Giảm đau khớp mỗi ngày với 5 loại đồ uống dễ làm, dễ tìm

(Ảnh: iStock)

Viêm khớp là căn bệnh mạn tính phổ biến, gây ra những cơn đau nhức và hạn chế vận động, ảnh hưởng lớn tới chất lượng cuộc sống.

Ngoài việc điều trị bằng thuốc và luyện tập, một số loại đồ uống tự nhiên có thể giúp giảm viêm, hỗ trợ bôi trơn khớp và hạn chế các cơn đau bùng phát.

Dưới đây là 5 loại thức uống được các chuyên gia sức khỏe khuyên dùng cho người bị viêm khớp.

1. Nước lọc - thức uống đơn giản nhưng cần thiết nhất

Người trưởng thành nên uống trung bình từ 1,5-2 lít nước mỗi ngày. (Ảnh: iStock)

Uống đủ nước mỗi ngày là yếu tố thiết yếu cho sức khỏe tổng thể và đặc biệt quan trọng với người bệnh viêm khớp. Nước giúp duy trì lượng dịch hoạt dịch - chất lỏng đóng vai trò bôi trơn các khớp và giảm ma sát khi vận động.

Theo Viện Y học Mỹ, người trưởng thành nên uống trung bình từ 1,5-2 lít nước mỗi ngày. Với người mắc bệnh gút (một dạng viêm khớp do tích tụ axit uric), việc uống đủ nước còn giúp hạn chế nguy cơ các cơn gút cấp do tinh thể axit uric lắng đọng trong khớp.

2. Trà xanh - giàu catechin, giảm viêm tự nhiên

Trà xanh không chỉ giúp cấp nước mà còn chứa catechin - một nhóm hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có tác dụng kháng viêm và bảo vệ sụn khớp.

Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Dược học (2020) cho thấy, catechin trong trà xanh có thể làm chậm quá trình phá hủy sụn khớp và hỗ trợ giảm nhẹ các triệu chứng đau do viêm khớp. Ngoài ra, trà xanh cũng giúp kiểm soát cân nặng - yếu tố quan trọng giúp giảm áp lực lên khớp gối và khớp hông.

Người bị viêm khớp chỉ nên uống 1-2 tách trà xanh mỗi ngày. (Ảnh: Getty)

Khuyến cáo: Người bệnh nên uống 1-2 tách trà xanh/ngày. Không nên uống quá đặc và hạn chế vào buổi tối để tránh mất ngủ.

3. Sữa nghệ - thức uống vàng cho khớp xương

Sữa nghệ là sự kết hợp giữa nghệ và sữa ấm. Trong đó, curcumin - hoạt chất chính trong nghệ - nổi tiếng với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Journal of Medicinal Food (2016) cho thấy, bổ sung curcumin giúp giảm đau đầu gối và cải thiện chức năng vận động ở người bị viêm xương khớp. Ngoài ra, curcumin cũng được chứng minh có hiệu quả trong hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp.

Sữa nghệ. (Ảnh: iStock)

Liều lượng khuyến cáo: Uống 1 ly sữa nghệ ấm vào buổi tối hoặc sáng. Có thể thêm một chút tiêu đen để tăng khả năng hấp thu curcumin.

4. Sinh tố quả mọng - nguồn polyphenol tự nhiên tốt cho khớp

Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi giàu polyphenol, có khả năng chống viêm và bảo vệ khớp xương hiệu quả.

Nghiên cứu công bố trên Tạp chí Nutrients (2018) chỉ ra rằng, việc bổ sung quả mọng thường xuyên giúp giảm mức độ viêm và cải thiện tình trạng đau nhức ở người viêm xương khớp.

Sinh tố quả mọng. (Ảnh: iStock)

Ngoài quả mọng, người bệnh cũng nên thêm táo và cam quýt vào sinh tố để bổ sung quercetin - một loại polyphenol khác có khả năng làm chậm tiến trình thoái hóa khớp.

Gợi ý: Uống 1 ly sinh tố tươi mỗi ngày, tốt nhất vào buổi sáng. Không thêm đường để tránh tăng đường huyết và trọng lượng cơ thể.

5. Nước hầm xương - bổ sung collagen cho sụn khớp

Nước hầm xương là nguồn collagen và gelatin tự nhiên, hai thành phần thiết yếu cho cấu trúc sụn khớp. Quá trình ninh xương giải phóng collagen cùng các khoáng chất như canxi, magie giúp nuôi dưỡng và tái tạo mô sụn.

Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy, bổ sung collagen peptide có thể giúp giảm đau và cải thiện chức năng vận động ở người bệnh viêm khớp. Dù vậy, các chuyên gia khuyến nghị cần thêm bằng chứng lâm sàng về tác động của nước hầm xương.

Nước hầm xương. (Ảnh: iStock)

Cách dùng: Uống 1-2 bát nước hầm xương ấm/ngày. Nên chọn xương sạch, hầm ít nhất 4-6 tiếng để chiết xuất tối đa dưỡng chất.

Những loại đồ uống nên hạn chế

Bên cạnh các đồ uống có lợi, người bệnh viêm khớp nên tránh rượu, bia bởi đồ uống có cồn có thể gây mất nước, kích hoạt các cơn đau viêm khớp và làm tăng nguy cơ phát cơn gút cấp.

Ngoài ra cũng cần tránh đồ uống chứa caffeine quá mức như càphê, nước tăng lực bởi chúng gây ảnh hưởng tiêu cực đến khớp.

Tuy nhiên, một lượng vừa phải càphê (1-2 tách/ngày) hoặc trà xanh thì lại tốt cho sức khỏe nhờ chúng giàu polyphenol chống viêm.

Lời khuyên cho người bệnh viêm khớp

Viêm khớp không thể chữa khỏi hoàn toàn nhưng hoàn toàn có thể kiểm soát triệu chứng nếu biết chăm sóc đúng cách. Bên cạnh việc uống đủ nước và lựa chọn các đồ uống chống viêm, người bệnh nên kết hợp duy trì cân nặng hợp lý; tập luyện nhẹ nhàng mỗi ngày; ăn nhiều rau xanh, cá béo, quả mọng; hạn chế thực phẩm chiên rán, đồ chế biến sẵn

Việc bổ sung các loại đồ uống tự nhiên kể trên không chỉ giúp giảm đau, hạn chế viêm mà còn góp phần nâng cao sức khỏe toàn diện cho người bệnh viêm khớp./.

(Vietnam+)