Không để thiếu nguồn cung ứng thịt lợn ra thị trường dịp Tết

Tổng đàn lợn đến thời điểm cuối tháng 6-2024 ước tính đạt 25.549,2 nghìn con

Theo thông tin từ Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), tính đến cuối năm 2023, tổng đàn lợn cả nước đạt 25,5 triệu con (chưa tính khoảng 4 triệu lợn con theo mẹ), tăng 4,2% so với cùng kỳ năm 2022.

Năm 2023 là năm có số đầu con lợn cao nhất trong 5 năm trở lại đây và tốc độ tăng trưởng về đầu con đạt trung bình là 6,0%/năm trong giai đoạn 2019 - 2023.

Tổng đàn lợn đến thời điểm cuối tháng 6-2024 ước tính đạt 25.549,2 nghìn con, tăng khoảng 2,9% so với cùng thời điểm năm 2023 (theo Tổng cục Thống kê).

Trong đó, đàn lợn vùng Tây Nguyên có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất cả nước, tăng 16,5%.

Nguyên nhân là do có nhiều doanh nghiệp đầu tư xây dựng trang trại chăn nuôi lợn vào khu vực này trong năm 2023.

Tiếp đến là khu vực Bắc Trung Bộ và Duyên hải miền Trung, tăng 3,1%; vùng Đông Nam Bộ tăng 3,0%; Đồng bằng sông Hồng tăng 2,8%; Trung du miền núi phía Bắc tăng 1,9%; chỉ có vùng ĐBSCL giảm 1,3%.

Tại Việt Nam, giá trị tăng trưởng của ngành chăn nuôi năm 2023 ước đạt 5,72%, đạt doanh thu trên 33 tỷ USD toàn ngành, đóng góp 26% vào GDP nông nghiệp và trên 5% GDP của nước ta.

Trong đó, chăn nuôi lợn vẫn là lĩnh vực chăn nuôi chủ lực chiếm trên 62% tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng của các loại vật nuôi được sản xuất trong nước.

Theo ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, chăn nuôi lợn của Việt Nam được xác định là ngành chủ lực, quan trọng đã và đang chuyển dịch dần từ chăn nuôi quy mô nhỏ sang chăn nuôi tập trung, hàng hóa, quy mô lớn. Ngày càng có nhiều mô hình chăn nuôi trang trại, tập trung và hình thành các chuỗi giá trị chăn nuôi.

Một điểm đáng lưu ý, đó là, một con lợn nuôi 5 tháng mới được bán hoặc đến thời kỳ sinh sản. Trong khi tính đến thời điểm hiện nay, chỉ còn 5 tháng nữa là Tết. Nếu không chủ động trong chăn nuôi với các biện pháp, phương án cụ thể thì trước, trong và sau Tết, ngành chăn nuôi lợn sẽ gặp những khó khăn nhất định, từ đó ảnh hưởng đến nguồn thịt cung ứng ra thị trường và tác động rất lớn đến nền kinh tế cả nước.

Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Thực tiễn năm 2020 cho thấy, dịch tả lợn châu Phi diễn ra khiến đàn lợn cả nước bị chết rất nhiều, ảnh hưởng không nhỏ đến nguồn thu, lợi nhuận của nông dân, HTX, doanh nghiệp, từ đó ảnh hưởng tiêu cực đến chỉ số giá tiêu dùng - CPI.

"Làm sao ổn định được giá cả cho nông dân, HTX, doanh nghiệp nhưng vẫn đảm bảo CPI của cả nước là một bài toán mà các cơ quan quản lý cần quan tâm giải quyết. Vấn đề giống, thức ăn, môi trường, xuất khẩu, kiểm soát dịch bệnh… cần có giải pháp đồng bộ để thúc đẩy ngành chăn nuôi lợn phát triển bền vững hơn nữa" - Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh.

Theo ông Phan Quang Minh, Phó Cục trưởng Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) cho biết, trong 6 tháng đầu năm 2024, dịch bệnh cơ bản được kiểm soát, thắt chặt nhập khẩu, tăng cường phòng chống nhập lậu, thúc đẩy xuất khẩu, giá sản phẩm chăn nuôi tăng trên giá thành sản xuất thu hút tái đàn nên tổng đàn lợn vẫn duy trì tốc độ phát triển tốt (lợn tăng 3% so với cùng kỳ năm 2023).

Số liệu từ Tổng cục Thống kê cho thấy, ước tính tổng số lợn của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 6-2024 đạt 25.549,2 nghìn con, tăng khoảng 2,9% so với cùng thời điểm năm 2023.

Trong 6 tháng đầu năm 2024, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng ước đạt 2.535,8 nghìn tấn, tăng 5,1% so với cùng kỳ năm 2023 (quý II ước đạt 1.241,9 nghìn tấn, tăng 5,6%).

"Với sự chuyển dịch mạnh mẽ về phương thức chăn nuôi từ quy mô chăn nuôi nông hộ sang quy mô trang trại, tỷ trọng thức ăn chăn nuôi công nghiệp đã không ngừng tăng lên trong thời gian qua, chiếm khoảng 75% tổng nhu cầu thức ăn của toàn ngành chăn nuôi. Tỷ trọng thức ăn tận dụng, tự chế biến, phối trộn chỉ chiếm khoảng 25%.

Đặc biệt, khi thị trường có biến động về giá, người chăn nuôi vẫn bị ảnh hưởng nhiều nhất" - ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết.

Để bảo đảm được lợi nhuận cho người chăn nuôi, một trong những vấn đề được Cục Chăn nuôi quan tâm là làm sao để gắn kết giữa các tác nhân nhằm phát triển các chuỗi giá trị chăn nuôi bền vững. Điều này sẽ giúp chia sẻ lợi nhuận của các nhân tố trong ngành hàng và cuối cùng là bảo đảm lợi ích của người dân, HTX khi tham gia chăn nuôi lợn.

Q.H