Giá nông sản hôm nay 16/8/2025: Giá cà phê còn khó lường, Tiêu gặp 'đối thủ'; Mỹ nói chưa kết thúc đàm phán thuế với các đối tác quan trọng
Báo Thế giới và Việt Nam cập nhật giá nông sản hôm nay 16/8/2025, giá cà phê, giá tiêu, giá cacao, giá cao su... giao dịch trên thị trường quốc tế và trong nước:
Giá cà phê hôm nay 16/8/2025
Giá cà phê thế giới tăng mạnh phiên thứ 3 liên tiếp.
Giá cà phê robusta đã có tuần tăng mạnh nhất trong 17 năm, khi lo ngại về nguồn cung hạn hẹp từ hai nhà sản xuất lớn nhất là Việt Nam và Brazil tiếp tục khiến thị trường căng thẳng. Việt Nam, nước trồng robusta hàng đầu, hiện trong giai đoạn thấp điểm, với nguồn cung hạn chế.
Xuất khẩu cà phê các loại từ khu vực Nam Mỹ trong tháng 6 đã giảm 18,1% so với cùng kỳ, xuống còn 4,2 triệu bao. Nguyên nhân là do xuất khẩu của Brazil giảm 31,4%, chỉ đạt 2,6 triệu bao. Mức giảm mạnh này của Brazil là do hiệu ứng nền cao của niên vụ 2023-2024, khi Brazil đã xuất khẩu kỷ lục 50,1 triệu bao, tăng hơn 13 triệu bao (tương ứng 35,1%) so với niên vụ 2022-2023.
Theo thông tin của Công ty thương mại cà phê Equatorial Traders, Brazil quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới và là nhà sản xuất robusta lớn thứ hai – nông dân tiếp tục găm hàng, chủ yếu tập trung giao các hợp đồng đã ký trước. Tuy nhiên, Brazil còn là nhà cung cấp khoảng 1/3 lượng cà phê nhập khẩu của Mỹ. Nhưng "hiện tại không có bất kỳ đơn hàng nào sang Mỹ", một nhà môi giới tại Brazil cho biết.
Hai nguyên nhân khác đưa giá cà phê trên tất cả các sàn đồng loạt phục hồi mạnh mẽ những ngày qua còn là tin sương giá ở các vùng trồng chính của Brazil và đồng USD yếu. Đồng USD giảm khi thị trường củng cố lập luận cho khả năng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) sẽ cắt giảm lãi suất vào tháng 9, trong bối cảnh giới giao dịch chờ đợi cuộc hội đàm tại Alaska giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và Tổng thống Nga Vladimir Putin.
Còn trên thị trường, theo thông tin của Reuters, hợp đồng kỳ hạn cà phê trên sàn ICE đã ghi nhận mức tăng hai con số trong tuần này, một phần nhờ lượng tồn kho trên sàn ở mức thấp, sương giá tại Brazil và tình hình áp thuế.
Các nhà giao dịch cho biết thị trường được hỗ trợ một phần bởi lượng tồn kho được chứng nhận trên sàn giảm xuống mức thấp nhất trong hơn một năm qua, khi các nhà rang xay tìm kiếm nguồn cung thay thế sau khi Mỹ áp thuế 50% đối với cà phê Brazil nhập khẩu .
Theo đó, lượng tồn kho arabica do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,25 năm, còn 726.661 bao vào ngày 14/8, trước khi hồi phục nhẹ lên 731.739 bao vào ngày 15/8. Tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 3 tuần, còn 6.907 lô, thấp hơn một chút so với mức cao nhất trong 2 năm là 7.029 lô ghi nhận hôm 28/7.
Trên đây là hàng loạt lý do chính giúp duy trì đà tăng giá gần đây của cà phê, nhưng diễn biến giá sắp tới được các chuyên gia nhận định "vẫn còn khó lường". Hiện tại, giá cà phê trong nước hôm nay 16/8 dao động trong khoảng 116.000 - 117.000 đồng/kg. Nhu vậy, khoảng 2 tuần qua, giá cà phê gần như liên tục duy trì đà tăng và hiện đã tăng mạnh so với mốc trên dưới 90.000 đồng/kg của hơn 1 tháng trước đó. Dù vậy, giá hiện nay vẫn khá thấp nếu so với mức kỷ lục 135.500 đồng/kg được ghi nhận vào đầu tháng 3/2025.
Trong khi đó, giá cà phê giao dịch trên các sàn thế giới cũng tăng so với phiên giao dịch trước đó và giá đang được ghi nhận ở mức cao nhất trong nhiều tuần qua.
Với các lý do hiện tại, đà tăng của giá cà phê được nhận định có thể kéo dài đến hết quý 3/2025, sau đó khả năng sẽ hạ nhiệt khi Việt Nam bước vào vụ thu hoạch. Tuy nhiên, một số chuyên gia khá thận trọng khi nhận định về diễn biến giá cà phê sắp tới, khi cho rằng nhiều thời điểm giá cà phê đi ngược lại với xu hướng thông thường và mặt hàng này cũng đang chịu tác động lớn từ nhiều yếu tố bất ổn của thế giới, chính sách thuế của Mỹ... Do đó, doanh nghiệp và đại lý cần thận trọng hơn với quyết định mua vào hoặc bán ra.
Giá cà phê trong nước ngày 15/8 tiếp tục tăng rất mạnh 3.000 - 3.400 đồng/kg tại các địa phương thu mua trọng điểm.

(Đơn vị tính: VNĐ/kg) (Nguồn: giacaphe.com)
Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch cuối tuần (ngày 15/8), giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London tiếp tục tăng mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2025 tăng 117 USD giao dịch tại 4.201 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 11/2025 tăng 115 USD, giao dịch tại 4067 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình cao.
Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tiếp tục tăng mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 9/2025 tăng 15,15 Cent, giao dịch tại 341,65 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 11/2025 tăng 15,50 Cent giao dịch tại 334,20 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình cao.

Giá nông sản hôm nay 16/8/2025: Giá cà phê còn khó lường, Tiêu gặp 'đối thủ'; Mỹ nói chưa kết thúc đàm phán thuế với các đối tác quan trọng.
Giá tiêu hôm nay 16/8/2025
Giá hồ tiêu trong nước tăng 1.000 đồng/kg, lên mốc 143.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay 16/8 dao động trong khoảng 141.000 - 143.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk, được thu mua với mức 143.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.
Tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 143.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 141.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.
Tại Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 141.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.
Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 1410.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.
Khu vực Bình Phước (tỉnh Đồng Nai) giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 141.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg.
Theo số liệu của Hải quan Trung Quốc, trong 6 tháng đầu năm, nhập khẩu hồ tiêu của quốc gia này đạt 4.979 tấn, trị giá 31,95 triệu USD, tăng 7,6% về lượng và 51,5% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái. Các nhà giao dịch dự báo, dự kiến 6 tháng cuối năm, Trung Quốc sẽ tiếp tục tăng nhập khẩu từ Việt Nam nhưng khó lặp lại mức độ mua ồ ạt như năm 2023, một phần do cạnh tranh giá từ Indonesia.
Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế vào 7:50 ngày 16/8:

Giá ca cao hôm nay 16/8/2025
Giá ca cao thế giới trên sàn London, New York cập nhật vào 9:09 ngày 16/8. (đơn vị tính USD/tấn)
Giá ca cao giao dịch tại sàn London

Giá ca cao giao dịch tại sàn New York

Giá cao su hôm nay 16/8/2025
Giá cao su thế giới trên sàn Tokyo, Thượng Hải, Singapore cập nhật 9:16 ngày 16/8:
Giá cao su RSS3 sàn Tocom - Tokyo

Giá cao su tự nhiên sàn SHFE - Thượng Hải

Giá cao su TSR20 sàn SGX - Singapore

Thông tin thị trường xuất nhập khẩu
Theo Inside Trade, Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent cho biết chính quyền Tổng thống Donald Trump chưa kết thúc đàm phán thương mại mới với các quốc gia quan trọng, nêu mục tiêu đến tháng 10 tới sẽ đạt được thêm thỏa thuận với một số nước, đồng thời khẳng định Mỹ ở vị trí tốt để đạt thỏa thuận với Ấn Độ và Thụy Sỹ.
Ấn Độ đang nỗ lực đàm phán thương mại với Mỹ để giảm bớt mức thuế mới áp lên hàng hóa của mình trong bối cảnh Tổng thống Trump thông báo sẽ tăng gấp đôi thuế với Ấn Độ cuối tháng này vì nhập khẩu dầu từ Nga. Dù vậy, đàm phán vẫn tiếp diễn, với kế hoạch đàm phán tiếp theo vào ngày 25/8.
Nam Phi, cũng chịu mức thuế mới 30%, đang gửi đề xuất thương mại sửa đổi tới Mỹ trong đó cam kết xóa bỏ một số rào cản thương mại nông nghiệp. Chính phủ Nam Phi cũng đang tìm cách mở rộng thị trường với Trung Quốc để đảm bảo thương mại ổn định và bảo vệ mình khỏi những cú sốc thương mại trong tương lai.
Thụy Sỹ tiếp tục đàm phán với Mỹ sau khi bị áp thuế 39% và chuẩn bị đối phó với thuế dược phẩm có thể lên tới 250%. Các quan chức Thụy Sỹ đang thảo luận với công ty dược phẩm về mức thuế và tăng đầu tư vào Mỹ, giảm thặng dư thương mại của nước này với Mỹ.
Bangladesh cũng nỗ lực giảm thuế của Mỹ từ mức dự kiến 35% xuống 20% và tiếp tục đàm phán để giảm thêm xuống 15%. Nhìn chung, các quốc gia đều tìm cách điều chỉnh thuế và cải thiện thương mại với Mỹ, trong bối cảnh Washington áp thuế cao nhằm cân bằng lại thương mại và thu hút đầu tư.
Trước đó, Mỹ đã áp dụng thuế quan mới đối với hàng loạt đối tác thương mại quan trọng nhằm cân bằng thương mại và thu thuế từ nhà nhập khẩu, với mức thuế dao động từ 15% (Nhật Bản và Liên minh châu Âu-EU) đến 41% (Syria).