Nguyên nhân khiến 5 người đàn ông tử vong trong bể ủ cá lên men tại Thái Lan

Hiện trường vụ việc. Ảnh: Bangkok Post

Tờ Bangkok Post (Thái Lan) đưa tin, tình trạng tích tụ khí độc trong bể lên men cá có thể đã giết chết 5 người đàn ông.

Pháp y đã đưa ra kết luận này sau khi khám nghiệm tử thi của 5 người đàn ông, tuổi từ 30 đến 76, tử vong tại cơ sở sản xuất ở làng Moo 5, xã Nong Khwai, huyện Lom Sak, tỉnh Petchabun. Các nạn nhân có thể đã hít phải khí độc và tử vong do thiếu oxy. Không có dấu hiệu họ bị tấn công.

Cảnh sát cho biết những người đàn ông này được giao nhiệm vụ vệ sinh một bể cũ. Ngay sau đó, chủ cơ sở sản xuất đã mất liên lạc với họ và báo cho cảnh sát.

Cảnh sát đến địa điểm và phát hiện ra thảm kịch. Theo lãnh đạo huyện Lom Sak, bể chứa rộng 3m, dài 4m và sâu 6m đã đóng kín, không được sử dụng trong 5-6 tháng.

Cơ sở sản xuất này đã hoạt động khoảng hai thập niên và được gia hạn giấy phép hoạt động hàng năm. Sản phẩm chính của cơ sở là pla ra – mắm cá lên men kiểu Thái.

Pla ra là cá lên men được sử dụng nhiều trong ẩm thực Thái Lan. Đây là thành phần có trong hầu hết các món ăn ở vùng Đông Bắc Thái Lan. Pla ra được chế biến qua việc lên men cá nước ngọt, chẳng hạn như cá lóc, cá trê hoặc cá nhỏ, với muối và cám gạo hoặc bột gạo rang trong hộp kín trong ít nhất sáu tháng. Người Thái Lan thường dùng pla ra làm gia vị, tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn.

Hà Linh/Báo Tin tức (Theo Bangkok Post, The Nation)