Giữ mức 131.000 đồng/kg, cà phê vẫn được hỗ trợ bởi yếu tố nguồn cung
Giá cà phê hôm nay (17/2) trong khoảng 129.500 - 131.000 đồng/kg, giữ ổn định so với ngày hôm qua. Giá cà phê hiện nay vẫn được hỗ trợ bởi nỗi lo về thiếu hụt nguồn cung chưa có sự bù đắp ngay.

Giá cà phê giữ ổn định ở các vùng trồng.
Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng), cà phê được thu mua với mức 129.500 đồng/kg.
Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê ở mức 131.000 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo, Buôn Hồ (Đắk Lắk), cà phê được thu mua cùng mức 131.000 đồng/kg.
Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, cà phê được thu mua ở mức 131.000 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 131.000 đồng/kg ở Đắk R'lấp.
Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê ở mức 131.000 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và Ia Grai cùng giá 131.000 đồng/kg. Còn cà phê tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 129.900 đồng/kg.
Những dự báo về tình trạng thiếu hụt nguồn cung cà phê toàn cầu đã đẩy giá lên mức cao, từ đó hỗ trợ cà phê trong nước không giảm. Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại - Bộ Công Thương (VITIC) dẫn thông tin từ Reuters cho hay, tình trạng thiếu hụt nguồn cung cà phê toàn cầu đã đẩy giá lên mức cao kỷ lục, khiến một số thương nhân và nhà giao dịch hàng hóa chịu áp lực nặng nề. Họ đối mặt với rủi ro khi nông dân không thể giao hàng theo hợp đồng, đồng thời phải chịu tổn thất tài chính.
Mùa khô năm 2025, một số khu vực ở Tây Nguyên được dự báo sẽ xảy ra tình trạng thiếu nước cục bộ do thiếu hụt lượng mưa và lượng dòng chảy ít. Vì vậy, việc chủ động nguồn nước phục vụ sản xuất đang được nhiều nông dân, HTX quan tâm.
Ngay sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ, nông dân, HTX các địa phương đã tất bật ra vườn tưới cà phê để bảo đảm đủ nước cho cây ra hoa, đậu quả tốt.
Trên thế giới, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại sàn London giao tháng 3/2025 giảm 59 USD/tấn, ở mức 5.735 USD/tấn, giao tháng 5/2025 giảm 62 USD/tấn, ở mức 5.726 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2025 giảm 19,15 cent/lb, ở mức 419,75 cent/lb, giao tháng 5/2025 giảm 17,7 cent/lb, ở mức 407,4 cent/lb.
Tuần qua, lượng cà phê tồn kho trên 2 sàn giảm cũng gây mối lo về nguồn cung. Cùng với đồng USD trên đà suy yếu, những yếu tố trên giúp cà phê tiếp tục có tuần tăng tốt.
Nhận định về giá cà phê tuần này, chuyên gia cho hay đà giảm chiếm ưu thế, khi 2 sàn không thể chinh phục các mốc quan trọng và đầu cơ đã chốt lời vào cuối tuần trước.