Không lo thiếu thịt heo dịp Tết Nguyên Đán 2025

Tại buổi làm việc về công tác chuẩn bị nguồn hàng Tết Ất tỵ 2025 sáng 13/1, các đơn vị sản xuất, phân phối thịt heo cho biết, do ảnh hưởng dịch bệnh nên nguồn cung thịt heo năm nay thiếu, dẫn tới giá tăng liên tục trong thời gian qua.

Hiện giá heo hơi ở nhiều tỉnh, thành phía Nam đang ở mức 68.000 đồng/kg (tăng khoảng 4.000 đồng/kg so với hồi tháng 8/2024). Các doanh nghiệp dự báo, từ nay đến Tết giá heo có thể còn tăng do nhu cầu sử dụng của người dân tăng trong khi nguồn cung hạn chế.

Mặc dù dự báo giá heo hơi tiếp tục tăng, song ông Phan Văn Dũng - Phó tổng giám đốc Công ty cổ phân Việt Nam Kỹ nghệ Súc Sản (Vissan) khẳng định, sẽ cung ứng đủ hàng và không tăng giá mặt hàng thịt heo..

Để đảm bảo nguồn cung cho thị trường, Vissan đã dự trữ 1.000 tấn thịt heo tươi và 1.500 tấn thịt heo đông lạnh để cung ứng cho thị trường.

Giá heo hơi tăng cao nên giá heo mảnh tại các chợ được dự báo cũng sẽ nhích lên.

Với vai trò đầu mối cung cấp hàng hóa lớn của TPHCM, ông Nguyễn Đăng Phú - Phó Giám đốc Công ty Chợ Đầu mối Bình Điền (Quận 8) cũng cho biết, lượng thịt về chợ thời điểm này so với cùng kỳ năm ngoái đã tăng, đạt 300 tấn/ngày.

Đại diện Chợ Đầu mối Bình Điền dự kiến, tới thời điểm cận tết (từ 20 đến 28 tháng Chạp) có thể tăng lên 450 tấn/ngày, khó có chuyện thiếu hàng.

Theo Sở Công thương TPHCM, nguồn hàng hóa Tết Nguyên đán 2025 được các doanh nghiệp chuẩn bị từ cách đây vài tháng. Sản lượng hàng thiết yếu chuẩn bị chiếm 25% đến 43% thị phần; bình quân mỗi tháng Tết dự kiến cung ứng gần 8.000 tấn gạo, 5.000 tấn thịt gia súc, 5.500 tấn thịt gia cầm, 23 triệu quả trứng gia cầm,...

Tại miền Nam, giá heo hơi dao động trong khoảng 66.000 - 69.000 đồng/kg. Các địa phương như: Đồng Nai, Tây Ninh và Kiên Giang tiếp tục dẫn đầu khu vực với 69.000 đồng/kg. Một số địa phương nơi khác có mức giá thấp hơn gồm: An Giang, Vĩnh Long, Bạc Liêu, Trà Vinh và Sóc Trăng.

Thanh Giang