Bữa sáng Sài Gòn thử vị bún xào giá chỉ 20.000 đồng/tô

Chủ quán thông tin, chị mới bán bún thịt xào hơn một năm, công thức chị tự tìm tòi, nấu thử đến khi vừa vị thì mở bán. Ngoài ra, bún thịt xào cũng là món ăn nhanh gọn, không cần bày biện nhiều như món nước cũng là điểm nhấn để chị bán.

Một tô bún thịt xào nơi đây gồm bún tươi, thịt heo và củ hành xào, rau ăn kèm các loại cùng nước mắm chua ngọt. Trong đó, thịt xào được chị chọn thịt heo loại ngon, nạc nhiều và mềm. Sau ướp gia vị, chị xào một mẻ thịt heo vừa đủ bán cho thực khách, đến khi hết thì xào tiếp để bảo đảm độ ngon của thịt. Những ai ăn chả giò có thể dặn chủ quán cho thêm vào với mức giá 5.000 đồng/cuốn. Còn lại, một tô bún thịt xào có mức giá chỉ 20.000 đồng/phần.

Phúc An