Doanh nghiệp bình ổn muốn tăng giá thịt heo vì thua lỗ
Đại diện Vissan cho biết, doanh nghiệp đang bị lỗ mảng cung cấp thịt heo tươi sống khi giá mua heo hơi đầu vào trên thị trường cao hơn nhiều so với giá bình ổn được duyệt.
Công ty Vissan - đơn vị tham gia chương trình bình ổn giá thịt heo tại TP.HCM - vừa có văn bản xin tăng giá thịt heo gửi Sở Tài chính và Sở Công Thương Thành phố.
Ông Phan Văn Dũng, Phó tổng giám đốc Công ty CP Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan), cho biết công ty đang lỗ mảng cung cấp thịt heo tươi sống bình ổn khi giá đầu vào liên tục tăng.
Cụ thể, giá cơ sở để thực hiện giá heo bình ổn hiện nay là 74.000 đồng/kg trong khi Vissan đang mua vào 79.000 đồng/kg, tăng 6,76% trong khi theo quy định chương trình bình ổn, doanh nghiệp có thể tăng giá khi giá đầu vào tăng hơn 3%.
Vissan nhận định giá heo hơi nhiều khả năng sẽ tiếp tục tăng và giữ mức cao trong thời gian tới do nguồn cung bị hạn chế.

Công ty Vissan - đơn vị tham gia chương trình bình ổn giá thịt heo tại TP.HCM, vừa có văn bản xin tăng giá thịt heo.
Trong bối cảnh nguồn cung heo hơi đang thiếu hụt nghiêm trọng, Vissan cùng các doanh nghiệp tham gia bình ổn thị trường thịt heo đang gặp phải nhiều khó khăn ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp.
Cũng theo đại diện Vissan, một số đơn vị có ưu thế về nguồn cung công bố giá heo hơi chỉ 74.000 đồng/kg nhưng hạn chế bán ra thị trường và tập trung giết mổ để bán với giá cao từ 99.500 đồng/kg đến trên 101.000 đồng/kg (tương đương heo hơi 80.000-82.000 đồng/kg). Điều này tạo ra chênh lệch bất hợp lý và cạnh tranh không lành mạnh cho các doanh nghiệp tham gia thị trường.
Bên cạnh đó, người tiêu dùng có tâm lý thắt chặt chi tiêu khiến sức mua giảm mạnh ở tất cả kênh bán hàng, sản lượng giết mổ và bán ra của Vissan giảm hơn 10% so với cùng kỳ, một số mặt hàng như đầu lòng, phụ phẩm rất khó tiêu thụ.
Trong khi đó, doanh nghiệp chịu gánh nặng từ nhiều chi phí cố định trong quá trình duy trì hệ thống quản lý chất lượng hàng hóa, bộ máy tổ chức, nhân sự.
Ông Dũng nhấn mạnh hệ thống phân phối tăng tỷ lệ chiết khấu các mặt hàng thực phẩm tươi sống đã tạo áp lực không nhỏ đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Ngoài ra, để kích cầu tiêu dùng, các nhà phân phối yêu cầu Vissan thực hiện chương trình khuyến mãi từ 15-30% càng làm giảm hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp.
Do đó, Vissan đề nghị tăng giá các mặt hàng thịt heo bình ổn thêm 6-7% và áp dụng từ ngày 17/3, sau khi được Sở Tài chính TP.HCM phê duyệt.
Cụ thể, mỗi kg thịt vai và nách tăng từ 156.000 đồng lên 167.000 đồng, chân giò lên 141.000 đồng/kg. Tương tự, nạc đùi và vai tăng từ 177.000 đồng lên 188.000 đồng/kg.
Được biết, Vissan là một trong những doanh nghiệp chủ lực cung cấp thịt heo bình ổn ra thị trường. Ngoài ra, còn có Liên hiệp HTX thương mại TP HCM (Saigon Co.op), Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn (Sagri), Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam – Chi nhánh 3 tại Đồng Nai, Tập Đoàn Central retail tại Việt Nam.
Trên thị trường, ngày 12/3, giá heo hơi trên cả ba miền có điều chỉnh tăng – giảm nhẹ, đang giao dịch quanh ngưỡng 75.000 - 83.000 đồng/kg.
Trong đó, thị trường miền Bắc quay đầu giảm nhẹ so với hôm qua. Giá heo ở Bắc Giang, Nam Định, Thái Nguyên, Thái Bình và Hà Nội cùng giảm 1.000 đồng mỗi kg, giao dịch về mốc 77.000 đồng/kg. Các địa phương khác tiếp tục giữ giá heo tại ngưỡng 76.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực.
Thị trường miền Trung và Tây Nguyên duy trì ổn định so với hôm qua. Tỉnh Lâm Đồng và Bình Thuận vẫn là 82.000 đồng/kg - mức thu mua cao nhất khu vực. Trong khi tại Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị và Khánh Hòa vẫn giao dịch ở ngưỡng 75.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực và cả nước.
Tại các tỉnh miền Nam, giá heo hơi tăng nhẹ trở lại. Trong đó, tại Bình Dương và Cà Mau tăng thêm 1.000 đồng, giao dịch lên thành 82.000 đồng/kg - ngang bằng với Bình Phước, Đồng Nai, TP.HCM, Tây Ninh và Bà Rịa Vũng Tàu.
Tỉnh Đồng Nai neo ở ngưỡng 83.000 đồng/kg (cao nhất cả nước), các địa phương còn lại giá heo không đổi, giữ mức 80.000 đồng/kg – 81.000 đồng/kg.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, nguyên nhân chính khiến giá heo tăng cao, nguồn cung giảm mạnh là do dịch tả heo châu Phi bùng phát, khiến nhiều hộ chăn nuôi phải bán tháo heo con sớm, dẫn đến khan hàng.
Bộ cũng cho biết giá thức ăn chăn nuôi vẫn duy trì ở mức cao, đẩy chi phí sản xuất lên khoảng 60.000 đồng một kg, khiến giá heo hơi tiếp tục tăng.
Thống kê từ Bộ Công Thương, trong tháng 2, giá heo hơi trên cả nước tiếp xu hướng tăng mạnh so với tháng 1, dao động 68.000-80.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất trong nhiều tháng qua, phản ánh nguồn cung trong nước vẫn còn hạn chế, dù lượng thịt nhập khẩu gia tăng.
Còn theo Tổng cục Hải quan, trong tháng 1, Việt Nam đã nhập khẩu 74.450 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, với trị giá 156,68 triệu USD. So với cùng kỳ năm trước, lượng nhập khẩu tăng 8% và giá trị tăng 13%, cho thấy nhu cầu nhập khẩu thịt vẫn đang ở mức cao.