Người dân cần tránh thả nuôi ồ ạt dù giá cá tra tăng cao

Nông dân tỉnh An Giang thu hoạch cá tra xuất bán cho doanh nghiệp theo hợp hồng ký kết bao tiêu trước đó.

Vụ nuôi này, bà Trịnh Thị Lan (ngụ xã Mỹ Phú, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang) đầu tư nuôi cá tra với diện tích 3 ha mặt nước. Sản lượng bình quân đạt từ 700 - 800 tấn/ha. Lợi nhuận từ mỗi đợt xuất bán cá khiến bà vô cùng phấn khởi, tiếp thêm động lực để bà mạnh dạn tái đầu tư cho vụ nuôi tiếp theo.

Bà Lan cho biết, hiện, doanh nghiệp và thương đang lái tìm mua cá tra 2 kích cỡ; trong đó, cá tra có trọng lượng trên 1kg/con đang có giá từ 32.000 - 33.000 đồng/kg (tùy vào phương thức thanh toán); cá tra có trọng lượng dưới 1kg/con dao động ở mức 31.500 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất trong vòng ba năm qua và có thể tiếp tục tăng trong thời gian tới do tình hình xuất khẩu đang thuận lợi.

Theo bà Lan, giá cá tra tăng trong giai đoạn này giúp người nuôi phấn khởi và có được lợi nhuận đáng kể, sau khoảng thời gian dài lỗ nặng. Với giá bán hiện tại, bình quân, người nuôi cá tra lãi từ 2.000 - 3.500 đồng/kg (tùy vào kỹ thuật nuôi).

“Đầu năm giá bán cá tăng người nuôi ai cũng vui. Sau vụ này, tôi sẽ tiếp tục tái đầu tư và mở rộng quy mô nuôi cá tra theo hướng nâng cao chất lượng con giống, thức ăn; đẩy mạnh áp dụng biện pháp kỹ thuật tiên tiến, để tăng năng suất, chất lượng cá thương phẩm đạt yêu cầu khắt khe của thị trường” - bà Lan chia sẻ.

Cùng tâm trạng với bà Lan, ông Trần Tấn Lợi (xã Hòa Lạc, huyện Phú Tân) cho biết, giá cá tra tăng người nuôi vui, nhưng cũng không ít lo lắng vì sẽ kéo theo giá thức ăn, chi phí đầu vào khác tăng theo, làm lợi nhuận của người nuôi giảm.

Ông Lợi cho rằng, nếu nhu cầu từ thị trường tăng cao mà sản lượng không đủ thì giá cả sẽ tăng lên; ngược lại, nếu cung vượt cầu, giá sẽ giảm. Đặc biệt, những hộ nuôi cá thể hay liên kết với các doanh nghiệp nuôi cá theo chuẩn VietGAP, GlobalGAP… thường được bán với giá cao hơn vì thịt cá có chất lượng tốt hơn…

Theo ông Doãn Tới, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Tập đoàn Nam Việt, giá cá tra nguyên liệu (đầu vào) tăng, là điều được đã được dự báo trước nhờ tăng trưởng kinh tế và tăng trưởng thương mại toàn cầu đã và đang phục hồi mạnh mẽ. Từ cuối năm 2024 đến đầu năm 2025, các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đã có nhiều đơn hàng mới, ổn định, ít nhất cho tới tháng 6/2025.

“Giá cá tra tăng chứng tỏ uy tín của sản phẩm cá tra xuất khẩu của Việt Nam trên thị trường thế giới được nâng lên, giúp doanh nghiệp có lợi thế cạnh tranh tốt hơn. Doanh nghiệp có thể tận dụng cơ hội này để tiếp tục nâng cao giá trị xuất khẩu vào thị trường truyền thống, cũng như tăng cường quảng bá sản phẩm cá tra Việt Nam trên thị trường thế giới, từ đó tìm kiếm thêm nhiều đối tác để mở rộng thị trường xuất khẩu” - ông Doãn Tới nhấn mạnh.

Đối với diện tích ao nuôi liên kết với doanh nghiệp thì giá cá đã được ký kết ngay từ đầu, nên thị trường có biến động thì những hộ nuôi này cũng không bị ảnh hưởng đáng kể.

Báo cáo từ Sở Công Thương tỉnh An Giang cho thấy, trong tháng 1/2025, tình hình xuất khẩu các mặt hàng thủy sản, da giày, dệt may... trên địa bàn tỉnh có nhiều thuận lợi. Ước sản lượng xuất khẩu các mặt hàng thủy sản trong tháng 1/2025 đạt 13.800 tấn, tương đương 25,8 triệu USD, tăng 1,13% về lượng và tăng 2,09% về kim ngạch so tháng cùng kỳ. Trong số đó, các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra đông lạnh đạt 11.000 tấn, tương đương 21,5 triệu USD, tăng 9,15% về kim ngạch; các hộ kinh doanh xuất khẩu thủy sản nguyên con đạt 2.800 tấn, tương đương 4,3 triệu USD, giảm 23% về kim ngạch.

Thị trường xuất khẩu cá tra truyền thống, chiếm tỷ trọng cao nhất của doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu trên địa bàn tỉnh An Giang, gồm: châu Á (Trung Quốc, Thái Lan, Singapore,...), châu Mỹ (Mỹ, Colombia, Brazil,...), châu Âu (Nga, Hà Lan, Ukraine,...), châu Đại Dương và châu Phi. Bên cạnh xuất khẩu thành phẩm cá tra phi lê, còn xuất khẩu cá tra nguyên con, cá tra cắt khúc sang các thị trường Trung Quốc, Pháp, Iraq…

Ông Trần Thanh Hiệp, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang cho biết, trong tuần qua, toàn tỉnh có 37,5 ha mặt nước nuôi cá tra cho thu hoạch, với sản lượng trên 16.500 tấn. Lũy kế từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh đã thua hoạch trên 189,4 ha mặt nước nuôi cá tra, ước sản lượng trên 83.676 tấn. Giá bán hiện giao động từ 31.500 – 34.000 đồng/kg cá tra thương phẩm (tùy vào kích cỡ), tăng 5.000 - 6.000 đồng/kg so với cùng kỳ.

Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang Trần Thanh Hiệp, với mức giá cá tra thương phẩm như hiện nay, bảo đảm lợi nhuận cho doanh nghiệp và người nuôi cá ở thời điểm hiện tại. Tuy nhiên, giá cả luôn biến động theo thị trường, cầu cao hơn cung thì giá sẽ tăng, còn ngược lại khi cung vượt cầu thì giá sẽ lao dốc. Vì vậy, người nuôi cá tra cần bình tĩnh vì giá cá thương phẩm hiện tại có thể "ảo" và nhất thời. Do đó, những người nuôi tự phát mà không liên kết với doanh nghiệp khi thấy giá cá tăng cao mà ồ ạt nhập giống, mở rộng diện tích ao nuôi thì rất dễ bị thua lỗ nếu giá cá quay đầu sụt giảm.

Bên cạnh đó, giá cá tra thương phẩm còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như vị trí ao nuôi với nhà máy, phương thức thanh toán một lần hay trả chậm…

Đối với diện tích ao nuôi liên kết với doanh nghiệp thì giá cá đã được ký kết ngay từ đầu, nên thị trường có biến động thì những hộ nuôi này cũng không bị ảnh hưởng đáng kể.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang khuyến cáo, người nuôi muốn tránh thiệt hại và thành công với nghề nuôi cá tra thì cần phải tìm hiểu kỹ thị trường, có sự liên kết hoặc ký hợp đồng bao tiêu với các doanh nghiệp nghiệp chế biến xuất khẩu.

Ngoài ra, các doanh nghiệp và người nông dân cần đẩy mạnh việc ứng dụng khoa học công nghệ trong quá trình nuôi để giảm giá thành; thực hiện quy trình khép kín từ ương giống, nuôi, chế biến và xuất khẩu nhằm ổn định nguồn hàng. Đồng thời, tập trung đầu tư cho khâu chế biến sâu, tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng cao hơn từ con cá tra qua đó, góp phần nâng cao vị thế và tính cạnh tranh của con cá tra Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Năm 2024, tổng diện tích thả nuôi cá tra thương phẩm toàn tỉnh An Giang ước đạt trên 1.4560 ha, sản lượng thu hoạch đạt trên 618.000 tấn; trong đó, diện tích liên kết tiêu thụ cá tra thương phẩm với các doanh nghiệp đạt trên 1.072 ha, chiến 87,6% diện tích nuôi toàn tỉnh (diện tích vùng nuôi của doanh nghiệp đạt 778,6 ha). Xuất khẩu thủy sản đạt gần 169 nghìn tấn, tương đương 332 triệu USD, tương đương về sản lượng và kim ngạch với cùng kỳ năm trước.

Bài và ảnh: Công Mạo (TTXVN)