Đưa nông sản Việt vươn xa

Đưa nông sản Việt lên sàn

Sự trỗi dậy của công nghệ số, thương mại điện tử phát triển nhanh và đem lại những thuận tiện cho người tiêu dùng. Đây là kênh tiêu thụ hàng nông sản rất nhiều triển vọng trước mắt cũng như trong tương lai. Bắt kịp xu thế này, nhiều bạn trẻ đã nhanh chóng học hỏi, đưa nông sản lên sàn thương mại điện tử, đến với người tiêu dùng khắp nơi.

Về làm dâu tại Bình Phước, cô gái trẻ người Đắk Lắk Phạm Thị Trang đã cùng chồng là anh Nguyễn Trung Trực, Phó Bí thư Đoàn thanh niên xã Long Hưng, huyện Phú Riềng quyết định khởi nghiệp từ kinh doanh các loại hạt dinh dưỡng có sẵn tại Bình Phước và quê ngoại, trong đó lấy hạt điều và mắc ca làm sản phẩm chủ đạo.

Chị Phạm Thị Trang (bìa phải) trong phiên Mega live - “Phong vị Gia Lai - Đặc sản Tây Nguyên” tại tỉnh Gia Lai

Năm 2017, chị Trang và chồng bắt đầu những bước “chập chững” đầu tiên trên con đường kinh doanh. Chồng phụ trách mua nguyên liệu ngon, chất lượng, còn vợ thì lo tìm kiếm cơ hội bán hàng. Thuận vợ - thuận chồng nên công việc kinh doanh của gia đình chị dần trở nên thuận lợi. Để nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, chị Trang đã cải tiến, đầu tư các loại máy sấy và nhập bổ sung nguồn nguyên liệu, sản xuất nhiều sản phẩm phù hợp với các đối tượng khác nhau. Hiện nay, cơ sở thực phẩm Mẹ Rô của vợ chồng chị Trang cung ứng 50 sản phẩm như: Hạt điều rang muối, hạt mắc ca sấy, xoài sấy dẻo, xoài sấy muối ớt, hạt dẻ cười, mít sấy, chà là, hạnh nhân… Trong số các sản phẩm đang kinh doanh thì hạt điều rang muối và hạt điều sấy nguyên vị được chứng nhận OCOP 4 sao.

Sau 7 năm kinh doanh trên nền tảng mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử, mỗi ngày số đơn hàng tại cơ sở đạt khoảng 1.500-2.000 đơn. Cá biệt vào dịp lễ, tết và những đợt siêu khuyến mãi, số lượng đơn hàng tăng lên khoảng 5.000. Qua đó, tạo việc làm cho 17 lao động thường xuyên và 15 lao động thời vụ tại địa phương.

Chị Trang cho biết: “Xuất phát từ gia đình làm nông nghiệp, khi thấy giá các mặt hàng nông sản Việt Nam ảnh hưởng rất nhiều bởi sự chênh lệch, thay đổi của thị trường, lại qua quá nhiều khâu trung gian nên giá trị kinh tế người nông dân nhận được không cao, vì vậy tôi muốn mang nông sản của nông dân làm ra đến tay khách hàng một cách gần nhất, nhanh nhất. Vì vậy, tôi đã lựa chọn các trang thương mại điện tử để khởi nghiệp, bỏ qua nhiều khâu trung gian”. Hiện nay, từ bài đăng trên các sàn thương mại điện tử, qua các phiên livestream mà đơn hàng của thực phẩm Mẹ Rô đạt số lượng khá lớn. Các phiên livestream trên Shopee đều đạt từ 5.000-12.000 lượt xem. “Từng sản phẩm bán đi đều gắn liền với sức khỏe người tiêu dùng. Vì vậy, phải luôn cẩn trọng trong việc lựa chọn nguyên liệu để không phụ lòng khách hàng đặt niềm tin vào mình. Khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng có vấn đề gì, chúng tôi sẵn sàng hoàn tiền. Tiền mất đi có thể kiếm lại, nhưng sự tin tưởng của khách hàng dành cho mình một khi đã mất sẽ chẳng thể tìm lại…” - chị Trang chia sẻ.

Phát huy sức trẻ, năng động, sáng tạo khai thác những tiềm năng, lợi thế của địa phương, chị Trang đang nỗ lực để làm giàu cho gia đình và quê hương. Hành trình kết nối nông nghiệp và công nghệ của chị Trang sẽ là nguồn cảm hứng cho nhiều người trẻ khao khát theo đuổi đam mê kinh doanh kết hợp sáng tạo trên mạng xã hội.

Để nông sản Việt vươn xa

Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất hình chữ S, với nhiều người con đất Việt, “cốm gạo” là món ăn rất đỗi bình dị, gắn liền với ký ức tuổi thơ. Để một món ăn từ tinh hoa đất Việt là hạt gạo truyền thống được gìn giữ, lan tỏa đến bạn bè quốc tế, cô gái trẻ Trần Mạc Vân Anh ở phường Hưng Long, thị xã Chơn Thành đã lựa chọn khởi nghiệp từ món ăn tuổi thơ này.

Năm 2020, chị Vân Anh thành lập Công ty TNHH MEDIFOOD.IO với sản phẩm chủ đạo là thanh cốm gạo truyền thống. Để món ăn quá đỗi thân thương này trở nên tiện lợi, hiện đại nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống, đội ngũ nghiên cứu của công ty đã dành hơn nửa năm nghiên cứu, thử nghiệm và kết quả sản phẩm thanh cốm gạo truyền thống đã ra đời. Ngoài ra, kết hợp cốm gạo với rong biển, phô mai, tỏi ớt và nhiều loại hạt dinh dưỡng khác để tạo ra sự đa dạng, phong phú về hương vị. Và đến năm 2023, chị Vân Anh đã mạnh dạn đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất với tổng diện tích 2.000m2 tại xã Minh Thắng, thị xã Chơn Thành với tổng sản lượng lên tới 3 triệu thanh cốm/tháng. Công ty cũng đạt tiêu chuẩn USDA Smart Snacks phù hợp phục vụ trong trường học tại Hoa Kỳ. Hiện nay, sản phẩm của công ty đã xuất khẩu sang Hoa Kỳ, Hàn Quốc... Đồng thời, sản phẩm đã có tại khắp các tỉnh, thành trong nước thông qua các kênh siêu thị đặc sản, siêu thị hữu cơ, trong các trường học, công ty du lịch lữ hành và một số trung tâm thể dục thể thao...

Chị Trần Mạc Vân Anh (bìa phải) tổ chức bán hàng trực tuyến để tương tác được nhiều nhất với khách hàng trong nước và quốc tế

Ngoài xuất khẩu sang thị trường quốc tế, công ty còn đưa sản phẩm lên TikTok, Shopee. Điểm mới trong năm 2024 là công ty tổ chức thêm các buổi livestream trên mạng xã hội để tương tác trực tiếp với người mua, cung cấp được nhiều thông tin về sản phẩm nhất cho khách hàng cũng như nghe được phản hồi từ người tiêu dùng. Công ty đã liên kết với các KOLs nổi tiếng như Hằng Du Mục, Quang Linh Vlog qua phiên Mega live nông sản lớn nhất miền Trung để tiêu thụ sản phẩm.

“Tôi muốn phát triển sản phẩm từ hạt gạo Việt Nam, được chế biến trên dây chuyền hiện đại để giữ trọn giá trị dinh dưỡng và phải đạt được tiêu chuẩn quốc tế để xuất khẩu đi các thị trường khó tính như Mỹ, châu Âu. Sau đó, đem sản phẩm đạt chất lượng quốc tế về phục vụ lại thị trường trong nước. Năm 2025, chúng tôi đặt mục tiêu tiến vào thị trường châu Âu để ngày càng có nhiều bạn bè quốc tế biết đến nông sản Việt Nam ngon, chất lượng, tốt cho sức khỏe” - chị Vân Anh chia sẻ.

Từ câu chuyện khởi nghiệp của các bạn trẻ tại Bình Phước cho thấy, khởi nghiệp không chỉ là một hành trình tìm kiếm thành công mà còn là sứ mệnh đầy ý nghĩa - mang tinh hoa nông sản Việt vươn xa ra thị trường trong nước, quốc tế, đem lại giá trị kinh tế và cơ hội phát triển cho chính quê hương mình.

Lê Na