Những quán cà phê hoài cổ

Những bộ bàn ghế mang dấu ấn cổ xưa, những vật dụng đặc trưng của thời bao cấp… là những điểm nhấn của các quán cà phê hoài cổ, được nhiều người lựa chọn để tìm cảm giác vừa quen thuộc, vừa lạ lẫm giữa thành phố biển trong những ngày Tết đến, xuân về.

Tìm về thập niên 90

Nằm trên đường 29, Khu đô thị Phước Long A (TP. Nha Trang), ngay từ tên gọi của quán - Tiệm cà phê 1975 đã gợi nên không gian hoài niệm. Ấn tượng đầu tiên thu hút chúng tôi là những mảng cây xanh lớn, bao phủ xung quanh, tạo cảm giác gần gũi với thiên thiên. Bên trong quán được bố trí, trưng bày nhiều đồ vật mang đậm dấu ấn của thập niên 90 thế kỷ trước. Từ những bộ bàn ghế cũ kỹ màu nâu gụ, chiếc ti vi hộp, bộ máy nghe nhạc, chiếc điện thoại quay số cho đến chiếc xe đạp bị đứt sên, chiếc phích nước Rạng Đông, điểm thêm những cuốn sách đã ngả màu thời gian… mang đến cảm giác vừa quen thuộc vừa mới lạ.

Khách đến Tiệm cà phê 1975 ngoài thưởng thức cà phê còn tranh thủ đọc những quyển sách yêu thích.

Bất chợt, tôi thấy cuộc sống ồn ào, náo nhiệt của một thành phố du lịch như chậm lại. Rảo một vòng khắp quán, tôi thích thú khi nhìn thấy chiếc xe đạp Thống Nhất được treo trên tường nhà. Nhìn chiếc xe đạp, ký ức của những ngày đến trường, những ngày Tết cùng lũ bạn trên những chiếc xe đạp Phượng Hoàng, Thống Nhất rong ruổi khắp hang cùng, ngõ hẻm lượm pháo xịt, tới nhà từng đứa để mong nhận được tiền lì xì… như một cuộn phim quay chậm đưa tôi trở lại thời niên thiếu.

Ngồi nhâm nhi ly cà phê, lần đọc từng trang sách, chị Kim Huệ (phường Phước Long, TP. Nha Trang) chia sẻ: “Tôi thường ghé quán, không chỉ vì nghiện món cà phê rang xay nguyên chất pha phin thơm phức mà còn thích không gian yên tĩnh nơi đây, mỗi một vật dụng trưng bày đều gợi nhớ về thời ấu thơ”.

Chị Huệ thích thú với những vật dụng được trưng bày tại quán.

Thích sưu tầm đồ cổ, lại là người hoài cổ, anh Lại Văn Tứ - chủ Tiệm cà phê 1975 cho biết, ngay khi có ý tưởng mở quán, trong đầu anh đã hình thành nên phong cách xưa đặc trưng của quán. Khi quán hình thành, anh đã cất công đi khắp nơi tìm mua những vật dụng của thập niên 90 mang về trang trí cho quán. Từ những khung cửa sổ mang màu thời gian cho đến vật dụng nhỏ nhất là ly uống trà hạt mít đều do anh sưu tầm. “Trong những lần công tác ngoài tỉnh, tôi đều cố gắng tìm mua những món đồ cũ, khi thì cái máy may, máy nghe nhạc, bình nước, ti vi trắng đen, cả chiếc bình cắm hoa... Tôi mong muốn đem đến cho khách cảm nhận trọn vẹn không khí thân thuộc, đầm ấm như trở về mái nhà xưa khi tới quán”, anh Tứ chia sẻ.

Nhâm nhi ly cà phê trong ngôi nhà 100 tuổi

Khác hẳn với không khí náo nhiệt của khu vực chợ Đầm, quán Đầm cà phê (đường Xương Huân, Nha Trang) mang đến cảm giác bình dị, mộc mạc. Đầm cà phê thực chất là một ngôi nhà nhỏ, dù trải qua 100 năm tuổi nhưng cấu trúc ngôi nhà vẫn được giữ nguyên với lối kiến trúc nhà cổ ba gian xưa của Việt Nam. Đến đây, nhiều người nhìn thấy đâu đó bóng dáng ngôi nhà cũ của mình qua những bộ bàn ghế gỗ nhuốm màu thời gian; những tách trà, bộ ly, chén dĩa bằng đất nung; ti vi với cây ăng ten đã cũ. Các đồ vật cũ kỹ được sắp đặt một cách tinh tế, khắc họa rõ nét một thời xưa cũ. “Thưởng thức cà phê trong ngôi nhà 100 năm tuổi luôn mang đến trong tôi những cảm nhận rất riêng, không nơi nào có được”, anh Lê Thành - một khách quen của quán chia sẻ.

Quán Đầm cà phê thực chất là ngôi nhà cổ 100 năm tuổi.

Ngoài kia, dòng người, dòng xe vẫn vội vã xuôi ngược, tất bật với cuộc sống. Nhưng khi cần cho mình một góc nhỏ yêu thích để tĩnh lặng, để nhớ về những tháng năm ngày trước thì tìm đến những quán cà phê hoài cổ ấy. Bước chân vào quán, thời gian như bị bỏ quên, chững lại bởi ánh đèn vàng vọt, bởi những bài hát, lời nhạc cất lên từ chiếc máy cassette cũ...

Các món nước dùng tại quán Đầm cà phê.

CẨM VÂN - THẢO LY