Nâng cao giá trị hạt muối Việt Nam

Bạc Liêu là 1 trong những tỉnh có sản lượng muối lớn của cả nước. Nghề làm muối Bạc Liêu đã được chứng nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Muối Bạc Liêu được biết đến với chất lượng cao, trở thành mặt hàng xuất khẩu quan trọng.

Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều trả lời câu hỏi của các phóng viên tại buổi họp báo.

Festival nghề muối Việt Nam – Bạc Liêu năm 2025 nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát triển nghề muối truyền thống, nâng cao giá trị nghề muối, khơi dậy tình yêu nghề truyền thống của thế hệ trẻ có trình độ tham gia vào hoạt động sản xuất, kinh doanh, khởi nghiệp từ nghề muối, tổ chức sản xuất ngành nghề muối Việt Nam theo hướng hiện đại, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị hạt muối. Đây cũng là dịp để giới thiệu, quảng bá hình ảnh, con người, tiềm năng, thế mạnh, sản phẩm tiêu biểu của Bạc Liêu đến với người dân, du khách trong và ngoài nước. Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 chính thức diễn ra từ 6/3/2025 đến 8/3/2025.

Đại diện Sở KH&ĐT tỉnh Bạc Liêu cung cấp thông tin tại buổi họp báo.

Nhiều hoạt động sẽ được UBND tỉnh Bạc Liêu phối hợp Liên minh Hợp tác xã (HTX) Việt Nam tổ chức, như: Hội chợ xúc tiến thương mại khu vực kinh tế tập thể, hợp tác xã quy mô 100 gian hàng; ký kết chương trình phối hợp công tác giữa Liên minh HTX Việt Nam với UBND tỉnh Bạc Liêu giai đoạn 2025-2030 về phát triển kinh tế tập thể, HTX; Hội nghị BCH Liên minh HTX Việt Nam lần thứ 13, khóa VI, nhiệm kỳ 2020-2025; hội nghị thúc đẩy ứng dụng công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số cho các HTX; hội nghị phổ biến quy chế vay vốn từ Quỹ Hỗ trợ HTX Trung ương cho các HTX, liên hiệp HTX và thành viên...

Phối cảnh trưng bày nghề sản xuất muối ở Bạc Liêu.

Festival cũng là dịp để giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, kiến thức trong sản xuất, kinh doanh, chế biến các sản phẩm từ muối và các sản phẩm OCOP giữa các địa phương trong cả nước, tăng cường liên kết, hợp tác giữa các tác nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh muối trong nội bộ ngành muối và với các lĩnh vực khác như: du lịch, y tế, ẩm thực; phát huy các giá trị lịch sử, văn hóa, di sản nghề muối ở Bạc Liêu và các địa phương tham gia. Đây sẽ là dấu mốc quan trọng, góp phần bảo tồn truyền thống, nâng cao giá trị hạt muối Việt; khẳng định vị thế của nghề muối trên thị trường trong nước và quốc tế.

Bên cạnh đó, Festival là dịp để giới thiệu, quảng bá tiềm năng lợi thế tỉnh Bạc Liêu về kinh tế, văn hóa, du lịch và triển vọng phát triển bền vững; mời gọi các tổ chức, cá nhân trong, ngoài nước đầu tư vào Bạc Liêu trên tinh thần hợp tác, hữu nghị, góp phần thúc đẩy quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong xu hướng hội nhập và phát triển của cả nước để cùng cả nước bước vào kỷ nguyên phát triển mới của đất nước...

Riêng Công an tỉnh Bạc Liêu đã có các kế hoạch bảo đảm ANTT, TTATGT, phòng cháy chữa cháy, bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm... để Festival thành công tốt đẹp.

Văn Đức