Đà Nẵng: Xuyên đêm nấu bánh tét gửi đồng bào vùng lũ lụt miền Bắc

Chiều ngày 10-9, nhiều thành viên thuộc các câu lạc bộ (CLB) thiện nguyện ở TP Đà Nẵng đã tập trung tại phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn để nấu bánh chưng, bánh tét nhằm vận chuyển ra miền Bắc, phục vụ cho bà con vùng lũ lụt.

Thành viên các CLB thiện nguyện ở TP Đà Nẵng gói bánh chưng, bánh tét gửi ra miền Bắc cho bà con vùng lũ lụt

Ông Lê Thành Long, thành viên CLB Xe bán tải TP Đà Nẵng cho biết trong ngày sẽ gói tổng cộng hơn 1.000 chiếc bánh chưng, bánh tét. Gần 20 thành viên sẽ chung tay thực hiện các khâu từ ngâm gạo nếp, làm nhân bánh, lau lá chuối, gói bánh.

Sau khi gói xong, bánh sẽ được nấu trong khoảng hơn 12 giờ đồng hồ. "Anh em sẽ thức xuyên đêm để nấu bánh, kịp vận chuyển sớm ra miền Bắc để phục vụ người dân" - ông Long cho biết.

Chuẩn bị lá chuối để gói bánh

Các thành viên chung tay, góp sức để hỗ trợ cho bà con miền Bắc

Theo ông Long, sau khi xong mẻ bánh đầu tiên, các thành viên của CLB Xe bán tải sẽ vận chuyển bánh đến các tỉnh phía Bắc để trao cho bà con vùng lũ lụt, các tình nguyện viên hoạt động trong vùng lũ. Những ngày tới, các CLB thiện nguyện sẽ tiếp tục tổ chức gói hơn 1.000 chiếc bánh chưng, bánh tét mỗi ngày.

Trong ngày 10-9, CLB Xe bán tải Đà Nẵng đã có 10 xe với hơn 30 thành viên tổ chức chuyến thiện nguyện đầu tiên đến các tỉnh phía Bắc. Trong chuyến đi lần đầu này, CLB ưu tiên đưa xuồng hơi theo để thực hiện cứu hộ bà con vùng lũ. Nhu yếu phẩm sẽ được các đoàn tiếp theo vận chuyển ra sau.

Ngâm đậu xanh làm nhân bánh

Hơn 30 kg đậu xanh để làm 1.000 chiếc bánh

Ông Long cho biết thêm hoạt động gói bánh chưng, bánh tét cũng như các hoạt động cứu trợ khác đối với miền Bắc là do sự chung tay, góp sức bởi nhiều CLB thiện nguyện trên địa bàn TP Đà Nẵng.

"Chúng tôi thực hiện kêu gọi hỗ trợ từ các thành viên của các CLB. Người góp công, người góp sức để tổ chức các đoàn cứu trợ nhằm thực hiện cứu hộ, trao quà cho bà con vùng lũ miền Bắc".

Bánh sau khi được nấu xong sẽ vận chuyển ngay ra Bắc trong sáng 11-9

Theo ông Long, dự kiến các CLB thiện nguyện ở TP Đà Nẵng sẽ thực hiện cứu hộ, cứu trợ ở các tỉnh miền Bắc, chủ yếu là ở các tỉnh thuộc miền núi cho đến khi lũ lụt kết thúc.

B.Vân