Gạo ST25 lần thứ 3 đạt giải nhất 'Gạo ngon nhất thế giới'

Như vậy, tính đến nay, gạo ST25 đã 3 lần lên ngôi vương tại cuộc thi "Gạo ngon nhất thế giới". Trước đó, năm 2019, tại cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới” được tổ chức tại Manila, Philippines, gạo ST25 đã xuất sắc vượt qua nhiều đối thủ nặng ký đến từ các quốc gia có truyền thống trồng lúa gạo lâu đời để lần đầu tiên giành được ngôi vị quán quân. Năm 2023, ST25 tiếp tục khẳng định vị thế khi lần thứ 2 giành giải thưởng này (giải nhất).

Với việc liên tục nằm trong nhóm những loại gạo ngon nhất thế giới qua nhiều năm, gạo Ông Cua ST25 tiếp tục khẳng định vị thế tiên phong của Việt Nam trên bản đồ gạo thế giới.

Ông Hồ Quang Cua nhận giải Nhất cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới” năm 2025 cho gạo Ông Cua ST25

Kỹ sư, anh hùng lao động Hồ Quang Cua là “cha đẻ” của giống gạo ST25 trứ danh. ST25 được lai tạo từ nhiều giống lúa khác nhau, kế thừa những ưu điểm của các giống bố mẹ. Hạt gạo ST25 có hình dáng thon dài, màu trắng trong, không bị bạc bụng. Khi nấu chín, cơm có độ dẻo vừa phải, thơm ngát hương lá dứa và cốm non, vị ngọt đậm đà. Đặc biệt, cơm ST25 vẫn giữ được độ dẻo và hương vị thơm ngon ngay cả khi để nguội. Chính những đặc tính ưu việt này đã giúp ST25 chinh phục khẩu vị của nhiều người, từ người tiêu dùng trong nước đến các chuyên gia ẩm thực quốc tế.

Thành công của ST25 không chỉ dừng lại ở những giải thưởng. Giống lúa này đã được phổ biến rộng rãi trong cả nước, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân. Năng suất của ST25 ổn định, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, thích ứng với nhiều điều kiện canh tác khác nhau, đặc biệt là vùng đất nhiễm mặn ở ĐBSCL. Việc canh tác ST25 không chỉ giúp tăng năng suất và chất lượng lúa gạo mà còn góp phần bảo vệ môi trường, giảm thiểu việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Thạch Hồng/VOV-ĐBSCL