Chuyện về lão nông U70 kiên định với cây nhãn hữu cơ

ĐTO - Ở ấp Tân Phú, xã An Nhơn, huyện Châu Thành có một người nông dân khá đặc biệt - ông Lê Thành Lập (SN 1954) - Tổ trưởng Tổ liên kết nông dân chuyên nghiệp sản xuất nhãn an toàn cồn Bạch Viên, ông còn được bà con trìu mến gọi là “ông Ba Lập”, “ông Ba IMO”, “lão nông mê nhãn”. Ông đã dành trọn tâm huyết để xây dựng thương hiệu nhãn hữu cơ, mở ra hướng phát triển mới cho cây nhãn Châu Thành...

Ông Ba Lập bên vườn nhãn IMO sạch, “siêu trái” của mình

Hành trình xây dựng thương hiệu nhãn hữu cơ

Nhâm nhi ly trà nóng, ông Lập kể lại cơ duyên đưa ông đến với con đường trồng nhãn sạch. Vốn là nông dân gắn bó với ruộng đồng, ông luôn trăn trở về việc làm thế nào để tạo ra những sản phẩm nông nghiệp an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Nhận thấy tác hại của việc sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, ông quyết định tìm hiểu về phương pháp canh tác hữu cơ. “Ban đầu, tôi tự ủ phân bón cho cây theo cách dân gian bằng ốc, cá, rác hữu cơ. Tuy nhiên, loại phân này nhược điểm lớn là mùi hôi, ruồi nhặng bu nhiều, gây ảnh hưởng môi trường xung quanh và gây khó khăn trong quá trình sử dụng”, ông Ba chia sẻ.

Ông bắt đầu tìm hiểu về phương pháp ủ phân hữu cơ, sử dụng vi sinh vật có lợi để phân hủy các chất hữu cơ, tạo ra nguồn dinh dưỡng cho cây trồng. “Cơ duyên là năm 2023, Tổ liên kết nông dân chuyên nghiệp sản xuất nhãn an toàn cồn Bạch Viên được chọn làm điểm thực hiện mô hình “Nông dân Đồng Tháp tái sử dụng rác thải sinh hoạt hữu cơ, phụ phẩm nông nghiệp tạo ra chế phẩm sinh học phục vụ sản xuất” (gọi tắt là IMO) do Hội Nông dân tỉnh Đồng Tháp triển khai trên địa bàn huyện Châu Thành”, ông Ba nói.

Qua tìm hiểu, học tập, ông bắt đầu thu gom các nguyên liệu hữu cơ có sẵn trong vườn nhà như: rơm rạ, lá cây, vỏ trái cây, ốc, cá... Sau đó, ông tiến hành ủ theo các công thức được hướng dẫn và bắt đầu áp dụng bón phân hữu cơ tự ủ cho vườn nhãn của mình... Kết quả thật bất ngờ, phân ủ không có mùi hôi khó chịu, bón vào cây trồng giúp cây phát triển xanh tốt, cho năng suất cao hơn hẳn so với trước đây, đất đai cũng trở nên màu mỡ, tơi xốp hơn.

Quả ngọt từ sự kiên trì theo đuổi ước mơ

Để chứng minh, ông Ba dẫn chúng tôi đi ra khu vực mà ông “chế biến” phân hữu cơ. Quả thật, dù được ủ với nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng nhờ được lên men đúng cách, những mẻ phân hữu cơ ông làm ra có mùi thơm đặc trưng, tơi xốp, chứa nhiều vi sinh vật có lợi và các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cây trồng. “Có những loại IMO làm từ quế khâu, nhàu, khế có mùi thơm đặc trưng”, ông Ba chia sẻ.

Đưa chúng tôi đi tham quan vườn nhãn của mình, ông Ba khoe, năm nay ngoài trúng nhãn (5 tấn trái, cao hơn 10% so vời các vụ trước), giảm chi phí (khoảng 60%), điều mà ông mừng nhất là nhãn của ông đã được huyện Châu Thành công nhận đạt chứng nhận OCOP 3 sao - sự ghi nhận đáng khích lệ sau bao năm kiên trì theo đuổi phương pháp nông nghiệp bền vững. Nhờ vậy, sản phẩm được đưa lên sàn thương mại điện tử bán cho người tiêu dùng trong cả nước cũng như đưa vô hệ thống siêu thị để chào hàng.

Xuất phát từ những ưu điểm về vườn nhãn sạch, không phun thuốc bảo vệ thực vật và có thể hái trái ăn tại vườn mà vườn nhãn của ông Ba đã được “đồn xa”, trở thành điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách trong và ngoài địa phương. Dù đã đến nhiều vườn nhãn, nhưng em Nguyễn Phạm Thụy Hoàng Dung - Đơn vị phát triển du lịch cộng đồng tại TP Hồ Chí Minh thực sự ấn tượng với vườn nhãn của gia đình ông Lê Thành Lập. Dung chia sẻ: “Đến vườn nhãn nhà ông Lập, em rất tích những chùm nhãn sai trĩu quả, không gian thoáng mát, trong lành. Thích nhất là được tự tay hái, thưởng thức những chùm nhãn chín được trồng theo hướng hữu cơ và chụp ảnh cùng bạn bè. Đặc biệt, chủ vườn không thu phí tham quan và rất nhiệt tình tiếp đón”.

Ông Ba Lập (thứ 4 từ phải sang) nhận Bằng khen của Ban Chấp hành Hội Nông dân Việt Nam tỉnh Đồng Tháp vì có thành tích xuất sắc trong thực hiện mô hình “Nông dân Đồng Tháp tái sử dụng rác thải sinh hoạt hữu cơ, phụ phẩm nông nghiệp tạo ra chế phẩm sinh học phục vụ sản xuất” trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp năm 2024

Lan tỏa tinh thần nông nghiệp hữu cơ

Không chỉ làm giàu cho bản thân, ông Lập còn tích cực chia sẻ kinh nghiệm và kiến thức về nông nghiệp hữu cơ cho bà con nông dân trong vùng. Là đảng viên, Tổ trưởng Tổ liên kết nông dân chuyên nghiệp sản xuất nhãn an toàn cồn Bạch Viên, nên trong các buổi sinh hoạt tổ, hội quán, ông hướng dẫn rất kỹ cho bà con về cách ủ phân, cách dùng IMO xử lý các loại phế phẩm và kỹ thuật chăm sóc cây trồng theo phương pháp hữu cơ.

“Tôi phân ra từng nhóm tổ viên làm một loại IMO. Chẳng hạn, nhóm làm men lục bình, nhóm làm caphe, nhóm làm men ốc, cá... Từ đó, có sự so sánh, hỗ trợ nhau cách làm và cùng tự làm các loại phân bón cho cây trồng để đỡ tốn chi phí, sạch, an toàn”, ông Ba cho biết.

Theo ông Ba, hiện 32 tổ viên của Tổ liên kết nông dân chuyên nghiệp sản xuất nhãn an toàn cồn Bạch Viên đều nắm vững kỹ thuật sản xuất phân hữu cơ IMO và áp dụng cho vườn cây ăn trái, rau màu. Riêng đối với vườn nhãn 4 công (25 cây nhãn) của mình, ông sẽ củng cố lại vườn, rải vụ để phục vụ tốt hơn nhu cầu của du khách, cũng như tiêu thụ để nhãn sản xuất theo mô hình IMO ngày càng được nhiều người biết đến...”.

Ông Huỳnh Hữu Thuận - Chủ tịch Hội Nông dân xã An Nhơn, nhận xét: “Anh Ba là một tấm gương sáng về tinh thần đoàn kết, giúp đỡ cộng đồng. Anh không chỉ làm kinh tế cho bản thân, mà còn góp phần nâng cao đời sống của bà con nông dân trong xã. Nhờ có sự đồng hành của anh trong việc lan tỏa mô hình IMO mà hiện nay mô hình dùng IMO áp dụng trong sản xuất, chăn nuôi trên địa bàn xã đã được nhân rộng, mang lại hiệu quả kinh tế cao và góp phần bảo vệ môi trường”.

Với những đóng góp tích cực, ông Lê Thành Lập được Hội Nông dân tỉnh tặng Bằng khen vì có thành tích xuất sắc trong thực hiện mô hình “Nông dân Đồng Tháp tái sử dụng rác thải sinh hoạt hữu cơ, phụ phẩm nông nghiệp tạo ra chế phẩm sinh học phục vụ sản xuất” trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp năm 2024; được huyện, xã tặng nhiều Giấy khen về tinh thần sáng tạo, dám nghĩ, dám làm và lòng đam mê với nông nghiệp hữu cơ. Việc làm của ông Ba Lập đã góp phần khơi gợi ý thức bảo vệ môi trường của người dân, từ đó tạo ra một môi trường sản xuất xanh - sạch - đẹp...

Mỹ Nhân