Đã thành tập tục trong đời sống tinh thần của người Việt, cứ sau nghi thức cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp, nhiều gia đình lại đi thả cá chép bởi theo quan niệm dân gian, cá chép là phương tiện để ông Công ông Táo cưỡi về trời. Vậy để chọn và thả cá chép trong ngày này cần lưu ý những điều gì?