Đề nghị địa phương siết chặt an toàn thực phẩm vụ Tết Trung thu

Vào dịp Tết Trung thu, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo tăng đột biến

Cục ATTP vừa ban hành công văn đề nghị Văn phòng UBND các tỉnh/thành phố, Sở Y tế các tỉnh thành, Sở ATTP TP.HCM, Ban Quản lý ATTP tỉnh Bắc Ninh/ thành phố Đà Nẵng, chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai các biện pháp bảo đảm ATTP Tết Trung thu.

Qua thực tế kiểm tra những năm gần đây, bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh có uy tín, sản phẩm bảo đảm an toàn cũng còn một số tổ chức, cá nhân có hành vi lén lút đưa ra thị trường một số loại bánh kẹo nhập lậu, không có nguồn gốc, xuất xứ trong vụ Tết Trung thu để trục lợi.

Vì vậy, Cục ATTP đề nghị cơ quan y tế, ATTP ở các địa phương phối hợp với Sở Công Thương, Sở NN&PTNT triển khai hoạt động thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, tập trung ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề, cơ sở nhỏ lẻ; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố…

Kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng, nếu có dấu hiệu hình sự đề nghị chuyển cơ quan công an để xử lý theo quy định của pháp luật.

Cùng đó, Cục ATTP cũng đề nghị các địa phương chủ động phối hợp với các cơ quan truyền thông tăng cường công tác thông tin, giáo dục và truyền thông về ATTP trong dịp Tết Trung thu. Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần thực hiện nghiêm quy định pháp luật về ATTP. Đối với người tiêu dùng, cơ quan chức năng khuyến cáo chỉ mua, sử dụng thực phẩm, phụ gia thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng…

Ngoài ra, các đơn vị y tế trên địa bàn cũng được đề nghị chuẩn bị phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để sẵn sàng cấp cứu và điều trị cho bệnh nhân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm; điều tra vụ ngộ độc thực phẩm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc, thực hiện các biện pháp phòng ngừa nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm…

Duy Tiến