Quả bơ giúp cải thiện chức năng não bộ, ngăn ngừa lão hóa sớm

Quả bơ có chứa chất béo lành mạnh, chẳng hạn như chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, có tác dụng chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và huyết áp, chăm sóc sức khỏe tim mạch.

Những lợi ích sức khỏe chính của quả bơ

Ngăn ngừa lão hóa sớm

Lợi ích của bơ đối với da chủ yếu là chống lại vết rạn da, nếp nhăn và cellulite vì nó rất giàu vitamin C, giúp chuyển hóa collagen, một chất mang lại độ săn chắc cho da.

Ngoài ra, loại quả này còn có chất chống oxy hóa giúp bảo vệ và ngăn ngừa lão hóa tế bào da, giúp da đàn hồi cao hơn và trông đẹp và khỏe mạnh hơn.

Tăng cường khối lượng cơ bắp

Khi tiêu thụ trước khi hoạt động thể chất, bơ giúp hình thành khối lượng cơ bắp, vì nó rất giàu chất béo tốt, cung cấp năng lượng cho cơ thể để thực hiện việc tập luyện, ngoài ra còn cung cấp protein hỗ trợ phục hồi cơ bắp.

Loại trái cây này cũng rất giàu magiê, một khoáng chất quan trọng cho sự co cơ, và kali, giúp chống mệt mỏi và ngăn ngừa chuột rút trong quá trình tập luyện.

Cung cấp axit folic

Bơ rất giàu axit folic và do đó, tiêu thụ thường xuyên giúp kích thích sự hình thành các tế bào máu, chẳng hạn như hồng cầu, tiểu cầu và bạch cầu, ngăn ngừa và cải thiện thiếu máu.

Ngoài ra, đây là một lựa chọn tuyệt vời để được đưa vào chế độ ăn uống của những phụ nữ có ý định mang thai hoặc đang trong ba tháng đầu của thai kỳ, vì axit folic là một loại vitamin tham gia vào quá trình hình thành hệ thần kinh của em bé, ngăn ngừa sự xuất hiện của một số bệnh bẩm sinh, chẳng hạn như dị não và nứt đốt sống.

Tăng độ ẩm và bóng mượt cho tóc

Khi được sử dụng trong mặt nạ tóc, bơ làm tăng độ ẩm của các sợi tóc và tạo điều kiện cho sự phát triển của chúng. Điều này là do thực tế là nó là một loại trái cây giàu chất béo, vitamin B và E, giúp tóc bóng mượt và khỏe mạnh hơn.

Giúp bạn giảm cân

Bơ rất giàu chất xơ, chủ yếu không hòa tan, cung cấp 3 gam chất xơ trên 100 gam trái cây. Chất xơ cho phép bạn kiểm soát sự thèm ăn và tránh tiêu thụ quá nhiều thức ăn, vì nó làm tăng cảm giác no và điều chỉnh lượng đường trong máu.

Ngoài ra, nó còn có vitamin B, cần thiết cho hoạt động bình thường của quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, vì rất giàu chất béo nên bơ có nhiều calo nên đưa vào chế độ ăn uống với khẩu phần nhỏ.

Cải thiện chức năng tiêu hóa, chống táo bón

Bơ, rất giàu chất xơ, cũng giúp chống táo bón, tạo điều kiện cho quá trình vận chuyển ruột. Ngoài ra, điều quan trọng nữa là bạn nên tăng lượng nước tiêu thụ mỗi ngày.

Cải thiện chức năng não bộ

Lợi ích chính của bơ đối với não bộ là cải thiện khả năng ghi nhớ, vì omega 3 kích thích lưu thông máu và tăng khả năng tập trung.

Ngoài ra, vì nó rất giàu axit folic và magiê nên nó còn giúp ngăn ngừa trầm cảm, sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer, vì chúng tham gia vào quá trình tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện không chỉ trí nhớ mà còn cả sự tập trung và động lực.

Ngăn ngừa bệnh tim

Bơ, như một loại trái cây giàu phytosterol từ chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, giúp tránh nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giảm cholesterol toàn phần, chất béo trung tính và cholesterol "xấu", LDL.

Ngoài ra, bơ còn tạo điều kiện cho sự hình thành cholesterol "tốt", HDL, ngăn ngừa sự tích tụ các mảng mỡ trong động mạch và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Ngăn ngừa ung thư

Do hàm lượng chất chống oxy hóa như omega-3 và vitamin C, A và E, việc tiêu thụ bơ thường xuyên giúp trung hòa sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể và giảm quá trình stress oxy hóa.

Ngoài ra, axit oleic, một loại chất béo không bão hòa đơn có trong bơ, có tác dụng chống viêm và chống ung thư, vì nó có thể tiêu diệt các tế bào khối u, do đó làm giảm nguy cơ ung thư.

Kiểm soát huyết áp

Bơ có một lượng kali và magiê dồi dào, các khoáng chất quan trọng góp phần giảm huyết áp, vì kali có lợi cho việc đào thải natri qua nước tiểu và magiê giúp tăng sản xuất oxit nitric, một hợp chất giúp thư giãn mạch máu.

Giúp điều hòa lượng đường trong máu

Bơ rất giàu chất béo tốt, ngoài việc ít carbohydrate và một lượng chất xơ dồi dào, điều này làm cho nó trở thành một loại trái cây tuyệt vời để được tiêu thụ bởi cả những người bị tiền tiểu đường và những người mắc bệnh tiểu đường, vì nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và ngăn ngừa lượng đường trong máu cao.

Một nửa đến một quả bơ mỗi ngày được coi là lượng hợp lý cho phần lớn người trưởng thành.

Liều lượng khuyến nghị khi tiêu thụ quả bơ

Một nửa đến một quả bơ mỗi ngày được coi là lượng hợp lý cho phần lớn người trưởng thành. Điều này tương đương với khoảng 70-140 gram bơ. Lượng này cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà không gây ra quá tải calo.

Chú ý đến tổng lượng calo: nếu bạn đang theo dõi lượng calo để giảm cân, hãy nhớ rằng một quả bơ trung bình chứa khoảng 250-300 calo. Điều này có thể chiếm một phần đáng kể trong tổng lượng calo hàng ngày của bạn.

Đối với người có vấn đề về sức khỏe: những người có vấn đề về gan hoặc nhạy cảm với chất béo nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ quả bơ. Quả bơ cũng chứa nhiều kali, vì vậy những người có vấn đề về thận nên thận trọng.

Vân Lê