Làng cá chép đỏ xuất 40 tấn cá dịp Tết ông Công ông Táo

Những ngày cuối tháng 1-2025, tức tháng Chạp năm Giáp Thìn, người dân ở làng cá chép đỏ Thủy Trầm, xã Tuy Lộc trước đây, nay là xã Minh Thắng lại tất bật thu hoạch cá chép đỏ phục vụ thị trường dịp Tết ông Công ông Táo.

Trưởng làng nghề sản xuất cá chép đỏ Thủy Trầm Bùi Văn Chữ cho hay, năm nay làng Thủy Trầm dự kiến cung ứng ra thị trường khoảng 40-50 tấn cá chép đỏ. Mức giá bán ra cũng cao gấp đôi năm ngoái, ở mức, cao nhất khoảng 150 ngàn/kg loại đẹp, loại to hơn giá dao động từ 100-130 ngàn/kg.

Cá chép đỏ sau khi bắt từ ao lên sẽ được chuyển sang một ao bên cạnh để làm sạch, giúp cá không bị ngạt bùn rồi sau đó sẽ bán cho các tiểu thương.

Cá chép đỏ năm nay bán được giá hơn năm ngoái, nhưng khi đến tay người tiêu dùng còn có thể cao hơn.

Cá chép đỏ loại to có giá khoảng 100 - 130 ngàn/kg.

Cá sau khi đưa lên các ao sạch sẽ được tiểu thương mua ngay tại chợ rồi vận chuyển đi các tỉnh thành lân cận tiêu thụ.

XUÂN NGUYỄN