Nghiệm thu đề án 'Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất yến sào'
Chiều ngày 19/02, tại ấp Chợ, xã Đôn Xuân, huyện Duyên Hải, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến Thương mại tỉnh Trà Vinh tổ chức nghiệm thu đề án 'Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất yến sào' tại hộ kinh doanh Huỳnh Hoàng Huy.

Đại biểu tham quan khu sơ chế yến.
Tham dự buổi nghiệm thu có đồng chí Huỳnh Ngọc Xuân, Giám đốc Trung tâm khuyến công và Xúc tiến Thương mại tỉnh; Nguyễn Văn Khởi, Phó Giám đốc Trung tâm; Nguyễn Văn Khánh, Phó Chủ tịch UBND xã Đôn Xuân; đại diện các phòng, ban Trung tâm; Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện Duyên Hải.
Nhằm cạnh tranh và giảm giá thành sản phẩm, hộ kinh doanh Huỳnh Hoàng Huy đầu tư công nghệ mới với 05 loại thiết bị: máy hấp tiệt trùng 50 lít; máy đóng nắp 2 size; máy sấy lạnh 200 tổ; máy dán tem bán tự động; máy indate cầm tay với gần 135 triệu đồng; trong đó Khuyến công địa phương hỗ trợ 65 triệu đồng.

Đồng chí Huỳnh Ngọc Xuân (bên trái), Giám đốc Trung tâm khuyến công và Xúc tiến Thương mại tỉnh nghiệm thu thiết bị máy hấp triệt trùng.
Các thiết bị được vận hành, giúp hộ kinh doanh đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian, tạo ra sản phẩm cao cấp từ yến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tăng thời gian bảo quản sản phẩm.
Từ đầu năm 2025 đến nay, Trung tâm đã tổ chức nghiệm thu 04/13 đề án với tổng kinh phí thực hiện trên 1,2 tỷ đồng, trong đó kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ 575 triệu đồng, vốn đối ứng của cơ sở, doanh nghiệp gần 673 triệu đồng.