Huyện Kim Bôi siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và lễ hội Xuân

Trong thời gian tới có nhiều sự kiện, lễ hội diễn ra, đặc biệt là Tết Nguyên đán và lễ hội Xuân 2025, đây cũng là thời điểm nhu cầu thực phẩm tăng cao. Các loại thực phẩm có nhu cầu tiêu thụ lớn thường là thực phẩm tươi sống, bánh mứt kẹo, rượu, bia, nước giải khát, nước đá, các loại thực phẩm bao gói sẵn, thực phẩm chế biến sẵn ăn ngay. Những thực phẩm này nếu không được kiểm soát tốt sẽ có nhiều nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng. Huyện Kim Bôi đã tăng cường công tác kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), tránh để xảy ra ngộ độc thực phẩm, đảm bảo vệ sinh ATTP trên địa bàn.

Hội Nông dân huyện Kim Bôi hỗ trợ hội viên xây dựng cửa hàng nông sản an toàn tại thị trấn Bo, cung cấp sản phẩm đảm bảo an toàn đến người tiêu dùng.

Công tác đảm bảo ATTP luôn được UBND huyện Kim Bôi chỉ đạo kịp thời, thường xuyên. Ngay từ đầu năm, UBND huyện ban hành các kế hoạch đảm bảo ATTP theo từng thời điểm như: kế hoạch kiểm tra ATTP dịp Tết và lễ hội Xuân; tháng hành động vì ATTP; kiểm tra đảm bảo ATTP trong đợt thi tốt nghiệp THPT...

UBND huyện đã chỉ đạo các cơ quan chức năng, xã, thị trấn làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục, phổ biến kiến thức, pháp luật về ATTP. Tập trung tuyên truyền, phổ biến nâng cao nhận thức cho các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống và người tiêu dùng. Trong năm 2024, huyện đã tổ chức tuyên truyền qua loa phát thanh 27 buổi và tuyên truyền lưu động 8 buổi. Chỉ đạo ngành Giáo dục và Đào tạo huyện tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn, nâng cao vai trò, trách nhiệm của cá nhân, đơn vị trong việc thực hiện tốt các quy định về trang thiết bị, dụng cụ chế biến thực phẩm, phòng chống nguy cơ ô nhiễm thực phẩm trong các trường học.

Song song với công tác tuyên truyền, UBND huyện chỉ đạo ngành chức năng thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra việc thực hiện quy định về ATTP trên địa bàn. Trong năm, huyện đã thành lập 48 đoàn kiểm tra, gồm 5 đoàn kiểm tra tuyến huyện, 43 đoàn kiểm tra tuyến xã; kiểm tra tại 531 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Đồng chí Đinh Thanh Tùng,Phó Chủ tịch UBND huyện Kim Bôi cho biết: Qua kiểm tra cho thấy, hiện nay vẫn còn tồn tại tình trạng lạm dụng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, vật tư nông nghiệp không đúng quy định. Việc quản lý hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ với nhiều nguy cơ không an toàn còn khó khăn.

Từ thực tế đó, xác định Tết Nguyên đán và lễ hội Xuân Ất Tỵ 2025 là thời điểm sức mua trên thị trường tăng cao, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm lớn, đồng thời các đối tượng lợi dụng vận chuyển, buôn bán hàng thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, UBND huyện đã ban hành kế hoạch triển khai công tác đảm bảo ATTP Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội Xuân năm 2025. Theo đó, UBND huyện chỉ đạo các ngành chức năng chủ động nắm chắc diễn biến thị trường cung cầu hàng hóa. Tăng cường kiểm tra, kiểm soát hàng hóa thiết yếu. Tập trung kiểm soát chặt chẽ các chợ đầu mối, đại lý, chợ nông thôn địa bàn vùng sâu, vùng xa để kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm hành vi mua bán, vận chuyển hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo ATTP. Cùng với đó, huyện chỉ đạo lực lượng chức năng tăng cường kiểm soát đảm bảo ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm, ngăn chặn kịp thời các vụ ngộ độc thực phẩm.

Phương Linh