Giá cà phê hôm nay 1/12/2024: Giá cà phê giảm sốc phiên cuối tháng, nhưng vẫn tăng mạnh cả tuần, khả năng giá còn lên tới đâu?

Giá cà phê hôm nay 1/12/2024

Giá cà phê thế giới đã có phiên giảm sốc vào cuối tuần, khi trong cả tuần đều là những phiên tăng liên tiếp. Trong đó, robusta liên tục chinh phục các đỉnh cao mới, còn cà phê arabica đụng mức cao nhất trong 47 năm qua.

Cà phê nhận được sự hỗ trợ mạnh khi yếu tố đầu cơ được đẩy lên cao trước dịp nghỉ lễ, kết hợp với sự lo ngại về nguồn cung tại các quốc gia sản xuất chính.

Dù giá cà phê phiên giao dịch cuối tuần giảm vì đồng Real của Brazil suy yếu đã gây ra tình trạng bán thanh lý vị thế mua, tuy nhiên tổng kết trong tuần, cà phê vẫn tăng rất mạnh. Giá cà phê arabica giao tháng 3/25 đóng của tuần ở 318,05 Cent/lb tăng 16 Cent/lb so với tuần trước (302,10 Cent/lb). Giá cà phê robusta cũng tăng lên 5.409 USD/tấn tăng 421 USD so với tuần trước (4.985 USD/tấn).

Ghi nhận của Thế giới & Việt Nam, chốt phiên giao dịch cuối tuần này (ngày 29/11), giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London quay đầu giảm mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 giảm 156 USD, giao dịch tại 5.409 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 giảm 151 USD giao dịch tại 5.377 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York quay đầu, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 giảm 5 Cent, giao dịch tại 318,05 Cent/lb. Trong khi, kỳ hạn giao tháng 5/2025 giảm 5,2 Cent, giao dịch tại 310,50 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.

Giá cà phê trong nước ngày 30/11 quay đầu giảm 1.000 - 1.200 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm.

Nguyên nhân được cho là do thời tiết bất lợi ở hai nước trồng cà phê chính cung cấp cho thị trường thế giới là Brazil và Việt Nam, hiện bắt đầu thấy hậu quả, đe dọa sản lượng cà phê toàn cầu. Giá cà phê tăng cũng khiến một số nhà xuất khẩu cà phê của Brazil phải tháo gỡ lệnh phòng ngừa và mua hợp đồng tương lai để bù đắp cho các vị thế đã bán khống, khiến cho thị trường càng đẩy giá cà phê lên cao hơn nữa, theo Sucden Financial.

Theo phân tích của các chuyên gia thị trường, về mặt kỹ thuật, giá robusta tính theo cơ sở tháng 1/2025 hiện vẫn đang tranh đấu với khung 5.534 - 5.579 USD. Nếu vượt và giữ được mức đóng cửa trong khung này, các nhà phân tích dự đoán, giá sẽ còn khả năng tăng tiếp, tuy nhiên nếu sụt xa khỏi mốc 5.149 USD thì thị trường robusta có khả năng xuống xa thêm như đã từng xảy ra trong đầu tháng 11 vừa qua.

Trong tuần qua, giá cà phê arabica đã đạt mức cao nhất kể từ năm 1977 là thời gian mà thị trường đã tăng lên rất mạnh sau khi Brazil bị tác động của đợt sương giá tàn khốc năm 1975 gây ra tổn thất lớn về sản lượng. Đến nay, thị trường lại tìm thấy sự hỗ trợ giá trong sự bi quan ngày càng tăng về tiềm năng của vụ arabica tiếp theo ở Brazil, một kết quả yếu kém từ khi cây bắt đầu ra hoa.

Các vùng trồng cà phê chính của Brazil như bang Minas Gerais, đặc biệt là ở các vùng phía Nam và Cerrado, bên cạnh São Paulo, là những nơi bị ảnh hưởng nhiều nhất, đạt đến mức độ ẩm thiếu nghiêm trọng chưa từng thấy kể từ đợt hạn hán năm 1981. Kịch bản này ảnh hưởng trực tiếp đến tiềm năng sản xuất và đã dẫn đến việc điều chỉnh giảm ước tính về vụ mùa.

Thông tin thị trường cà phê

Giá cà phê trong nước ngày 30/11 quay đầu giảm 1.000 - 1.200 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm. Đơn vị tính: VNĐ/kg

(Nguồn: giacaphe.com)

Hãng tư vấn StoneX dự đoán sản lượng cà phê Brazil trong niên vụ 2025-2026 giảm 0,4% so với vụ hiện tại, chủ yếu do sự sụt giảm của cà phê arabica dưới ảnh hưởng từ khô hạn kéo dài đúng giai đoạn ra hoa quan trọng. Như vậy, sản lượng càphê arabica vụ tới của quốc gia Nam Mỹ giảm 10,5% so với vụ trước, về còn 40 triệu bao loại 60kg.

Diễn biến thị trường còn do sự chậm trễ trong việc xuất khẩu cà phê robusta từ Việt Nam, nơi có vụ mùa khá kém, cũng góp phần vào xu hướng tăng giá. Trong khi nhu cầu cà phê đang tăng lên, do mùa Đông ở Bắc bán cầu, càng làm nổi bật thêm sự tăng giá.

Tuy nhiên, không thể phủ nhận rằng sự leo thang giá cũng có một phần tham gia kỹ thuật mạnh mẽ. Giá Ca cao tăng rất cao như đang cổ động tinh thần đội bạn Cà phê. Sự phá vỡ ngưỡng tâm lý 300 Cent đã tạo thêm động lực cho mức tăng và thị trường đã vượt qua các ngưỡng kháng cự mới, duy trì xu hướng tăng giá.

Với kỳ nghỉ Lễ Tạ ơn tại Mỹ vào ngày 28/11vừa qua và không có tin tức cơ bản, môi trường ủng hộ việc tiếp tục tăng giá thể hiện qua mốc đánh dấu 4 tuần tăng liên tiếp trên cả hai thị trường.

Các nhà phân tích nhận định, giá càphê cũng được hỗ trợ bởi các yếu tố địa chính trị như gián đoạn vận tải ở Biển Đỏ, khả năng áp thuế của Mỹ và những quy định về chống phá rừng trong tương lai của Liên minh châu Âu (EU).

Trong khi đó, Việt Nam cũng phải đối mặt với lo ngại về nguồn cung, khi cà phê robusta được sử dụng để làm cà phê hòa tan bị sụt giảm sản lượng do thời tiết khô hạn.

Khả năng trong thời gian ngắn tới giá cà phê robusta vẫn tiếp tục đứng ở mức cao. Cùng với đó, lo ngại sản lượng của Brazil năm tới suy giảm cùng tác động giúp cà phê tăng cao những ngày qua.

Gia An