Cẩn trọng trước quảng cáo công dụng của 'kẹo rau'

Gấp rút kiểm tra cơ sở có dấu hiệu vi phạm

Ngày 7-3, trao đổi với phóng viên Báo SGGP, TS Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục ATTP, Bộ Y tế, cho biết, thông qua mạng xã hội đã nắm bắt vụ việc thực phẩm bổ sung SUPERGREENS GUMMIES (“kẹo rau củ Kera”) có dấu hiệu vi phạm quy định về quảng cáo thực phẩm, gây bức xúc dư luận. Sản phẩm này được quảng cáo là của Công ty cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt (TP Thủ Đức, TPHCM) và được sản xuất tại Công ty cổ phần ASIA LIFE (tỉnh Đắk Lắk).

Cục ATTP đã có văn bản đề nghị Sở ATTP TPHCM khẩn trương kiểm tra hoạt động của Công ty cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt về điều kiện sản xuất, công bố, quảng cáo sản phẩm “kẹo rau củ Kera”; đề nghị Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk khẩn trương rà soát, kiểm tra hoạt động của cơ sở sản xuất, xử lý nghiêm nếu có vi phạm; đồng thời công bố kết quả trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Ghi nhận chiều 7-3 trụ sở Công ty cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt (TP Thủ Đức, TPHCM) đóng cửa im lìm

Lãnh đạo Cục ATTP nêu quan điểm, rêu rao “một viên kẹo tương đương một đĩa rau” là có dấu hiệu quảng cáo quá đà, đáng ngại hơn là có liên quan đến những người nổi tiếng được cộng đồng mạng và giới trẻ yêu mến trong thời gian qua.

Theo thông tin từ Sở ATTP TPHCM, thực phẩm bổ sung SUPERGREENS GUMMIES (“kẹo rau củ Kera”) được Công ty cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt công bố và nộp hồ sơ ngày 23-12-2024. Theo quy định, đối với thực phẩm bổ sung, doanh nghiệp sẽ thực hiện tự công bố với các thông tin như: tên sản phẩm, thành phần, quy cách đóng gói, thời hạn sử dụng, tên - địa chỉ nhà sản xuất, mẫu nhãn sản phẩm, các tiêu chí về ATTP; phiếu kiểm nghiệm ATTP của sản phẩm có thời hạn 12 tháng. Doanh nghiệp chịu trách nhiệm về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm đã công bố.

Liên quan đến vụ việc, PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở ATTP TPHCM, thông tin, đã lập đoàn kiểm tra Công ty cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt theo yêu cầu của Cục ATTP. Theo nguồn tin của Báo SGGP, Đội quản lý ATTP số 2 (địa bàn TP Thủ Đức) đã tiến hành kiểm tra Công ty cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt vào trưa 7-3. Khi có kết quả, Sở ATTP sẽ công bố đến người dân.

Ngày 7-3, ông Nay Phi La, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk, thông tin, đã giao cho thanh tra phối hợp Chi cục vệ sinh ATTP tỉnh này vào cuộc, kiểm tra quy trình sản xuất kẹo rau củ Kera tại Công ty cổ phần ASIA LIFE. Đại diện Công ty cổ phần ASIA LIFE cho biết, từ tháng 11-2024, công ty đã ký kết hợp tác với Công ty cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt (TPHCM) cung ứng 40.000-50.000 hộp kẹo rau củ Kera. Toàn bộ công thức tạo ra sản phẩm đều do đối tác cung cấp, phía công ty chỉ gia công sản phẩm và cam kết các sản phẩm đúng với mẫu mã đã ban hành.

Hiểu rõ thực phẩm trước khi sử dụng

ThS-BS Nguyễn Phương Anh, Phó trưởng Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện An Bình, cho rằng, kẹo rau củ không thể thay thế việc tiêu thụ rau củ, trái cây hàng ngày. Rau, củ, trái cây chứa nhiều nước và chất xơ, giúp điều hòa hấp thu các chất dinh dưỡng cho cơ thể, bảo vệ hệ tiêu hóa. Theo khuyến cáo, mức tiêu thụ rau củ với người trưởng thành là khoảng 320gram/ngày, chưa bao gồm trái cây. Trong khi đó, quá trình sấy rau củ (để làm bột sản xuất kẹo rau củ) sẽ làm hao hụt lượng chất dinh dưỡng, nhất là các chất nhạy với nhiệt độ như vitamin, chất chống oxy hóa - vốn rất quan trọng với sức khỏe.

Đồng thời, quá trình sản xuất kẹo đòi hỏi phải bổ sung đường để tạo vị. Vì thế, nếu ăn đủ số kẹo để đáp ứng mức tiêu thụ rau củ cần thiết thì có thể gây dư đường (khoảng 12-16 viên/ngày). “Kẹo rau củ có thể xem là kẹo ăn vặt bổ sung tạm thời chất xơ nhưng không thể là giải pháp thay thế rau củ cho dinh dưỡng hàng ngày”, ThS-BS Phương Anh nhấn mạnh.

Thực trạng quảng cáo thổi phồng công dụng thực phẩm, nhất là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung, liên tục được cảnh báo vì nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Một số loại được quảng cáo “chữa dứt điểm, trị khỏi hoàn toàn bệnh tật” khiến nhiều người nhập viện trong tình trạng suy gan, suy thận vì chất cấm, chất độc; một số trẻ nhỏ ngộ độc vitamin do phụ huynh tự ý bổ sung bằng viên uống... Các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng cần hiểu rõ về bản chất thực phẩm trước khi sử dụng, đặc biệt cảnh giác trước những quảng cáo quá đà trên mạng xã hội.

Liên quan đến việc mua bán thực phẩm trên mạng xã hội, PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở ATTP TPHCM, nhìn nhận, đây là xu thế chung, nhà quản lý cũng cần thích ứng để thay đổi phương thức quản lý. Hiện nay, Sở ATTP vẫn thực hiện kiểm soát mua bán thực phẩm trên mạng, theo dõi thông tin và có bộ phận tiếp nhận khiếu nại để tiến hành kiểm tra, xử lý. Tuy nhiên, việc thực hiện gặp nhiều khó khăn do chưa đủ công cụ quản lý.

Để đảm bảo lợi ích và an toàn cho người tiêu dùng, Giám đốc Sở ATTP TPHCM cho rằng việc mua bán thực phẩm qua mạng cần đáp ứng đầy đủ điều kiện về ATTP, cần thẩm định và công khai giấy tờ trên trang web bán hàng để người dân nắm bắt. Bên cạnh đó, cần sớm xây dựng quy chế chặt chẽ để kiểm soát hiệu quả hàng hóa, tránh tình trạng hàng gian, hàng giả, hàng kém chất lượng trà trộn, gây hại cho người tiêu dùng.

GIAO LINH - MAI CƯỜNG