Hé lộ cách Nhật Bản bảo quản gần 1 triệu tấn gạo trong trạng thái hoàn hảo

Một trong những kho gạo của Nhật Bản tại tỉnh Saitama. Ảnh chụp truyền hình Mainichi

Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản đã quyết định giải phóng dự trữ gạo của chính phủ trong nỗ lực ứng phó với tình trạng giá thành cao dai dẳng của loại lương thực chủ yếu ở Đảo quốc Mặt trời mọc.

Theo số liệu chính thức đến cuối tháng 6-2024, khoảng 910.000 tấn gạo được Chính phủ Nhật Bản lưu trữ tại 300 địa điểm trên toàn quốc.

Niêm phong các bao gạo. Ảnh chụp truyền hình Mainichi

Một nhà kho ở tỉnh Saitama lưu trữ khoảng 20.000 tấn gạo. Theo báo Mainichi, vì lý do an ninh và các lý do khác, vị trí chính xác của nhà kho không được tiết lộ.

Tại đây, các bao gạo nặng 30kg được xếp chồng lên nhau. Các bao cỡ lớn chứa khoảng 1 tấn gạo cũng được chất đống lên độ cao khoảng 5 mét.

Phân loại gạo 30kg và 1 tấn. Ảnh chụp truyền hình Mainichi

Theo đại diện đơn vị quản lý kho, quanh năm nhiệt độ bên trong kho được duy trì dưới 15 độ C, độ ẩm được giữ từ 60% đến 65% để bảo đảm chất lượng gạo.

Ngoài các biện pháp kiểm soát dịch hại, các tấm chắn được lắp đặt ở lối vào nhà kho để ngăn các loài gặm nhấm. "Không được phép xảy ra rủi ro với gạo dự trữ" - người quản lý kho cho biết.

Cửa kho gạo được thiết kế đặc biệt. Ảnh chụp truyền hình Mainichi

Theo kế hoạch, Nhật Bản sẽ "xả kho" 210.000 tấn gạo dự trữ trong đợt này. Trong đó, 150.000 tấn đầu tiên sẽ được bán cho các nhà phân phối thông qua đấu thầu.

Gạo dự trữ dự kiến sẽ xuất hiện trên kệ của các siêu thị trên toàn lãnh thổ Nhật Bản vào cuối tháng 3 tới.

Hoàng Linh