Mã vùng trồng nội địa - chuẩn hóa nông sản từ bên trong

Vùng trồng nội địa 12 ha đậu nành của Hợp tác xã sản xuất đậu nành Nam Dong, xã Nam Dong có 11 hộ tham gia

Song song với các mã vùng trồng xuất khẩu thì việc xây dựng, cấp mã số, quản lý vùng trồng nội địa là rất cần thiết nhằm tạo niềm tin cho người tiêu dùng với những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt. Đây cũng là cơ sở để dần tiến đến các yêu cầu về chuẩn hóa nông sản từ bên trong, bảo đảm an ninh lương thực, thực phẩm chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu nâng cao sức khỏe, mức sống người tiêu dùng.

Tháng 9/2023, Tổ sản xuất bơ Đắk Ha, phường Đông Gia Nghĩa được cấp mã số vùng trồng nội địa. Tổ có diện tích được cấp mã số là 4,2 ha, sản lượng trên 44 tấn/năm với 5 hộ tham gia sản xuất. Thị trường tiêu thụ hiện nay của các thành viên là trong tỉnh, trong nước được khách hàng đánh giá cao về chất lượng.

Anh Võ Quốc Việt - một chủ cơ sở vùng trồng bơ của tổ cho biết, việc được cấp mã vùng trồng góp phần giúp các thành viên thuận lợi hơn trong khâu tiêu thụ. Các thành viên áp dụng quy trình canh tác, chế biến, bảo quản đạt chuẩn VietGAP đã trở thành giá trị mềm khi tiếp cận khách hàng, giá bán cũng cạnh tranh hơn so với mặt bằng chung thị trường. Vùng trồng của tổ cũng đang được phát triển thành điểm đến thú vị cho du khách trong tour du lịch tham quan, trải nghiệm gắn với các điểm đến khác trong tỉnh.

Tương tự, năm 2024, Hợp tác xã sản xuất đậu nành Nam Dong, xã Nam Dong được cấp mã vùng trồng nội địa với diện tích được cấp mã gần 12 ha, 11 hộ tham gia sản xuất đạt sản lượng gần 34 tấn/năm. Hợp tác xã đã quản lý để duy trì vùng trồng bằng cách theo dõi nhật ký ghi chép của thành viên tham gia, sử dụng phân, thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc 4 đúng. Từ khi có mã số vùng trồng, việc sản xuất của xã viên bài bản hơn, chất lượng sản phẩm được nâng cao. Điều này từng bước giúp cho thành viên của hợp tác xã ổn định sản xuất và nâng cao thu nhập.

Ông Nguyễn Văn Trung - Giám đốc Hợp tác xã cho biết, hiện nay, vùng trồng đồng bộ thực hiện canh tác đậu nành theo chuẩn VietGAP. Toàn bộ sản phẩm đều được Công ty Vinasoy thu mua với giá ổn định. Hiện đơn vị đã có vùng liên kết với quy mô 135 ha, 100 hộ tham gia. Ông Trung thông tin thêm, sắp tới, đơn vị sẽ tiếp tục đăng ký cấp thêm các mã vùng trồng liền kề để tạo vùng trồng lớn hơn. “Hợp tác xã sản xuất đậu nành với nguồn giống tốt, quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm góp phần lớn giúp doanh nghiệp liên kết chế biến có được nguồn nguyên liệu an toàn, không biến đổi gen, góp phần nâng cao sức khỏe người dân trong nước. “Đây cũng là cách chuẩn hóa nông sản từ bên trong - tức là chuẩn hóa từ phục vụ tiêu dùng nội địa”, ông Trung khẳng định.

Hiện nay, thị trường tiêu thụ nông sản đòi hỏi ngày càng cao về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và nguồn gốc sản phẩm. Theo đó, yêu cầu về vùng trồng được đăng ký và kiểm soát của ngành chức năng, địa phương là điều kiện cần thiết để đáp ứng yêu cầu của thị trường về truy xuất nguồn gốc nông sản giúp nông dân nâng cao giá trị.

Mã vùng trồng nội địa là một điểm cộng để nông sản tỉnh có cơ hội thâm nhập vào các hệ thống siêu thị, chuỗi cung ứng lớn. Tuy nhiên, theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường, hiện nay số mã, diện tích chưa nhiều. Theo ngành chức năng Lâm Đồng, các địa phương tiếp tục hướng đến thiết lập nhiều hơn mã số vùng trồng cho các loại nông sản chủ lực thế mạnh, tính cạnh tranh cao, cây trồng tiềm năng, bản địa.

Lâm Đồng hiện có 271 mã vùng trồng nội địa với tổng diện tích 2.638 ha cho nhiều đối tượng cây trồng gồm: rau, lúa, sầu riêng, bưởi, nhãn, xoài, dưa lưới, táo, mít, nho, thanh long, điều, dừa, cây gia vị...

Trần Thị Thoan