Chanh leo vàng hương ổi được chị em thi nhau săn đón giải nhiệt ngày hè
Chanh leo vàng có hương vị thơn ngon, giàu chất xơ và vitamin nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng làm thức uống trong những ngày hè nóng bức.
Chanh dây vàng hương ổi (còn gọi là chanh dây hoàng kim) là một loại chanh dây có màu vỏ vàng óng, hương thơm đặc trưng như ổi chín và có vị ngọt thanh. Được biết, chanh dây vàng là một giống chanh dây có nguồn gốc từ Đài Loan, Thái Lan và được phát triển tại một số vùng trồng chuyên canh ở Việt Nam.

Không giống với các loại chanh dây truyền thống, loại quả này gây ấn tượng nhờ màu vàng óng đẹp mắt, hương thơm đặc trưng như ổi chín và vị ngọt thanh dễ chịu.
Không giống với các loại chanh dây truyền thống, loại quả này cho năng suất cao và được thị trường trong nước, đặc biệt tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu gần đây săn đón nhờ hương vị độc đáo và công dụng tốt cho sức khỏe.

Chanh dây là một trong những loại quả được người tiêu dùng ưa chuộng trong những ngày hè.
Theo chia sẻ của các tiểu thương, chanh leo hoàng kim ngọt có vỏ mỏng vàng ươm, vị ngọt như mật và hương thơm của ổi, có thể ăn trực tiếp hoặc pha với đường làm thành nước uống. Những quả chanh leo vàng có vỏ mọng, vị ngọt như mật lại thơm hương ổi, dù có giá bán khá cao, có thể lên tới 120.000 đồng/kg nhưng vẫn không có đủ hàng để bán. Nông dân thu vài trăm triệu đồng mỗi năm nhờ trồng giống cây độc lạ này.

Hương vị thơm đặc trưng cùng với những lợi ích đối với sức khỏe của chanh leo được nhiều người yêu thích.
"Chanh dây hoàng kim có màu vàng tươi, thơm mùi ổi khi chín rất đặc biệt. Vị ngọt thanh, không chua như chanh dây truyền thống nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Đặc biệt, loại quả này chứa nhiều vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da… Mọi người có thể ăn trực tiếp, dùng để làm nước ép, sinh tố, hoặc pha chế các món đồ uống giải khát.

Giá chanh leo vàng hương ổi đang bán trên thị trường dao động từ 45.000 - 100.000 đồng/kg.
Mặc dù, chanh dây vàng hương ổi có giá cao hơn chanh dây thông thường dao động từ 45.000 – 100.000 đồng/kg, nhưng lượng tiêu thụ rất tốt. Đặc trưng nổi bật nhất của chanh dây vàng chính là mùi thơm đặc biệt, khi cắt đôi quả, mùi ổi chín lan tỏa nhẹ nhàng, tạo cảm giác dễ chịu và thích hợp với cả người không quen vị chua. Dịch quả sánh đặc, khi pha nước ép hoặc sinh tố cho ra hương vị và màu sắc rất tuyệt", chị Hoàng Anh (chủ một cửa hàng hoa quả tại Ba Đình, Hà Nội) cho hay.

Trên thị trường, chanh dây được bày bán khắp nơi, người tiêu dùng có thể dễ dàng mua được.

Trong những năm gần đây, chanh dây là một trong những loại quả mang lại hiệu quả kinh tế cao, ổn định và cũng đứng đầu về giá trị xuất khẩu.

Trên thị trường xuất hiện nhiều loại chanh leo được bày bán, tùy theo chất lượng và thời điểm, giá của loại quả này sẽ dao động khác nhau.

Theo các tiểu thương, so với thời điểm đầu năm, khi thời tiết bắt đầu vào hè giá chanh leo đã hạ nhiệt hơn,

Chanh leo vàng hương ổi có giá cao hơn gấp đôi chanh leo thường nhưng vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng.

Chanh leo có thể dùng ăn trực tiếp hoặc chế biến các món ăn, đồ uống thơm ngon.

Theo nhiều tiểu thương, chanh leo vàng có giá cao hơn nên chỉ khi có khách đặt mới nhập hàng.

Loại trái này không chỉ bắt mắt mà còn nổi tiếng với hương vị ngọt ngào, thơm mát và ít chua hơn so với các giống chanh dây khác.

Thịt quả mềm, mọng nước và giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa.

Một số nơi còn bán nước cốt chanh để tiện cho người tiêu dùng mua sử dụng.
Thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN-MT), chanh leo của nước ta đã được xuất khẩu sang 20 quốc gia trên thế giới dưới dạng quả tươi, đông lạnh và nước ép. Với diện tích hơn 12.000 ha chanh leo, sản lượng 200.000 tấn/năm, tập trung ở miền núi phía Bắc và Tây Nguyên, Việt Nam đang là một trong những nước trồng nhiều chanh leo nhất thế giới .
Việt Nam nằm trong top các quốc gia sản xuất và xuất khẩu chanh leo lớn trên thế giới, chỉ đứng sau Brazil, Colombia, Ecuador và Peru.
Năm 2023, kim ngạch xuất khẩu loại quả này đạt hơn 222 triệu USD. Các nước châu Âu là thị trường xuất khẩu lớn nhất của sản phẩm chế biến dịch chanh leo cấp đông.
Nếu được vào Mỹ vào năm 2025, theo dự báo của Hiệp hội Rau quả Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu chanh leo mỗi năm sẽ đạt từ 50-100 triệu USD. Nếu được "mở đường", đây sẽ trái cây tiếp theo cùng với dừa tươi cạo vỏ, thanh long, chôm chôm, nhãn, vải, vú sữa, xoài và bưởi được đón nhận tại Mỹ.
Trước khi đàm phán xuất khẩu chanh leo qua Mỹ, Việt Nam cũng đàm phán xuất loại quả này thành công qua thị trường Australia hồi tháng 8/2024. Giữa năm 2022, chanh leo Việt Nam cũng chính thức được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, mở ra cơ hội lớn cho việc mở rộng sản xuất.