Giá cà phê hôm nay 24/2/2025: Giá cà phê thế giới giảm cả tuần, trong nước vẫn tăng không ngừng, xuất khẩu sẽ thế nào trong năm 2025?
Cà phê trên cả hai sàn quốc tế giảm mạnh đã được dự báo, do đã tăng quá mạnh trước đó, đầu cơ đổ dồn tăng mua trên sàn dẫn đến hiện tượng bán tháo trong tuần qua. Tuy vậy giá cà phê nội địa vẫn tăng tốt trong bối cảnh nguồn cung từ Việt Nam thấp.
Giá cà phê hôm nay 24/2/2025
Giá cà phê thế giới biến động trái chiều trong phiên cuối tuần, robusta tăng trở lại, trong khi arabica tiếp tục giảm. Tổng kết cả tuần qua, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 5/2025 giảm 9 USD/tấn. Giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 5/2025 giảm 30,5 Cent/lb.
Giá cà phê thế giới lại có sự điều chỉnh giảm do hoạt động chốt lời của giới đầu cơ, tồn kho tăng trở lại và các nhà rang xay được cho là đã tích trữ đủ cà phê vào thời điểm này. Mặc dù đã hạ nhiệt phần nào, nhưng nhìn chung giá cà phê vẫn đang được hỗ trợ bởi nhiều các yếu tố cung – cầu cơ bản.
Nguồn cung thị trường vẫn hạn chế, do tỷ lệ lớn sản phẩm đã được bán ra trước đó, lượng tồn kho thấp vì sản lượng giảm ở cả Brazil và Việt Nam, nhu cầu quốc tế mạnh mẽ và các dự báo cho thấy vụ mùa 2025-2026 sẽ nhỏ hơn. Không có yếu tố nào cho thấy giá sẽ giảm đáng kể trong ngắn hạn. Nguồn cung bị hạn chế có thể khiến người bán chỉ bán phần hàng còn lại trong trường hợp thực sự cần thiết, theo Comunicaffe.
Ghi nhận của Thế giới & Việt Nam, chốt phiên giao dịch cuối tuần này (21/2), giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 tăng 71 USD, giao dịch tại 5.712 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 tăng 62 USD, giao dịch tại 5.717 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình thấp.
Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York, kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 tiếp tục giảm 0,65 Cent, giao dịch tại 389,25 Cent/lb. Trong khi, kỳ hạn giao tháng 7/2025 giảm 0,65 Cent giao dịch tại 378,90 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.

Giá cà phê trong nước cuối tuần qua (ngày 22/2) tăng mạnh 1.800 - 2.000 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm.(Nguồn: doanhnhan.biz)
Giá cà phê trong nước chốt phiên cuối tuần qua giao dịch trong khoảng 132,800 - 134.000 đồng/kg. Như vậy, giá cà phê nội địa trong tuần đã tăng thêm trung bình 3.000 đồng/kg. Giá cà phê trong nước đã có tuần thứ 6 tăng liên tiếp, cán mốc 134.000 đồng/kg. Thị trường đang đứng trước cơ hội vượt qua mức đỉnh lịch sử 134.200 đồng/kg và thiết lập đỉnh giá mới.
Xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong nửa đầu tháng 2/2025 đạt 74.737 tấn; tăng 1,2% so với nửa đầu tháng 1/2025 và tăng mạnh 21,1% so với cùng kỳ năm 2024. Nhưng lũy kế từ đầu năm đến ngày 15/2, lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam chỉ đạt 210.610 tấn; giảm mạnh 29,7% so với cùng kỳ năm trước. Mặc dù lượng xuất khẩu sụt giảm nhưng kim ngạch xuất khẩu thu về lại tăng tới 25,4%; lên mức 1,16 tỷ USD, theo Tổng cục Hải quan Việt Nam.
Thông tin thị trường cà phê
Giá cà phê trong nước cuối tuần qua (ngày 22/2) tăng mạnh 1.800 - 2.000 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm. Đơn vị tính: VNĐ/kg

(Nguồn: giacaphe.com)
Dự báo diễn biến xuất khẩu cà phê Việt Nam năm 2025 vẫn có những triển vọng tích cực, tuy nhiên cũng đối mặt với một số thách thức.
Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới sau Brazil. Dự báo xuất khẩu cà phê Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng ổn định trong năm 2025, dù phải đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ và tác động từ biến đổi khí hậu.
Dự báo, sản lượng cà phê ước tính đạt khoảng 29 triệu bao vào năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam có thể đạt hơn 1,8 triệu tấn, tăng nhẹ so với các năm trước.
Các thị trường xuất khẩu chính của cà phê Việt Nam là EU, Mỹ, Nhật Bản và Trung Quốc. Mặc dù thị trường cà phê toàn cầu có sự cạnh tranh khốc liệt, nhưng nhu cầu cà phê tại các thị trường này vẫn ổn định hoặc tăng nhẹ. Sự gia tăng tiêu thụ cà phê tại các quốc gia châu Á như Trung Quốc và các nước Đông Nam Á có thể tạo cơ hội xuất khẩu lớn hơn cho cà phê Việt Nam trong năm.
Giá cà phê toàn cầu có xu hướng tăng trong năm 2025 do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và hạn hán tại các khu vực sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam. Điều này có thể giúp nâng cao giá trị xuất khẩu của cà phê Việt Nam, mặc dù sản lượng có thể giảm ở một số khu vực. Giá cà phê cao cũng có thể gây khó khăn cho việc cạnh tranh với các nguồn cung khác, đặc biệt là khi giá cà phê tại các nước sản xuất lớn như Brazil có sự điều chỉnh mạnh.
Trong khi đó, theo các nhà phân tích, thách thức lớn là biến đổi khí hậu và các yếu tố thời tiết cực đoan có thể ảnh hưởng đến sản lượng cà phê Việt Nam, từ đó tác động đến khả năng xuất khẩu. Tuy nhiên, nếu sản lượng ổn định và được ứng dụng các phương pháp canh tác bền vững, Việt Nam vẫn có thể duy trì sản lượng xuất khẩu cao.
Các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam đang đẩy mạnh xuất khẩu cà phê chế biến sẵn (như cà phê hòa tan) thay vì chỉ xuất khẩu cà phê thô. Điều này không chỉ nâng cao giá trị gia tăng cho cà phê Việt Nam mà còn giúp gia tăng kim ngạch xuất khẩu.