Những nông dân 'đột phá' tư duy trong sản xuất

Vĩnh Phúc không chỉ khẳng định là tỉnh có thế mạnh thu hút đầu tư trong cả nước mà còn được biết đến là địa phương có nhiều nông dân giỏi về kỹ thuật, nhạy bén trong tư duy, mạnh dạn ứng dụng khoa học - kỹ thuật, công nghệ 4.0 vào sản xuất thành công. Qua đó không chỉ từng bước nâng cao thu nhập cho gia đình, tạo việc làm cho nhiều lao động mà còn tạo ra sản phẩm có năng suất, chất lượng cao.

Phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững là một trong những phong trào thi đua được các cấp Hội Nông dân trên địa bàn tỉnh triển khai thực hiện sâu rộng trong những năm qua.

Hằng năm, các cấp Hội Nông dân trên địa bàn tỉnh triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ nông dân phát triển sản xuất như tổ chức tập huấn hỗ trợ nông dân chuyển giao khoa học kỹ thuật; tập trung đẩy mạnh công tác đào tạo nghề và hỗ trợ việc làm cho nông dân gắn với các mô hình nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi; tích cực hỗ trợ hội viên vay vốn ưu đãi để mở rộng sản xuất, kinh doanh; kết nối, tiêu thụ sản phẩm, giúp nâng cao giá trị, tạo đầu ra bền vững cho các mặt hàng nông sản...

Từ phong trào, xuất hiện nhiều tấm gương nông dân với tư duy “đột phá” đã mạnh dạn thay đổi nếp nghĩ, cách làm, khai thác tiềm năng, thế mạnh về vốn, lao động, đất đai để đầu tư vào sản xuất, kinh doanh, vươn lên thoát nghèo và làm giàu chính đáng, góp phần tích cực vào sự phát triển KT - XH của địa phương.

Mô hình sấy cau xuất khẩu của gia đình ông Nguyễn Hùng Hải, thôn Lan Hùng, xã Văn Quán (Lập Thạch) mang lại thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.

Từ nhiều năm nay, mô hình sấy cau xuất khẩu của gia đình ông Nguyễn Hùng Hải, thôn Lan Hùng, xã Văn Quán (Lập Thạch) đã nức tiếng khắp vùng, không chỉ mang lại thu nhập cao cho gia đình mà còn tạo việc làm và thu nhập ổn định cho nhiều lao động trong và ngoài tỉnh.

“Bén duyên” với nghề sấy cau gần 20 năm nay, từ chỗ chỉ xuất bán nhỏ lẻ cho thương lái, nhờ làm ăn uy tín, đến nay gia đình ông Hải chủ yếu xuất khẩu sản phẩm sang Trung Quốc với sản lượng hơn 100 tấn cau khô/năm.

Để sấy cau đạt chất lượng xuất khẩu, ông Hải mạnh dạn đầu tư gần 3 tỷ đồng xây dựng khu vực nhà xưởng kiên cố, lắp đặt 6 lò sấy với công suất bình quân 12 tấn cau tươi/lò/mẻ.

Ông Hải chia sẻ: Nghề sấy cau không quá vất vả nhưng để được một mẻ cau sấy hoàn chỉnh cũng phải trải qua nhiều công đoạn sàng lọc, sấy đảo trong lò liên tục trong 3 ngày. Quá trình sấy phải chú ý theo dõi cẩn thận để trộn, đảo cho cau khô đều, sau khi cho ra lò phải kiểm tra, phân loại đạt tiêu chuẩn rồi mới đóng gói xuất bán.

Trung bình, cứ 5 tấn cau tươi sẽ ra được 1 tấn cau khô. Hiện tại, giá quả cau tươi mua vào trên thị trường từ 70 - 80 nghìn đồng/kg, còn quả cau khô sau khi sấy thành phẩm được bán với giá 450 nghìn đồng/kg. Nhờ đó, mỗi năm gia đình ông “bỏ túi” hàng tỷ đồng; tạo việc làm và thu nhập ổn định cho khoảng 20 lao động địa phương.

Với nhiều nỗ lực đóng góp, ông Hải đã được cấp có thẩm quyền khen tặng nhiều bằng khen, giấy khen, đặc biệt là bằng khen 1 trong 270 nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2021 do Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tôn vinh, trao tặng.

Cây ngải cứu có nhiều tác dụng hữu ích trong việc bảo vệ sức khỏe con người như chống nhiễm trùng, kháng khuẩn, kích thích và làm dịu các cơn đau, giúp đẩy lùi các cơn đau nhức cột sống, cơ, xương khớp… Hiểu được công dụng của loại dược liệu thiên nhiên này, vài năm gần đây, anh Dương Văn Trọng, thôn Đống Cao, xã Văn Tiến (Yên Lạc) đã mạnh dạn liên kết với 15 hộ dân tại địa phương trồng 1ha cây ngải cứu; đầu tư nhà xưởng, máy móc chiết rót để sản xuất, chưng cất tinh dầu ngải.

Anh Trọng chia sẻ: "Nông dân phải luôn đổi mới, mạnh dạn đầu tư thì mới có điều kiện phát triển kinh tế. Vì thế, sau khi có dịp được đi nhiều nơi tham quan, học tập các mô hình làm kinh tế giỏi ở các tỉnh bạn, tôi đã mạnh dạn đầu tư vào mô hình trồng và sản xuất tinh dầu từ cây ngải cứu, giống cây không còn xa lạ với bà con nông dân, lại dễ trồng, chăm sóc và cho lợi nhuận cao".

Hiện nay, gia đình anh Trọng thu mua từ 50 - 60 tấn ngải cứu tươi/năm với giá thu mua từ 3 - 5 nghìn đồng/kg. Trung bình, 1 tấn ngải cứu tươi sau khi chưng cất sẽ được 600ml tinh dầu ngải. Sau đó, chiết đóng vào chai dung tích 30ml/chai, với giá bán 160 nghìn đồng/chai, hoặc tùy theo yêu cầu thu mua lượng lớn tinh dầu của khách hàng, đem lại doanh thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Để quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ, anh đã mạnh dạn đăng ký hồ sơ đưa sản phẩm nông nghiệp lên sàn thương mại điện tử Postmart.vn. Qua đó không chỉ thay đổi tư duy sản xuất, kinh doanh mà còn góp phần thúc đẩy kinh tế số nông nghiệp, nông thôn ngày càng phát triển.

Trên đây chỉ là 2 trong số hàng chục nghìn nông dân trên địa bàn tỉnh trải qua hành trình vượt khó vươn lên. Dù cách làm khác nhau nhưng ở họ đều có điểm chung là sự nhạy bén, linh hoạt, tinh thần sáng tạo, dám đổi mới tư duy trong phát triển kinh tế cũng như chủ động nắm bắt các cơ hội để nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh.

Thành quả của họ không chỉ mang đến sự sung túc cho gia đình, cổ vũ tinh thần hăng say lao động mà còn góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển nông nghiệp hiện đại, nông thôn văn minh, nông dân giàu có, xây dựng Vĩnh Phúc ngày càng giàu đẹp.

Bài, ảnh: Ngọc Lan