Huyện Hoằng Hóa đa dạng con nuôi thủy sản

Một mô hình nuôi trồng thủy sản ở xã Hoằng Phong (Hoằng Hóa).

Đây là điều kiện tự nhiên rất thuận lợi cho việc phát triển nuôi trồng thủy sản nước lợ, ngọt với nhiều con nuôi đặc sản, chủ lực. Huyện Hoằng Hóa đã huy động mọi nguồn lực, khuyến khích người dân đầu tư xây dựng các mô hình nuôi trồng thủy sản theo hướng ứng dụng công nghệ cao, an toàn dịch bệnh, bảo vệ môi trường sinh thái hướng tới phát triển bền vững hơn. Qua đó, góp phần phát triển kinh tế thủy sản trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong cơ cấu kinh tế của địa phương.

Là một trong những người tiên phong xây dựng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng ứng dụng công nghệ cao, ông Trương Văn Miên, xã Hoằng Phong đã cải tạo hơn 2ha đầm nuôi thủy sản của gia đình, đầu tư cơ sở hạ tầng và nuôi tôm thẻ chân trắng trong các bể lót bạt với quy trình tuần hoàn nước có ưu điểm vượt trội so với cách nuôi truyền thống lâu nay.

Để chăm sóc, bảo vệ tôm nuôi trước dịch bệnh, ngoài sử dụng thức ăn bảo đảm chất lượng, gia đình ông Miên còn sử dụng men vi sinh để xử lý đáy ao, làm sạch nguồn nước, cải thiện môi trường ao nuôi, phòng ngừa các tác nhân gây bệnh. Được biết, với cách nuôi hướng công nghệ cao chi phí đầu tư khá lớn, nhưng tỷ lệ sống đạt cao, bảo đảm môi trường, an toàn dịch bệnh. Với hình thức nuôi này, lợi nhuận thu về mỗi năm của gia đình ông Miên đạt gần 200 triệu đồng.

Xác định nuôi trồng thủy sản có vai trò quan trọng trong cơ cấu nông nghiệp của địa phương, huyện Hoằng Hóa đã tăng cường công tác lãnh đạo, quản lý Nhà nước về quy hoạch đối với lĩnh vực thủy sản. Trong đó, tập trung xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật các vùng nuôi; đẩy mạnh việc thu hút nguồn lực đầu tư từ các thành phần kinh tế vào nuôi trồng thủy sản. Để nâng cao năng suất, chất lượng thủy sản, huyện tích cực vận động, khuyến khích, hỗ trợ người dân, doanh nghiệp ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, công nghệ cao phát triển những đối tượng con nuôi thủy sản có giá trị kinh tế cao vào sản xuất. Hiện nay, tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của huyện Hoằng Hóa đạt 2.810ha. Trong đó, nuôi nước lợ mặn 1.760ha, nuôi nước ngọt 1.050ha. UBND huyện đã tập trung chỉ đạo, khuyến khích người dân đẩy mạnh phát triển nuôi tôm thâm canh, ứng dụng công nghệ cao và theo hướng công nghệ cao với tổng diện tích nuôi tôm thâm canh là 310ha. Một số đối tượng nuôi chính gồm: tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cua xen tôm sú, ngao Bến Tre, cua... Toàn huyện có hơn 900 hộ nuôi trồng thủy sản nước lợ, có 8 cơ sở sản xuất ương giống và dịch vụ giống; 2 cơ sở cung cấp thức ăn, thuốc thú y thủy sản và 8 cơ sở thu mua và tiêu thụ sản phẩm. Số lao động trực tiếp thường xuyên nuôi trồng thủy sản là 1.833, ngoài ra còn tạo việc làm cho 4.000 lao động thời vụ. Sản lượng nuôi trồng thủy sản trung bình hàng năm đạt 7.940 tấn, giá trị thu nhập bình quân trên đơn vị diện tích nuôi trồng thủy sản đạt 225,6 triệu đồng/ha/năm.

Nhiều địa phương trong huyện tập trung phát triển nuôi thủy sản gắn với tái cơ cấu nông nghiệp, trong đó chú trọng đối tượng nuôi và hình thức nuôi. Nhiều mô hình ứng dụng công nghệ cao, đạt hiệu quả kinh tế cao trong nuôi thủy sản đang tiếp tục được duy trì và phát triển trên địa bàn. Điển hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà lưới với tổng diện tích hơn 80ha tập trung tại các xã Hoằng Yến, Hoằng Lưu, Hoằng Châu, Hoằng Phong... Các đối tượng thủy sản dễ nuôi mà có giá trị kinh tế cao như ếch, ba ba, cá lăng, cá vược, chạch, ốc nhồi cũng đang phát triển mạnh tại các xã Hoằng Đạt, Hoằng Lưu, Hoằng Ngọc, Hoằng Thanh... Các đối tượng con nuôi thủy sản trên đều sống khỏe, dễ nuôi sau khi được thuần hóa, được thị trường ưa chuộng nên dễ xuất bán, cho hiệu quả kinh tế cao.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, việc tiếp cận, ứng dụng khoa học công nghệ trong nuôi trồng thủy sản trên địa bàn huyện Hoằng Hóa cũng gặp nhiều khó khăn, như: quy mô nuôi của nhiều hộ dân còn manh mún, nhỏ lẻ; hệ thống cấp thoát nước, đường điện, giao thông tại một số vùng nuôi trồng thủy sản tập trung chưa được đầu tư đồng bộ. Nhận thức, trình độ của người dân không đồng đều cũng là một rào cản trong việc tiếp cận với khoa học, công nghệ... Thời gian tới, huyện Hoằng Hóa tiếp tục tập trung phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng hiện đại, áp dụng các quy trình công nghệ nuôi bền vững, tăng cường công tác quản lý chất lượng con giống; tăng tỷ trọng nuôi trồng theo mô hình trang trại; chú trọng công tác phòng chống dịch bệnh, môi trường nuôi trồng thủy sản; ứng dụng công nghệ cao, an toàn sinh học trong nuôi trồng thủy sản, xây dựng vùng, phát triển chăn nuôi gắn với xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm... nhằm phát huy hơn nữa thế mạnh từ kinh tế biển.

Bài và ảnh: Lương Khánh