Kết nối nông nghiệp với công nghiệp chế biến

Hợp tác xã Thương mại Dịch vụ và Chế biến nông sản xuất khẩu Lê Gia ổn định vùng nguyên liệu chế biến hạt điều

• XÂY DỰNG VÙNG NGUYÊN LIỆU NÔNG SẢN CHẾ BIẾN, XUẤT KHẨU

Trong năm 2024 vừa qua, huyện Đạ Huoai đã nâng vùng sản xuất sầu riêng ứng dụng công nghệ cao với 1.120,7 ha. Trong đó, nâng cấp 300 ha tại xã Hà Lâm, phát triển mới tại 4 xã Đạ Oai, Đạ Tồn, Phước Lộc, Đạ P’loa. Để đáp ứng các tiêu chuẩn của thị trường xuất khẩu, huyện Đạ Huoai đã xây dựng và nhân rộng 10 ha sầu riêng hữu cơ cũng tại xã Hà Lâm. Đặc biệt từ năm 2019 đến nay, Đạ Huoai, đã cung cấp 191.441 tem cho các tổ chức, cá nhân đã được cấp chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Sầu riêng Đạ Huoai”. Huyện Đạ Huoai cũng đang phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ triển khai nhiệm vụ khoa học cấp tỉnh “Xây dựng hệ thống quản lý thông tin truy xuất nguồn gốc của tỉnh Lâm Đồng và triển khai thí điểm mô hình truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm cà phê Arabica Đà Lạt và sầu riêng Đạ Huoai”.

Cũng trong năm 2024, huyện Đạ Huoai đã xây dựng mã số vùng trồng, mã cơ sở đóng gói đối với các loại cây sầu riêng, chôm chôm, măng cụt, bưởi da xanh, lúa gạo, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu chính ngạch. Đến nay, toàn huyện Đạ Huoai đã được cấp 82 mã số vùng trồng nội địa với hơn 3.823,3 ha và mã số vùng trồng xuất khẩu với 3.421 ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP..

Riêng đối với vùng nguyên liệu cây dược liệu, huyện Đạ Huoai đang thâm canh hơn 12 ha. Riêng trong năm 2024, Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Trà hoa vàng Phương Nam Đạ Huoai đã phối hợp với các đơn vị chuyên môn trong lĩnh vực khoa học - công nghệ, nông - lâm nghiệp, công nghiệp triển khai Dự án liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm với mục tiêu giai đoạn 2023 - 2025 phát triển tổng diện tích trên 50 ha, nhằm cung cấp đủ nguồn nguyên liệu chế biến ở địa phương.

Theo đánh giá của ngành Nông nghiệp huyện Đạ Huoai, huyện đã xây dựng vùng nguyên liệu nông sản cơ bản đáp ứng nhu cầu chế biến, xuất khẩu. Trong đó doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trên địa bàn đã đầu tư máy móc, đổi mới trang thiết bị nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đặc biệt đã mạnh dạn đầu tư chế biến đóng hộp sản phẩm sầu riêng đông lạnh tiêu thụ ổn định trên thị trường…

• ĐƯA NÔNG SẢN CHỦ LỰC ĐẾN NHÀ PHÂN PHỐI LỚN, HỆ THỐNG SIÊU THỊ

Huyện Đạ Huoai tập trung phát triển ngành Công nghiệp chế biến nông sản có lợi thế cạnh tranh như: hạt điều, sầu riêng, lúa gạo, chè hoa vàng. Tiêu biểu các doanh nghiệp sản xuất chế biến nông sản như: Công ty TNHH Bắp xay Thanh Hảo; Hợp tác xã Thương mại Dịch vụ và Chế biến nông sản xuất khẩu Lê Gia; Công ty TNHH Nông sản Bảo Thi; Công ty Cổ phần Đầu tư sản xuất chế biến VINASAURIENG; Công ty Cổ phần Tập đoàn Trung Bảo Tín; Hợp tác xã Amazing Đạ Huoai, Hợp tác xã Phúc Thịnh; 2 cơ sở sản xuất matcha và trà túi lọc từ lá chè hoa vàng là Cơ sở sản xuất, chế biến Trà hoa vàng Trịnh Anh và Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Trà hoa vàng Phương Nam.

Đáng kể, huyện Đạ Huoai đã thu hút nhà đầu tư xây dựng hạ tầng kỹ thuật Cụm công nghiệp Đạ Oai diện tích gần 40,8 ha với tổng kinh phí 172 tỷ đồng. Bên cạnh đó, huyện Đạ Huoai khuyến khích doanh nghiệp đầu tư Dự án Xây dựng nhà máy sơ chế, chế biến sầu riêng và bảo quản nông sản nói riêng, đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn trên địa bàn nói chung. Ngoài ra hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn huyện Đạ Huoai quảng bá thương hiệu và kết nối nhà phân phối tiêu thụ sản phẩm trong cả nước thông qua hoạt động hội chợ, hội nghị xúc tiến thương mại…

Trên nền tảng xuất phát mới trong năm 2025, huyện Đạ Huoai tiếp tục thu hút đầu tư xây dựng nhà máy chế biến và bảo quản các sản phẩm sầu riêng, lúa gạo, hạt điều, giảm tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch xuống dưới 10%; đưa tỷ lệ chế biến sầu riêng đạt 20 - 25% tổng sản lượng.

Về giải pháp thị trường, huyện Đạ Huoai tăng cường xúc tiến thương mại sản phẩm nông nghiệp chủ lực đến nhà phân phối lớn, hệ thống siêu thị. Trong đó, tập trung hỗ trợ doanh nghiệp về thông tin thị trường trọng điểm; hàng rào kỹ thuật của nước nhập khẩu và đẩy mạnh thương mại điện tử; phát triển thương hiệu sản phẩm đặc trưng thế mạnh về chỉ dẫn địa lý “Sầu riêng Đạ Huoai”, nhãn hiệu chứng nhận “Hạt điều Đạ Huoai”, “Gạo nếp quýt Đạ Tẻh” và “Lúa - gạo Cát Tiên”…

VĂN VIỆT