Giá cà phê hôm nay 26-2: Giảm rất mạnh, rời xa đỉnh lịch sử

Kết thúc phiên giao dịch trên sàn London – Anh và sàn New York – Mỹ, giá cà phê hôm nay 26-2, đồng giảm mạnh ở mức 3 con số.

Giá cà phê Robusta trên sàn London chốt phiên giảm từ 2,19% đến 2,58% và mất cả mốc 5500 USD/tấn.

Giá cà phê Robusta cao nhất ở kỳ hạn giao hàng tháng 5-2025, còn 5407 USD/tấn, khi giảm 143 USD/tấn và giảm đến 414 USD/tấn so với mốc kỷ lục trong thời gian chưa đến 2 tuần.

Ở kỳ hạn giao hàng tháng 11-2025, giá cà phê Robusta ở mức thấp nhất, còn 5229 USD/tấn, giảm 117 USD/tấn.

Trên sàn New York – Mỹ, giá cà phê Arabica giảm từ 1,75% đến 2,31%, ở kỳ hạn giao hàng tháng 5-2025 giảm 200 USD/tấn, còn 8.290 USD/tấn. So với mức kỷ lục, giá cà phê Arabica đã giảm đến 1.390 USD/tấn.

Như vậy, quy đổi theo tỉ giá, hiện giá cà phê Robusta trên sàn ở mức từ 132,3 – 136,8 triệu đồng/tấn.

Trong khi đó, giá cà phê trong nước chiều 25-2 giao dịch ở mức bình quân 131.400 đồng/kg, giảm 2.600 đồng/kg và dự kiến hôm nay sẽ tiếp tục giảm tiếp sau khi có giá tham chiếu trên sàn London.

Ông Lê Đức Huy, Chủ tịch HĐTV Công ty Simexco Daklak, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Mê Thuột, nhận xét giá cà phê tăng, giảm thất thường và bản thân ông 17 năm kinh doanh chưa bao giờ đoán trúng giá cà phê.

Trà cascara làm từ vỏ cà phê Robusta từ HTX cà phê Ea Tân - Ảnh: Simexco Daklak

Do đó, thay vì đoán giá cà phê để kinh doanh, ông chọn đầu tư cho vùng trồng phát triển bền vững. Công ty đã liên kết với nông hộ từ năm 2009 để thực hiện canh tác bền vững. Riêng về đáp ứng quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR, sau một năm hoãn thi hành, dự kiến có hiệu lực cuối năm nay), công ty thực hiện trên diện tích 28.000 ha, trong đó 12.000 ha đã có chứng nhận.

Mới đây nhất, Simexco Daklak lần đầu tiên xuất khẩu được lô vỏ cà phê đặc sản (trà cascara) sang Hàn Quốc, trọng lượng 500 kg với đơn giá khoảng 1 triệu đồng/kg.

Thông thường, trà cascara được làm từ vỏ cà phê Arabica nhưng lô cà phê này được sản xuất từ vỏ cà phê Robusta, đặc trưng của Việt Nam.

Nguyên liệu được sử dụng vùng trồng của HTX cà phê Ea Tân (huyện Krông Năng, Đắk Lắk) chuyên cà phê đặc sản.

Để có được kết quả này, HTX cà phê Ea Tân, Simexco Daklak và đối tác Hàn Quốc đã mất 3 năm đồng hành nghiên cứu phát triển.

Ông Huy cho biết toàn bộ giá trị gia tăng từ việc phát triển sản phẩm mới, nông dân sẽ được thụ hưởng.

Ngọc Ánh