Phát triển du lịch nông nghiệp bền vững

Khu du lịch đồi chè Mocha Hill, thị xã Mộc Châu.

Những ngày đầu năm mới, vườn dâu tây Gia Hân của gia đình chị Nguyễn Thị Mỹ, tổ dân phố Bó Bun, phường Bình Minh luôn nhộn nhịp khách tham quan. Những trái dâu tây đang vào thời điểm chín rộ, quả to, mọng nước, màu đỏ tươi thu hút đông đảo du khách đến trải nghiệm hái và thưởng thức. Để sản phẩm quả dâu tây ngon, sạch, an toàn, toàn bộ diện tích dâu tây của gia đình chị được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP trong nhà màng, nhà lưới; phương pháp tưới nhỏ giọt, bón phân tự động...

Chị Nguyễn Thị Mỹ cho biết: Gia đình trồng 1,5 ha dâu tây. 2 năm gần đây nắm bắt được nhu cầu, gia đình đã mở cửa để du khách trải nghiệm hái dâu tây tại vườn. Du khách không phải mua vé, hái được bao nhiêu sẽ cân lên và tính theo giá bán thị trường. Ngoài ra, du khách còn được thưởng thức các sản phẩm chế biến từ quả dâu tây. Lượng khách đến tham quan đông nhất vào dịp cuối tuần, có hôm hơn 800 khách, giúp gia đình tiêu thụ khoảng 80% sản phẩm dâu tây từ khách du lịch đến trải nghiệm tại vườn.

Du khách trải nghiệm tại vườn dâu tây Gia Hân, phường Bình Minh, thị xã Mộc Châu.

Cùng gia đình đến trải nghiệm hái dâu tây, chị Bùi Thị Hường, thành phố Hà Nội, chia sẻ: Được tự mình hái và nếm thử hương vị của dâu tây tươi ngon vừa thu hoạch là trải nghiệm rất thú vị. Chúng tôi đã chọn hái những quả dâu đẹp và tươi ngon nhất để mang về làm quà cho bạn bè và giới thiệu với mọi người.

Những đồi chè xanh ngát cũng là địa điểm được nhiều du khách lựa chọn. Mộc Châu đã quy hoạch bảo tồn các khu đồng cỏ, đồi chè để phục vụ du lịch, đã hình thành nhiều sản phẩm du lịch sinh thái, trải nghiệm gắn với cây chè, như: Làng chè của Vinatea Mộc Châu; đồi chè trái tim; đồi chè vân tay; vùng nguyên liệu chất lượng cao của Công ty TNHH Chè Mộc Sương; đồi chè Mocha Hill và một số đồi chè của các hộ dân xây dựng phục vụ du lịch.

Du khách trải nghiệm hái quả tại vườn dâu tây Gia Hân, phường Bình Minh, thị xã Mộc Châu.

Anh Ngô Huy Việt, Giám đốc Khu du lịch Mocha Hill, cho biết: Chúng tôi kết hợp giữa nông nghiệp và du lịch, tạo ra trải nghiệm độc đáo, giúp du khách hòa mình vào thiên nhiên và văn hóa trà Mộc Châu. Từ giữa năm 2024, Mocha Hill phát triển thêm mô hình sản xuất trà hữu cơ Mocha Tea, du khách đến đây có thể trải nghiệm tự tay hái chè, tìm hiểu quy trình sản xuất, thưởng thức trà thơm ngon giữa thiên nhiên trong lành… góp phần quảng bá sản phẩm chè của Mộc Châu đến với du khách.

Du khách chụp ảnh tại vườn mận của xã Tân Yên, thị xã Mộc Châu.

Tổng diện tích gieo trồng cây hằng năm của thị xã Mộc Châu hơn 20.500 ha; trên 11.400 ha cây ăn quả; hơn 2.100 ha chè; 486 cơ sở ứng dụng tưới tiết kiệm cho hơn 610 ha; 141 cơ sở đầu tư nhà kính, nhà lưới, với tổng diện tích hơn 100 ha; hơn 1.100 ha cây ăn quả, rau màu được công nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Cùng với đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, thị xã đã khuyến khích, hỗ trợ các hộ nông dân xây dựng các mô hình phục vụ phát triển du lịch, như: Tham quan trang trại trồng trọt, chăn nuôi; du lịch trải nghiệm trồng, chăm sóc, thu hoạch cây ăn quả, cây rau màu...

Du khách chụp ảnh bên vườn mận tại thị xã Mộc Châu.

Bà Nguyễn Thị Hoa, Phó Chủ tịch UBND thị xã, cho biết: Khi đến với Mộc Châu, du khách được tham quan, trải nghiệm về quy trình sản xuất sản phẩm sạch; tìm hiểu về văn hóa sinh hoạt, sản xuất của các đồng bào dân tộc. Mô hình “nông nghiệp kết hợp du lịch” ngày càng minh chứng được hiệu quả, thị xã Mộc Châu tiếp tục khuyến khích, hỗ trợ các hộ nông dân xây dựng, tạo thêm nhiều sản phẩm du lịch mới lạ, hấp dẫn, thu hút du khách.

Mộc Châu không chỉ là Khu du lịch quốc gia mà còn là điểm đến thiên nhiên khu vực hàng đầu thế giới với thiên thời, địa lợi, nhân hòa. Nơi có khí hậu ôn hòa, cảnh quan tươi đẹp, say đắm lòng người. Mộc Châu luôn thân thiện gợi mời, mở rộng vòng tay đón du khách trong và ngoài nước đến với cao nguyên xanh, đến với Tây Bắc, hòn ngọc của Tổ quốc thân yêu.

Bài, ảnh: Huy Thành