Nông dân Si Ma Cai vào vụ thu hoạch củ gừng

Theo nông dân huyện Si Ma Cai, trồng gừng không đòi hỏi nhiều kỹ thuật và phân bón, chỉ cần làm tốt khâu chọn giống, đảm bảo thời vụ gieo trồng, thường xuyên làm cỏ thì sau 7 - 8 tháng có thể thu hoạch. Vụ trồng gừng ở Si Ma Cai thường bắt đầu từ tháng Giêng, tháng Hai và thu hoạch từ cuối tháng 9 (Âm lịch) đến hết năm.

Nông dân Si Ma Cai thu hoạch gừng.

Năm 2024, nông dân trên địa bàn huyện Si Ma Cai trồng 155 ha gừng, chủ yếu tập trung ở xã Lùng Thẩn (28 ha), Cán Cấu (65 ha), Sán Chải (5 ha), Quan Hồ Thẩn (20 ha), thị trấn Si Ma Cai (5 ha), Nàn Sán (8 ha), Bản Mế (5 ha), Sín Chéng (5 ha), Thào Chư Phìn (5 ha) và Nàn Sín (9 ha). Ước tính, sản lượng gừng củ tươi năm 2024 toàn huyện Si Ma Cai đạt khoảng 3.255 tấn (tương đương khoảng 21 tấn/ha).

Hiện tại, gừng đã bắt đầu bước vào vụ thu hoạch củ. Với giá bán dao động từ 7,5 - 12 nghìn đồng/kg, gừng tươi mang đến nguồn thu nhập không nhỏ cho nông dân vùng cao Si Ma Cai.

Thời điểm này, trên những sườn núi, vạt đồi và cả ruộng bậc thang, nông dân huyện Si Ma Cai đã bắt đầu bước vào vụ thu hoạch gừng.

Từ cuối tháng 9 (Âm lịch), nông dân huyện Si Ma Cai bắt đầu bước vào vụ thu hoạch củ gừng.

Sau khi đào gừng lên, nông dân sẽ loại bỏ bớt đất và rễ.

Nhờ khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp, củ gừng trồng trên đất Si Ma Cai có chất lượng tốt và đồng đều.

Gừng được xếp cẩn thận để không bị giập nát.

Niềm vui được mùa gừng.

Vận chuyển củ gừng tươi về nhà để phân loại.

Trồng gừng mang lại nguồn thu nhập khá cho nông dân huyện Si Ma Cai.

Gừng thu hoạch đến đâu được thương lái mua hết đến đấy với giá dao động từ 7,5 - 12 nghìn đồng/kg.

Thương lái thuê lao động phân loại và làm sạch gừng để bán cho các đầu mối trong và ngoài tỉnh.

Đức Phương - Hữu Huỳnh