Nông dân Hà Tĩnh bám đồng thu hoạch rau phục vụ thị trường Tết

Những ngày này, nhiều diện tích trồng rau củ tại xã Thạch Liên (huyện Thạch Hà) đang bước vào giai đoạn thu hoạch. Theo đánh giá của các hộ sản xuất, giá rau xanh năm nay tương đối ổn định và đang có xu hướng tăng vào những ngày áp Tết.

Chị Nguyễn Thị Thúy - thôn Thọ (xã Thạch Liên, Thạch Hà) chia sẻ: “Để cung ứng rau trong dịp Tết, tôi đã xuống giống 5 sào từ cuối tháng 9, trong đó 2 sào trồng cà chua, 3 sào trồng su hào, súp lơ và bắp cải. Trong 2 ngày, tôi đã bán ra hơn 5 tạ cà chua, thu về gần 20 triệu đồng”.

So với cùng kỳ năm ngoái, giá các mặt hàng rau xanh như: cà chua 40.000 – 45.000 đồng/kg; bắp cải 20.000 – 25.000 đồng/bắp; súp lơ 15.000 – 20.000 đồng/bắp, kiệu từ 20.000 - 25.000 đồng/kg... “Những ngày giáp Tết, nhu cầu sử dụng rau xanh tăng cao trong khi thời tiết chuyển mưa rét nên giá rau xanh có xu hướng "nhích" cao. Dù ra đồng thời điểm này khá vất vả nhưng chúng tôi vẫn phấn khởi. Gia đình tôi dự kiến sẽ bán 70% sản lượng trước tết, số còn lại phục vụ thị trường sau tết” – chị Nguyễn Thị Thúy cho hay.

Cách đó không xa, ông Nguyễn Đình Tùy (thôn Thọ, xã Thạch Liên) cũng đang thu hoạch súp lơ và su hào. Ông Tùy cho biết: “Người dân tại đây có nhiều năm kinh nghiệm trồng rau bán tết, vì vậy, rau củ sinh trưởng đúng thời vụ, đảm bảo thu hoạch từ giữa tháng Chạp. Với 1 sào diện tích, trung bình mỗi ngày tôi thu hoạch từ 3-4 tạ rau củ. Hiện súp lơ đã đạt trọng lượng từ 1-1,5kg, bắp cải từ 1,5-2kg… Dự kiến vụ mùa năm nay, gia đình tôi sẽ thu về hơn 20 triệu đồng từ rau”.

Tại các vùng trồng rau sạch trên địa bàn TP Hà Tĩnh như: Tượng Sơn, Tân Lâm Hương, Đồng Môn… cũng đang bước vào đợt cao điểm thu hoạch, phục vụ nhu cầu tiêu thụ của Nhân dân trong dịp Tết Ất Tỵ 2025.

Bà Nguyễn Thị Hường (thôn La Xá, xã Tân Lâm Hương) chia sẻ: “Nếu như ngày thường chúng tôi chỉ thu hái vào buổi chiều theo lượng đơn đặt hàng thì gần 1 tuần nay, người dân tại vùng trồng rau gia vị tất bật thu hoạch từ sáng sớm đến tối muộn. Cứ thời tiết ngớt mưa chúng tôi lại ra đồng. Các loại rau như: húng quế, bạc hà, tía tô… đều có giá từ 2.000 – 3.000 đồng/bó; thu hoạch đến đâu bán đến đó”.

Không chỉ tại các vùng trồng rau tập trung, nhiều người dân trồng rau trong vườn hộ cũng có thêm thu nhập khá nhờ trồng rau bán tết.

Ông Nguyễn Văn Thắng (thôn Vĩnh Đại, xã Quang Vĩnh, huyện Đức Thọ) chia sẻ: “Nhờ kỹ thuật chăm bón phù hợp, các loại rau trong vườn phát triển tốt, cho năng suất cao, đặc biệt, bắp cải có trọng lượng trung bình từ 2-2,5kg/bắp. Trồng rau sạch không chỉ có nguồn thực phẩm dồi dào dùng trong gia đình mà còn đem về mức thu nhập từ 10-15 triệu đồng mỗi dịp Tết"

Rau xanh giữ mức giá ổn định trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng cao thời điểm trước trong và sau Tết đã trở thành động lực giúp nông dân các địa phương tích cực tăng gia sản xuất, đáp ứng sản lượng cho thị trường.

Video: Nông dân Hà Tĩnh tất bật thu hoạch rau phục vụ thị trường Tết.

Phan Cúc