Không nương tay với vi phạm an toàn thực phẩm

Trong chưa đầy một tháng qua, Phòng Cảnh sát Kinh tế - Công an thành phố Hà Nội phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội đã kiểm tra, ngăn chặn khoảng 100 tấn thực phẩm bẩn đang chuẩn bị được đưa đi tiêu thụ. Đáng nói, các mặt hàng này đều là những thực phẩm quen thuộc tại các cửa hàng tiện lợi, quán lẩu nướng, như: xúc xích, lạp xưởng, trứng non, tràng heo…

Anh Nguyễn Mạnh Hùng (lái xe có hàng vi phạm) cho biết: "Tôi nhận hàng từ Hải Phòng lên Hà Nội, không biết trong xe có hàng hóa gì, chỉ nhận hàng hóa rồi họ làm việc với nhau, do tôi thiếu hiểu biết nên nhận hàng rồi chở".

Chỉ trong chưa đầy một tháng qua, 7 tấn trứng non, trứng gà không rõ nguồn gốc là vụ việc thứ 9 do Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội phối hợp cùng phòng Cảnh sát Kinh tế phát hiện, thu giữ.

Điểm chung của các cơ sở kinh doanh thực phẩm kém chất lượng là hoạt động kín tiếng, đặt trụ sở tại các khu vực thưa dân cư. Đặc biệt, quy trình thu mua, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ được các đối tượng thực hiện khép kín vào rạng sáng hoặc tối đêm. Sau đó, hàng hóa rất nhanh chóng được "đẩy" đi nhiều tỉnh, thành trên cả nước.

Trung tá Phạm Thị Thùy Chi, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an thành phố Hà Nội, cho biết: "Toàn bộ số hàng đều không có nguồn gốc xuất xứ, không có kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm, do đó nếu được đưa ra thị trường thì thực sự rất đáng lo ngại đối với sức khỏe người tiêu dùng. Các đối tượng chỉ hoạt động vào buổi tối, cảnh giác cao, ra vào kín cổng... Đội Quản lý thị trường số 17 sẽ tiếp tục kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm những vi phạm".

Mặc dù liên tục bắt giữ, triệt phá nhiều vụ việc có tính chất phức tạp, quy mô sản xuất lớn, tuy nhiên đây vẫn chỉ là các vụ việc nhỏ lẻ, chưa thể xử lý triệt để phần gốc của vấn đề. Đã đến lúc các biện pháp ngăn chặn thực phẩm bẩn không chỉ dừng lại ở việc khuyến cáo người dân mà cần có những giải pháp mạnh để thay đổi nhận thức và thói quen của chính những người kinh doanh, sản xuất thực phẩm.

Kim Oanh