Ghi nhận từ Lễ hội văn hóa ẩm thực - Chào đón năm mới 2025
Lễ hội văn hóa ẩm thực - Chào đón năm mới 2025 diễn ra tại Phố đi bộ Sông Cầu (thành phố Bắc Kạn) từ ngày 27 đến 28/12, đã thu hút đông đảo người dân, du khách tới tham dự, thưởng thức.
Lễ hội nhằm tạo điểm vui chơi, giải trí, thưởng thức ẩm thực gắn với các hoạt động trải nghiệm phục vụ Nhân dân và du khách tại Phố đi bộ Sông Cầu trong dịp chào đón năm mới 2025. Đồng thời giới thiệu, quảng bá hình ảnh thành phố Bắc Kạn là điểm đến du lịch, văn hóa, ẩm thực đặc sắc, hấp dẫn với Nhân dân trong và ngoài tỉnh.
Mặc dù là lần đầu tổ chức nhưng Hội thi làm bánh gio trong khuôn khổ Lễ hội đã thành công tốt đẹp, động viên khích lệ Nhân dân nâng cao ý thức gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống dân tộc, từ đó không ngừng sáng tạo góp phần làm giàu thêm nền văn hóa của địa phương.
Lễ hội có sự tham dự của 30 gian hàng trưng bày, bán các sản phẩm ẩm thực, nguyên vật liệu chế biến món ăn, các loại bánh truyền thống và các sản phẩm OCOP của các huyện và các công ty, HTX, doanh nghiệp. CÙng với đó, tại đây còn diễn ra hoạt động biểu diễn múa lân, chương trình nghệ thuật chào đón năm mới 2025.
Ông Lê Đăng Trưởng, Phó Chủ tịch UBND thành phố Bắc Kạn kỳ vọng, thông qua Lễ hội, sẽ nâng tầm các món ăn và tạo cơ hội quảng bá thương hiệu, nâng cao chất lượng phục vụ, hoạt động kinh doanh văn hóa ẩm thực, làm cầu nối để phát triển kinh doanh bền vững cũng như phát triển du lịch của TP. Bắc Kạn.
Đặc biệt chương trình nghệ thuật đặc biệt chào xuân mới Ất Tỵ năm 2025 với chủ đề “Thanh âm mùa xuân” đã để lại dấu ấn cho du khách bởi những tiết mục đặc sắc như: Múa Tày “Bên suối”, song ca nữ “Mẻ lần”, hát “Páo Dung hò hẹn”… Đây là những tiết mục mang đậm dấu ấn văn hóa đời sống, con người Bắc Kạn. Bên cạnh đó, chương trình còn có những tiết mục mang màu sắc trẻ trung tươi mới, hiện đại như: Nhảy tò te tí, nhảy flashmob đám cưới chuột…
Lễ hội ẩm thực thành phố Bắc Kạn đã thành công và để lại ấn tượng tốt đẹp, công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, an ninh trật tự được thực hiện đúng quy định. Qua đó giúp tôn vinh, bảo tồn, gìn giữ và phát huy giá trị tinh hoa văn hóa, ẩm thực đậm đà bản sắc dân tộc và giới thiệu các sản phẩm nông sản OCOP đặc sắc của tỉnh Bắc Kạn./.