Giảm sản lượng, giữ giá: Người trồng hoa TPHCM thích nghi với mùa Tết

Các cửa hàng hoa tại TP HCM cũng đang đối mặt với những khó khăn trong dịp Tết. (Ảnh: Bảo Giang)

Thời tiết và chi phí tăng cao làm khó nhà vườn

Theo ghi nhận của PV Báo Tri thức & Cuộc sống tại các làng hoa ở Quận 12, huyện Bình Chánh, huyện Hóc Môn và TP Thủ Đức, nhiều nhà vườn đang lo lắng trước những thách thức của vụ hoa Tết. Thời tiết mưa kéo dài đến cuối năm 2024 khiến nhiều loại hoa không kịp nở đúng thời điểm. Những người trồng hoa buộc phải sử dụng phân bón và thuốc kích thích để đẩy nhanh quá trình ra hoa, gây tăng chi phí sản xuất từ 10-20% so với năm trước.

Các nhà vườn cắt giảm sản lượng trồng do tiêu thụ chậm. (Ảnh: Bảo Giang)

Thêm vào đó, giá nguyên liệu như đất, phân bón và thuốc trừ sâu đối mặt tăng cao. Trong bối cảnh này, nhiều nhà vườn không thể tăng giá bán vì lo sợ mất khách hàng, nhất là khi sức mua đã giảm trong những năm gần đây.

Giảm sản lượng và lợi nhuận để duy trì thị trường

Chủ cửa hàng hoa Tài Lộc (đường Lạc Long Quân, Quận 12) cho biết: “Ông chấp nhận giảm lợi nhuận để giữ giá bán cũ. Sản lượng hoa của ông năm nay giảm còn khoảng 60% so với năm trước. Để ổn định tài chính, ông đầu tư nhiều vào các loại hoa được ưa chuộng như cúc vạn thọ, hoa mãn đình hồng, hoa mào gà”.

Đối với những nhà vườn lớn như ông Đoàn Viễn (xã Bình Chánh, huyện Bình Chánh), việc duy trì sản lượng cung ứng có tính đến khả năng tiêu thụ. Sản lượng hoa từng trồng 30.000 chậu năm trước đã giảm còn 15.000-16.000 chậu trong năm nay. Tuy chi phí tăng cao, ông Viễn không tăng giá hoa nhằm duy trì mối quan hệ với khách hàng và thương lái.

Các cửa hàng hoa, nhiều người tới xem nhưng chỉ ít khách mua. (Ảnh: Bảo Giang)

Thách thức cho các cửa hàng hoa

Không chỉ nhà vườn, các cửa hàng hoa tại TP HCM cũng đang đối mặt với những thách thức tương tự. Bà Phạm Thu (chủ cửa hàng hoa tại quận Gò Vấp) chia sẻ rằng: “Nhà cung cấp của bà giảm sản lượng đến 70%. Để đảm bảo duy trì hoạt động, bà đã phải chấp nhận giảm lợi nhuận và bù lại chi phí bằng nguồn tài chính khác. Tuy nhiên, bà vẫn lo ngại nguy cơ phải đóng cửa sau Tết nếu doanh thu không được cải thiện”.

Một số nhà vườn và cửa hàng đang tìm kiếm giải pháp kinh doanh trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Zalo, TikTok. Theo ông Phạm Anh Dũng, Chủ tịch Hội Sinh vật cảnh Củ Chi, các loại lan như Dendrobium, Mokara, Ngọc điểm đã bắt đầu được quảng bá qua các kênh online để tăng độ nhận diện.

Tuy nhiên, nhiều nhà vườn vẫn chưa đầu tư mạnh vào kênh này do hạn chế về kỹ năng sử dụng công nghệ và sự lo ngại tính minh bạch của giao dịch trên nền tảng.

Bảo Giang