Cách bày mâm cúng giao thừa

Lễ cúng giao thừa là một nghi thức tâm linh quan trọng không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán của người Việt. Đây là thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, mang ý nghĩa tiễn đưa những điều không may mắn của năm cũ và đón chào một năm mới an lành, hạnh phúc.

Để mâm cúng thêm phần trang trọng và ý nghĩa, Cẩm nang mùa Tết sẽ gợi ý với quý vị cách bày mâm cúng giao thừa chuẩn nhất.

Lễ cúng giao thừa là dịp để chúng ta bày tỏ lòng thành kính với ông bà tổ tiên, cầu mong một năm mới bình an, hạnh phúc và may mắn. Đồng thời, lễ cúng cũng là cầu nối giữa các thế hệ, giúp con cháu nhớ về cội nguồn và giữ gìn những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.

Trong đêm giao thừa, các gia đình Việt thường chuẩn bị một mâm cỗ đầy đủ các lễ vật như hương, hoa, quả, bánh chưng, xôi gấc, gà luộc... để dâng lên tổ tiên và các vị thần linh, khẩn cầu một năm mới bình an, sức khỏe, thành công và may mắn.

Trước khi bắt tay vào sắp xếp, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các lễ vật, bao gồm: hoa, trà, quả, thực, đèn, mũ mã, muối, gạo, cau trầu.

Hương (nhang): trước là tỏ lòng thành kính với tổ tiên, thánh thần, trời đất… sau là nguyện cầu sự bình an cho gia đạo.

Đèn: hoặc nến, biểu thị cho trí tuệ, giúp soi sáng không gian thờ cúng, mang đến cảm giác ấm áp, an lành và bình yên.

Hoa tươi: biểu thị cho sự viên mãn, tốt đẹp, tăng thêm vẻ đẹp cho mâm cúng.

Trà: Biểu thị cho sự giác ngộ, mong ước sự an lành.

Quả: Tượng trưng cho nhân lành. Nên chọn những loại quả có màu sắc tươi tắn, ý nghĩa tốt đẹp như phật thủ, thanh long, bưởi, cam, táo…

Thực: tượng trưng cho sự may mắn, sung túc, gồm:

1 con gà trống cánh tiên.

1 đĩa xôi có nhiều màu sắc, thường là xôi gấc hoặc xôi đậu xanh…

Bánh chưng, bánh dày: Là biểu tượng của đất trời, của sự đoàn tụ gia đình.

Chè kho / chè con ong: tượng trưng cho sự giàu sang, sung túc.

Oản/ bánh hoặc kẹo: tượng trưng cho tài lộc, phú quý.

Trầu cau: Biểu tượng của sự trân trọng, kính trọng.

Gạo muối: Tượng trưng cho sự đầy đủ, no ấm.

Rượu, nước: Dùng để mời tổ tiên.

Việc sắp xếp mâm cúng cũng rất quan trọng. Chúng ta nên đặt các lễ vật sao cho hài hòa, cân đối.

Đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị 1 chiếc bàn hoặc hương án phủ khăn trải bàn màu đỏ.

Sau đó, sắp xếp đồ lễ theo các bước sau:

Bước 1: Đặt bát hương ở giữa bàn, làm vị trí trung tâm, có thể cho gạo vào một cốc lớn để làm bát cắm chân hương.

Bước 2: Đặt 2 cây đèn ở 2 bên.

Bước 3: Đặt mũ, mã phía sau cùng, thẳng hàng với bát hương.

Bước 4: Đặt 2 lọ hoa ở 2 bên, có thể bài trí thêm một cành đào cho đẹp mắt.

Bước 5: Đặt trầu cau, thuốc lá và bộ ấm trà ở phía sau bát hương.

Bước 6: Đặt oản hoặc bánh kẹo ở hai bên.

Bước 7: Đặt 2 bát muối và gạo ở 2 bên, ngang hàng bát hương.

Bước 8: Đặt đĩa ngũ quả ở giữa, trước bát hương

Bước 9: Đặt bánh chưng, bánh dày, chè kho ở bên phải, phía trước đèn và oản.

Bước 10: Đặt gà, xôi ở bên trái, ngang hàng với đĩa ngũ quả. Trong đó, xôi đặt trước gà. Gà hướng mặt về phía trong.

Bước 11: Đặt bình rượu ở bên trái, phía trước cây đèn, đối xứng với đèn ở bên phải.

Bước 12: Đặt bộ ly rót rượu ở phía ngoài cùng, thẳng hàng với gà và xôi, hoặc cũng có thể đặt thẳng hàng với đĩa ngũ quả.

Lưu ý khi chuẩn bị mâm cúng giao thừa: các lễ vật nên được sắp xếp gọn gàng, đẹp mắt.

Nên chọn những màu sắc tươi sáng, hài hòa để tạo không khí vui tươi ngày Tết.

Cần chuẩn bị đầy đủ các lễ vật trước khi đến giờ cúng. Giờ cúng đẹp nhất là 0 giờ đêm giao thừa.

Như vậy là mâm cúng đã được sắp xếp một cách hài hòa, đẹp mắt. Hy vọng hướng dẫn vừa rồi sẽ giúp bạn và gia đình dễ dàng bài trí mâm cúng giao thừa cho gia đình mình.

Tết đến Xuân về không chỉ mang đến niềm vui, sự đoàn viên, sum họp, Tết còn là sự khởi đầu mới với những ước mong, hy vọng. Vì thế, Tết luôn được người Việt mong chờ và được mỗi gia đình chuẩn bị kỳ công, kỹ lưỡng. Nhằm giúp độc giả đón một cái Tết thật đầm ấm, đủ đầy, Hanoionline sẽ ra mắt quý vị khán giả chuyên mục CẨM NANG ĐÓN TẾT. Chuyên mục gồm những bài viết, video clip, hình ảnh minh họa sinh động, dễ thực hiện, giúp độc giả hiểu rõ những phong tục, tập quán trong văn hóa đón Tết của người Việt, những nguyên tắc, chuẩn mực trong nghi lễ thờ cúng tổ tiên, báo hiếu ông bà, cha mẹ, những ‘bí kíp’chế biến các món ăn truyền thống.

Để được thảnh thơi mà vẫn có một cái Tết trọn vẹn hãy đón xem CẨM NANG ĐÓN TẾT trên Hanoionline.

Thực hiện: Tạ Hiền
Ảnh: Văn Tuyến
Thiết kế: Thanh Nga

Tạ Hiền