Cà phê đen: Bí quyết đốt mỡ, giữ dáng của nhiều ngôi sao hạng A

Cà phê đen từ lâu đã trở thành một thức uống quen thuộc giúp tỉnh táo, tăng cường sự tập trung và cải thiện hiệu suất làm việc. Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở đó, cà phê đen còn là một phương pháp giảm cân tự nhiên được nhiều người tin dùng, bao gồm cả những người nổi tiếng như Jennifer Aniston, Kim Kardashian hay Victoria Beckham. Vậy vì sao cà phê đen lại có tác dụng hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe?

Cà phê đen hỗ trợ giảm cân như thế nào?

Tăng cường quá trình đốt cháy mỡ

Cà phê đen chứa caffeine, một hợp chất có khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp tăng cường trao đổi chất lên đến 3–11%. Điều này đồng nghĩa với việc cơ thể sẽ đốt cháy nhiều calo hơn ngay cả khi bạn không vận động quá nhiều.

Một nghiên cứu cho thấy caffeine có thể giúp tăng cường quá trình oxy hóa chất béo lên đến 29% ở những người gầy và 10% ở những người béo phì. Chính vì vậy, uống cà phê đen trước khi tập luyện có thể giúp đốt cháy mỡ hiệu quả hơn.

Cà phê đen có thể làm giảm cảm giác đói bằng cách kích thích sản xuất hormone PYY (peptide YY), giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn. Điều này đặc biệt hữu ích đối với những ai đang áp dụng chế độ ăn kiêng hoặc kiểm soát calo.

Không chứa calo, phù hợp với chế độ ăn giảm cân

Không giống như các loại cà phê pha sẵn với đường, sữa hoặc kem béo, cà phê đen gần như không chứa calo nếu không thêm đường hay sữa. Một tách cà phê đen chỉ chứa khoảng 2 calo, hoàn toàn lý tưởng cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng mà vẫn duy trì năng lượng suốt cả ngày.

Cà phê đen mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?

Giúp tăng cường sự tập trung và hiệu suất làm việc

Caffeine trong cà phê đen giúp kích thích não bộ, tăng cường sự tỉnh táo, cải thiện khả năng ghi nhớ và tập trung. Đây cũng là lý do tại sao nhiều doanh nhân, nghệ sĩ và vận động viên nổi tiếng lựa chọn cà phê đen như một phần không thể thiếu trong thói quen hằng ngày.

Cải thiện chức năng gan

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê đen có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan như xơ gan, gan nhiễm mỡ và ung thư gan. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có lối sống không lành mạnh hoặc thường xuyên tiêu thụ đồ uống có cồn.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Cà phê đen có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Theo một nghiên cứu lớn, những người uống cà phê đen thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn từ 23-50% so với những người không uống.

Cách uống cà phê đen để giảm cân hiệu quả

Không thêm đường hoặc sữa: Nếu bạn muốn giảm cân, hãy uống cà phê đen nguyên chất. Thêm đường hoặc kem có thể làm tăng lượng calo không mong muốn.

Uống trước khi tập luyện: Một tách cà phê đen khoảng 30 phút trước khi tập luyện có thể giúp bạn tăng hiệu suất và đốt cháy mỡ hiệu quả hơn.

Không uống quá nhiều: Mặc dù cà phê đen có nhiều lợi ích, nhưng việc uống quá 3-4 tách mỗi ngày có thể gây mất ngủ hoặc kích thích thần kinh quá mức.

Mia