Sắc màu cúc mẫu đơn Đạ K'Nàng

Vườn cúc mẫu đơn trắng muốt tại HTX sản xuất nông nghiệp Đạ K’Nàng

Ở huyện Đam Rông, Hợp tác xã (HTX) sản xuất nông nghiệp Đạ K’Nàng là một trong những đơn vị tiên phong trong chuyển đổi các loại cây lâu năm sang trồng rau hoa công nghệ cao, mở rộng liên kết với người dân trên địa bàn.

Sau thời gian dài sản xuất các loại rau, hoa ứng dụng công nghệ cao, HTX sản xuất nông nghiệp Đạ K’Nàng mạnh dạn đưa vào trồng thử nghiệm hoa cúc cắt cành như Macato, Calimero…

“Quá trình thử nghiệm cho thấy thổ nhưỡng, khí hậu vùng đất Đạ K’Nàng rất thích hợp để phát triển các giống hoa, chất lượng hoa không thua kém các vùng nổi tiếng như Đà Lạt, Đơn Dương” - chị Nguyễn Thị Bảo Nhi, phụ trách kỹ thuật của HTX cho hay.

Những bông cúc mẫu đơn trắng to tròn, bền đẹp

Bảo Nhi là cô gái trẻ sinh ra và lớn lên ở vùng đất khó Đam Rông. Chứng kiến bố của mình, cũng chính Giám đốc HTX sản xuất nông nghiệp Đạ K’Nàng, luôn muốn tìm một hướng đi mới cho nông nghiệp, Nhi cũng phần nào hiểu được vất vả của người nông dân. Tốt nghiệp chuyên ngành bảo vệ thực vật của Trường Đại học Nông lâm TP Hồ Chí Minh, Bảo Nhi mong muốn đem những kiến thức được học về áp dụng trong canh tác nông nghiệp của gia đình và mong muốn cái tên Đạ K’Nàng nói riêng, Đam Rông nói chung trở nên quen thuộc với người trồng và yêu hoa trên cả nước.

Cúc mẫu đơn được thu hoạch và phân loại theo kích thước bông

“Khách hàng khi nhận hoa đã vô cùng bất ngờ khi nghe đến cái tên Đạ K’Nàng. Nhiều người cứ nghĩ hoa cúc thì phải trồng ở Đà Lạt hay vùng lân cận như Lạc Dương, Đơn Dương. Dường như vùng đất này vẫn còn xa lạ với nhiều người”, Bảo Nhi chia sẻ.

HTX sản xuất nông nghiệp Đạ K’Nàng là đơn vị tiên phong trong nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ở Đam Rông

Chính vì thế, Bảo Nhi cũng luôn trăn trở để tìm cách quảng bá cho khu vườn của HTX. Tận dụng ưu thế của một người trẻ, Bảo Nhi lập kênh trên Facebook, Tiktok và tích cực sử dụng mạng xã hội để tiến hành quay video, chụp hình và thường xuyên phát trực tiếp tại vườn hoa để tiếp cận với đông đảo khách hàng.

Hiện nay, với diện tích khoảng 5 ha nhà kính chuyên dùng để nhân giống và trồng hoa cúc mẫu đơn, HTX sản xuất nông nghiệp Đạ K’Nàng cung cấp cho thị trường từ 200.000 - 300.000 cành hoa mẫu đơn/tháng. Riêng các dịp cao điểm lễ, tết thì số lượng vượt trội hơn.

Điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở Đạ K'Nàng được đánh giá là phù hợp với cúc mẫu đơn

Theo chia sẻ của cô kỹ sư trẻ, cúc mẫu đơn là loại cây khá khó trồng. HTX đã nhập giống từ Malaysia, tiến hành nuôi cấy mô tại TP Đà Lạt và đem về Đam Rông trồng, nhân giống. So với mặt bằng chung, giá cây giống cúc mẫu đơn khá cao, đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc cao và mức đầu tư cũng cao hơn hẳn các giống cúc truyền thống.

“Bù lại giá hoa cúc mẫu đơn cao hơn khá nhiều so với các loại hoa truyền thống. Thêm vào đó, thị trường cũng chưa có nhiều nơi trồng được loại hoa này, hàng nhập khẩu thì lại khá đắt nên hiện nay, sản lượng của HTX vẫn thấp hơn so với nhu cầu của thị trường”, Bảo Nhi cho biết.

Sau khi cắt từ vườn, cúc được cắt lại gốc để đưa vào nhuộm màu theo yêu cầu

Những bông cúc nhuộm có màu sắc bắt mắt, độc đáo

Những bông cúc nhuộm có màu sắc bắt mắt, độc đáo

Theo Bảo Nhi, so sánh với một số loại cúc mẫu đơn nhập khẩu, cúc mẫu đơn trồng tại một số địa phương ở Lâm Đồng như Đam Rông, Đà Lạt, Đơn Dương cho chất lượng hoa tốt, kích thước bông nở to, tròn đầy nên được khách hàng ưa chuộng. Hiện nay, số lượng của HTX không đủ cung cấp cho các cửa hàng tại các chợ đầu mối tại TP Hồ Chí Minh và Hà Nội.

Những bông cúc nhuộm có màu sắc bắt mắt, độc đáo

Thông qua các kênh Facebook, Tiktok, HTX đã tiếp cận được rất nhiều khách hàng tiềm năng. Theo Bảo Nhi, hoa trồng trong nước có rất nhiều lợi thế so với các dòng hoa nhập cùng loại.

“Thông thường, hoa nhập giá cao gấp đôi hoa trồng tại trong nước. Trong khi đó, hoa trồng trong nước cho chất lượng không kém, thậm chí có phần chiếm lợi thế hơn khi đa dạng kích thước, mẫu mã. Hàng nội địa cũng có độ bền, độ tươi cao hơn hàng nhập vì khi vận chuyển từ nước ngoài đã trải qua quá trình dài đóng gói và bảo quản trong kho lạnh”, Bảo Nhi phân tích

Bên cạnh màu hoa trắng nguyên bản, HTX cũng đang sử dụng kĩ thuật nhuộm hoa từ gốc để tạo ra những màu sắc đa dạng theo yêu cầu của khách hàng. Màu nhuộm được sử dụng có nguồn gốc sinh học, vừa an toàn cho người dùng và rất được thị trường ưa chuộng vì tạo ra được nhiều màu hoa ấn tượng mang bản sắc và cá tính riêng.

Sử dụng màu sinh học để nhuộm cúc mẫu đơn trắng và cho ra nhiều loại màu sắc khác nhau

Ông Nguyễn Văn Chính – Trưởng Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Đam Rông cho biết, HTX sản xuất nông nghiệp Đạ K’Nàng không chỉ là đơn vị tiên phong trong việc ứng dụng khoa học kỹ thật, công nghệ cao vào sản xuất mà còn là góp phần tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động địa phương; trong đó, có nhiều lao động là người dân tộc thiểu số.

Đơn vị cũng đã chủ động tìm hướng đi mới, phù hợp với định hướng phát triển tiểu vùng nông nghiệp cao của huyện Đam Rông.

Cúc mẫu đơn nhuộm màu được thị trường ưa chuộng

Dù mới chỉ bắt đầu cách đây vài năm nhưng hiện nay tiểu vùng nông nghiệp Phi Liêng, Đạ K’ Nàng đang phát triển mạnh mẽ nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nổi bật là các loại hoa, ớt chuông, dưa lưới… cho năng suất và thu nhập cao.

Nhân giống và mở rộng diện tích trồng cúc mẫu đơn cũng là một trong những mô hình hoạt động được ngành nông nghiệp địa phương đánh giá cao. Tuy nhiên, để có thể nhân rộng thì còn nhiều khó khăn bởi đòi hỏi kỹ thuật cũng như chi phí đầu tư ban đầu khá cao.

H.THẮM - C.THÀNH