Cung thấp hơn cầu thúc đẩy giá cà phê tăng 500 đồng/kg

Giá cà phê đồng loạt tăng ở các vùng trồng.

Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 134.000 đồng/kg sau khi tăng 500 đồng/kg.

Tương tự, tại tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai đều đang thu mua cà phê ở mức 133.900 đồng/kg sau khi tăng 400 đồng/kg. Cà phê ở Lâm Đồng có mức giá 132.900 đồng/kg sau khi tăng 400 đồng/kg.

Theo Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam (VICOFA), cà phê tăng giá và tạo thành cơn sốt ngay thị trường nội địa có nhiều yếu tố tác động nhưng chủ yếu vẫn do cung thấp hơn cầu. Bên cạnh đó, tại Việt Nam nhiều nông dân, thành viên HTX vẫn bán cầm chừng chứ không bán ồ ạt ngay sau vụ thu hoạch như trước kia nên nguồn cung ra thị trường không thực sự dồi dào.

Bên cạnh đó, giá cà phê nội địa tăng một phần cũng do nguồn cung thế giới hạn hẹp. Theo báo cáo mới nhất của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2023/24 giảm 20% so với dự báo ban đầu, đặc biệt tại các quốc gia sản xuất lớn như Việt Nam và Brazil đã góp phần đẩy giá lên cao. Cùng với đó, ngành thực phẩm và đồ uống tại các thị trường lớn như Mỹ, châu Âu và Trung Quốc ngày càng phát triển, thúc đẩy nhập khẩu cà phê.

Theo dự báo, mùa thu hoạch vụ cà phê nội địa tiếp theo đang đến gần, mặt hàng này được dự báo sẽ biến động. Trong khi đó, giá cà phê Arabica có khả năng giữ đà tăng, trong khi giá Robusta có thể ổn định hoặc giảm nhẹ do áp lực từ nguồn cung.

The VICOFA, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã vượt 2 tỷ USD chỉ sau 2,5 tháng. Trong 15 ngày đầu tháng 3, khi giá cà phê trên thị trường thế giới tăng cao đã kéo kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này của Việt Nam cũng tăng mạnh.

Đặc biệt, mặt hàng cà phê Arabica xuất khẩu lên tới 6.805 USD/tấn, cao nhất từ trước đến nay. Nhờ giá cao nên lượng cà phê xuất khẩu đạt 5.661 tấn, tăng đến 58% về lượng và giá trị trên 38,5 triệu USD, tăng 88% so với cùng kỳ năm trước.

Trong khi đó, mặt hàng chủ lực của cà phê Việt Nam là Robusta có giá xuất khẩu bình quân 5.392 USD/tấn; sản lượng xuất khẩu 73.572 tấn, kim ngạch gần 397 triệu USD, giảm 20,6% về lượng nhưng tăng 31,6% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.

Trên thế giới, tại sàn London, giá cà phê Robusta tăng trở lại, mức tăng từ 18 - 33 USD/tấn, dao động 5.304 - 5.52 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 5/2025 là 5.515 USD/tấn; giá giao hàng tháng 7/2025 là 5.504 USD/tấn; giá giao hàng tháng 9/2025 là 5.450 USD/tấn và giá giao tháng 11/2025 là 5.364 USD/tấn.

Giá cà phê Arabica trên sàn New York có sự tăng giảm qua các kỳ hạn giao hàng so với phiên giao dịch trước đó, dao động 364.10 - 395.75 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 390.15 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 385.30 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 378.80 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 368.85 cent/lb.

Giá cà phê Arabica Brazil kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 489.20 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 490.30 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 485.30 và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 472.60 USD/tấn.

NY