dạng và luôn tươi rói.

Giá hoa tươi trong ngày hôm nay cũng tăng nhẹ, hoa ly từ 250.000 - 350.000 đồng/10 cành, thược dược giá 150.000 đồng/bó 10 bông, hồng chùm giá 140.000 đồng/bó, hoa cúc 60.000 đồng/10 bông.

Giá hoa tươi trong ngày hôm nay cũng tăng nhẹ, hoa ly từ 250.000 - 350.000 đồng/10 cành, thược dược giá 150.000 đồng/bó 10 bông, hồng chùm giá 140.000 đồng/bó, hoa cúc 60.000 đồng/10 bông.

Khánh An

Nguồn LĐTĐ: https://laodongthudo.vn/sam-tet-o-cho-nha-giau-ha-noi-183874.html
Zalo