Cua gạch Cà Mau tăng giá mạnh dịp cận Tết

Tỉnh Cà Mau có diện tích nuôi cua biển hơn 240.000ha, tập trung tại các huyện như: Năm Căn, Ngọc Hiển, Cái Nước, Đầm Dơi…

Cua Cà Mau được nuôi dưỡng dưới tán rừng, điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng thuận lợi, nên có thịt chắc, ngọt và thơm ngon, được người tiêu dùng ưu chuộng lựa chọn.

Đây là một trong những đặc sản của Cà Mau, mang về nguồn thu nhập cho tỉnh hàng ngàn tỷ đồng/năm.

Cua Cà Mau có thịt chắc ngọt và thơm ngon, được nhiều người tìm mua ăn và làm quà biếu người thân.

Theo ông Dư Thái Bình, một chủ vựa thu mua cua ở huyện Năm Căn (tỉnh Cà Mau), cua gạch loại 1 (từ 400 gram/con trở lên) được thu mua với giá hơn 1,1 triệu đồng/kg; cua gạch loại 2 (từ 300 đến dưới 400 gram/con) có giá 900.000 đồng/kg; cua nhỏ nhất giá 450.000 đồng/kg…

Để luôn có cua thương phẩm bán dịp Tết, tháng 5 âm lịch, người dân mua con giống về thả nuôi trong vuông tôm.

Sau đó, cua tự bắt các loài cá tạp, tép nhỏ… để ăn và phát triển. Sau 6 tháng, cua đạt trọng lượng khoảng 300 gam/con và bắt đầu lên gạch.

Ông Nguyễn Văn Minh (45 tuổi; ngụ huyện Năm Căn) phấn khởi nói: "Tôi thăm lú (dụng cụ bắt thủy hải sản) được 6 con cua gạch, bán cho thương lái thu về hơn 3 triệu đồng, nhờ vậy mà có thêm tiền tiêu trong những ngày Tết đến, Xuân về".

Gia Minh