Công ty TNHH Sản xuất và Dịch vụ Tuấn Dương: Nâng tầm thương hiệu khoai lang Hoàng Long

Giống khoai lang Hoàng Long trồng ở thôn Đại Nội, xã Bình Định (Yên Lạc) thơm ngon hơn hẳn các vùng trồng khác do phù hợp điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng. Lúc mới dỡ, khoai lang có màu vàng, ăn bở, bùi, xen lẫn vị thơm, ngọt dịu nhẹ. Khi bảo quản lâu hơn một chút, khoai héo, xuống mật ăn ngon hơn bởi có độ dẻo, vị ngọt đậm đà. Hiện nay, sản phẩm đang được Công ty TNHH Sản xuất và Dịch vụ Tuấn Dương (xã Bình Định) thu mua, bao tiêu đầu ra giúp bà con yên tâm về giá thành, thị trường tiêu thụ ổn định. Năm 2024, khoai lang Hoàng Long ở xã Bình Định được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, góp phần nâng tầm thương hiệu trên thị trường.

Năm 2017, Hội Nông dân xã Bình Định phối hợp với ngành Nông nghiệp tiến hành khảo nghiệm, hỗ trợ bà con nông dân đưa giống khoai lang Hoàng Long vào canh tác trên diện tích 3ha.

Qua quá trình trồng thử nghiệm cho thấy, khoai lang Hoàng Long phù hợp với đồng đất ở địa phương, thời gian sinh trưởng ngắn ngày. Vụ đầu tiên, cây khoai được đánh giá sai củ, ruột vàng, bở, có vị ngọt dịu, năng suất thu hoạch đạt 13 tấn/ha. Nhờ nhiều ưu điểm vượt trội về sản lượng và chất lượng, khoai được thương lái thu mua tại ruộng với giá trung bình từ 13.000 - 15.000 đồng/kg.

Cây khoai lang Hoàng Long được trồng tập trung ở thôn Đại Nội với diện tích gần 100ha.

Theo đánh giá của cán bộ Hội Nông dân xã Bình Định, so với các giống cây vụ Đông được trồng tại địa phương, khoai lang Hoàng Long cho năng suất và hiệu quả kinh tế vượt trội. Từ diện tích 3ha gieo trồng thử nghiệm ban đầu, đến nay, toàn xã có gần 100ha với hơn 1.000 hộ dân tham gia sản xuất.

Khoai lang Hoàng Long được đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP 3 sao.

Vài năm trở lại đây, khoai lang Hoàng Long trở thành giống cây chủ lực được gieo trồng vào vụ Đông, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho bà con nông dân.

Nhận thấy khoai lang Hoàng Long có nhiều ưu điểm, phù hợp với đồng đất địa phương nhưng diện tích còn manh mún, sản phẩm sau khi thu hoạch chưa được đóng gói, bảo quản, dẫn đến thị trường đầu ra chủ yếu phụ thuộc vào thương lái, chưa phát huy được hết tiềm năng của sản phẩm, xã Bình Định quyết định lựa chọn khoai lang Hoàng Long là sản phẩm thế mạnh, xây dựng thành sản phẩm OCOP của địa phương.

Năm 2023, địa phương phối hợp với Công ty TNHH Sản xuất và Dịch vụ Tuấn Dương xây dựng kế hoạch thu mua khoai lang tại ruộng, sản xuất, chế biến thành các sản phẩm đóng gói, có khả năng bảo quản tốt, đăng ký tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm.

Khi xuống mật, khoai rất dẻo, có vị ngọt đậm đà.

Ông Lê Văn Tuấn, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất và Dịch vụ Tuấn Dương cho biết: “Hai năm trở lại đây, công ty thu mua khoai lang Hoàng Long ở địa phương để đưa đi tiêu thụ tại các tỉnh, thành trên cả nước. Năm 2024, được sự hướng dẫn của địa phương và ngành Nông nghiệp, doanh nghiệp đã hoàn thiện hồ sơ đăng ký, sản phẩm được các cơ quan chuyên môn cấp huyện thẩm định, đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP 3 sao.

Điều này rất quan trọng đối với nông sản địa phương cũng như doanh nghiệp khi có điều kiện thuận lợi tiếp cận hệ thống phân phối lớn trong nước như siêu thị, chuỗi cửa hàng bán lẻ”.

Cũng theo ông Tuấn, khoai lang Hoàng Long trồng ở xã Bình Định có chất lượng vượt trội so với sản phẩm cùng loại nhưng được trồng ở các địa phương khác, đặc biệt là khoai có độ ngọt hơn hẳn.

Thông thường, vào dịp cuối năm, khoai lang Hoàng Long bắt đầu thu hoạch. Trung bình, sản lượng khoai Hoàn Long tại địa phương đạt từ 50-60 tấn/vụ; tỷ lệ thu mua tại công ty chiếm gần 50% với mức giá từ 15.000-20.000 đồng/kg. Thị trường tiêu thụ chủ yếu ở trong tỉnh và một số địa phương lân cận.

Đang vào vụ nên khoai lang Hoàng Long được bà con địa phương bày bán nhiều.

Với việc được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, mới đây, Công ty TNHH Sản xuất và Dịch vụ Tuấn Dương đã tự tin đưa khoai lang Hoàng Long chào hàng tại một số siêu thị, chuỗi cửa hàng bán lẻ trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ, đẩy mạnh giới thiệu, quảng bá thương hiệu sản phẩm đến người tiêu dùng.

Tuy nhiên, cũng theo lãnh đạo doanh nghiệp, việc đưa sản phẩm khoai lang Hoàng Long vào các siêu thị hiện nay đang gặp phải một số khó khăn nhất định, trong đó có việc khó đảm bảo cung ứng hàng hóa thường xuyên do sản phẩm được trồng/thu hoạch 1 vụ/năm.

Do đó, doanh nghiệp đang nghiên cứu việc tích trữ sản phẩm với khối lượng lớn để có điều kiện đáp ứng nguồn cung thường xuyên cho các đơn vị phân phối. Điều này có tính khả thi, bởi khoai Hoàng Long có thể bảo quản và để được trong thời gian dài, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ sản phẩm quanh năm cho người tiêu dùng.

Theo ghi nhận, hiện nay, tại các siêu thị, chuỗi cửa hàng bán lẻ tại địa phương chưa có sản phẩm khoai lang Hoàng Long. Do đó, nếu đưa sản phẩm vào được hệ thống phân phối này, người tiêu dùng sẽ có điều kiện tiếp cận đặc sản OCOP 3 sao của xã Bình Định. Sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm với giá cả phải chăng.

Có thể khẳng định, chương trình mỗi xã một sản phẩm giúp nâng cao giá trị nông sản, đặc sản vùng miền, qua đó làm lợi cho nông dân, doanh nghiệp và người tiêu dùng. Để đẩy mạnh kết nối tiêu thụ, nâng tầm thương hiệu sản phẩm OCOP, doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc xúc tiến thương mại, xây dựng hình ảnh, thương hiệu cũng như các điểm giới thiệu, bán hàng.

Tin rằng, cùng với những chính sách hỗ trợ của nhà nước, sự linh hoạt, sáng tạo của doanh nghiệp sẽ góp phần đẩy mạnh thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP nói chung, thương hiệu khoai lang Hoàng Long nói riêng để sản phẩm được biết đến rộng rãi, có chỗ đứng vững chắc trên thị trường

Bài, ảnh: Hà Trần