Bóng hồng công binh ở châu Phi

Thiếu tá Cù Anh Đào trong hoạt động văn hóa của đơn vị. (Nguồn: Đội Công binh số 3)

Abyei, nơi cơ sở hạ tầng thiếu thốn, thời tiết khắc nghiệt và rủi ro an ninh luôn hiện hữu, các nữ công binh Việt Nam vẫn luôn đồng hành, chia sẻ cùng các đồng đội nam trong các công việc vất vả như dựng bệnh xá dã chiến, lắp đặt hệ thống điện nước, đào mương, đổ bê tông, vận hành máy móc hạng nặng...

Với tinh thần trách nhiệm và sự tận tụy, các chị không ngừng phát huy vai trò, đóng góp tích cực vào nhiệm vụ chuyên môn cũng như hoạt động phong trào, góp phần nâng cao chất lượng đời sống của đơn vị và xây dựng hình ảnh tốt đẹp của phụ nữ Việt Nam trong môi trường quốc tế.

Trong hành trình thực hiện nhiệm vụ quốc tế cao cả, họ đã để lại dấu ấn sâu sắc bằng ý chí và sự cống hiến hết mình.

Hạt nhân phong trào phụ nữ

Sinh ra ở Ý Yên, tỉnh Nam Định - vùng quê giàu truyền thống yêu nước, Thiếu tá Cù Anh Đào được hun đúc tinh thần chịu thương chịu khó. Với xuất phát điểm từ một gia đình nông dân, chị sớm rèn luyện đức tính cần cù, kiên trì và trách nhiệm.

Chị được cấp trên tin tưởng cử đi tham gia hoạt động gìn giữ hòa bình trong Đội Công binh số 2 và làm nhiệm vụ quản lý thực phẩm. Đây là công việc đòi hỏi quy trình thực hiện nghiêm ngặt, chặt chẽ để bảo đảm chất lượng thực phẩm, tránh thất thoát hoặc hết hạn.

Với tính chất nhiệm vụ đặc thù tại Phái bộ, việc bảo đảm hậu cần đóng vai trò quan trọng trong duy trì hoạt động của đơn vị, chị Đào đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ này, được Thủ trưởng Bộ tổng Tham mưu tặng Bằng khen và giao nhiệm vụ tiếp tục tham gia Đội Công binh số 3 nhiệm kỳ 2024-2025.

Khi tham gia Đội Công binh số 3, chị được giao nhiệm vụ nhân viên lễ tân. Trên cương vị mới, chị không ngừng nỗ lực, tận tâm với công việc, thể hiện bản lĩnh và tác phong chuyên nghiệp, chu đáo, tỉ mỉ và trách nhiệm trong từng công việc.

Ngoài ra, chị hăng hái tham gia câu lạc bộ dân vũ, góp phần tạo sân chơi bổ ích, nâng cao đời sống văn hóa tinh thần; cũng như tích cực chia sẻ nhiều kinh nghiệm quý báu trong việc xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc, lan tỏa những giá trị tốt đẹp trong cộng đồng.

Chị Đào cũng tận dụng thời gian rảnh để tăng gia sản xuất, cải thiện đời sống đơn vị. Dưới bàn tay chăm chỉ và khéo léo của chị, những luống rau xanh tốt, tươi ngon đã góp phần cải thiện bữa ăn cho đồng đội, giúp bổ sung nguồn thực phẩm sạch và giàu dinh dưỡng.

Thêm vào đó, chị tích cực chăm sóc vườn hoa quanh doanh trại, mang lại không gian xanh mát, tươi đẹp, góp phần xây dựng môi trường sống và làm việc trong lành, thoải mái hơn cho cả đơn vị.

Trung tá Phạm Văn Hảo, Đội trưởng Đội Công binh số 3 cũng là nguyên Phó Đội trưởng Đội Công binh số 2 nhận xét quân nhân Cù Anh Đào là “một tấm gương tiêu biểu cho tinh thần trách nhiệm, tận tụy và kiên cường trong công việc và cuộc sống. Những đóng góp của đồng chí không chỉ nâng cao hiệu quả công việc của đơn vị mà còn truyền cảm hứng mạnh mẽ cho đồng đội”.

Thiếu tá Đinh Thị Phương sáng tạo nhiều sản phẩm mang đậm chất văn hóa Việt giới thiệu đến bạn bè quốc tế. (Nguồn: Đội Công binh số 3)

“Chị nuôi” giàu sáng tạo

Trong những năm qua, việc học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh đã trở thành phong trào rộng khắp trong toàn quân đội, góp phần xây dựng bản lĩnh chính trị vững vàng, phẩm chất đạo đức trong sáng và tác phong làm việc khoa học, trách nhiệm.

Trong đó, Thiếu tá Đinh Thị Phương, nhân viên nấu ăn thuộc Đội Công binh số 3 là cá nhân nổi bật, không ngừng nỗ lực cống hiến, góp phần vào thành công chung của đơn vị.

Trong quá trình tham gia hoạt động gìn giữ hòa bình tại Đội Công binh số 3, điều kiện bảo đảm hậu cần tại Phái bộ UNISFA rất khắc nghiệt khi nguồn thực phẩm cấp phát chủ yếu là thịt bò, thịt gà, cá đông lạnh, các loại rau xanh như khoai tây, cà chua, cải thảo, bắp cải được cung ứng nhưng số lượng rất hạn chế.

Với sự sáng tạo, chị Phương cùng các nhân viên trong Tổ hậu cần linh hoạt chế biến, tận dụng tối đa thực phẩm được cấp kết hợp với gia vị mang đi cùng rau xanh đơn vị tăng gia được để biến những nguyên liệu đơn giản thành những món ăn đa dạng, hấp dẫn, bảo đảm khẩu phần dinh dưỡng, giúp bộ đội có bữa ăn ngon miệng, đủ chất, nâng cao thể lực, sẵn sàng hoàn thành tốt nhiệm vụ.

Không chỉ chăm lo từng bữa ăn cho đồng đội, chị còn thể hiện sự tinh tế qua nghệ thuật tỉa hoa trang trí, từ quả bí đỏ, đu đủ xanh đến quả cà chua, quả chanh, chị tạo nên những bông hoa đẹp và xếp thành hình bản đồ đất nước, lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh đến bến Nhà rồng… được trưng bày trong các sự kiện thật bắt mắt, tạo sự thích thú cho người thưởng thức.

Trong các dịp lễ, Tết, hay khi đơn vị tổ chức liên hoan, chị đã chế biến nhiều món ăn truyền thống mang đậm bản sắc Việt Nam như bánh chưng, bánh tét, bánh rán, miến xào thập cẩm, nem rán giòn rụm, giò lụa thơm ngon hay bát canh măng ấm nóng… Tận dụng cơm bộ đội ăn không hết, chị còn ép phơi khô thành từng bánh, chế biến món cơm cháy đặc sản của quê hương Ninh Bình.

Mỗi món ăn chị nấu không chỉ được đồng đội và bạn bè quốc tế yêu thích, mà còn là cách chị gửi gắm hình ảnh văn hóa ẩm thực Việt Nam, giản dị mà tinh tế, đến với bạn bè năm châu.

Chính sự chỉn chu, sáng tạo ấy đã giúp ẩm thực Việt Nam ghi dấu ấn mạnh mẽ trong mắt bạn bè quốc tế tại Phái bộ. Mỗi lần đơn vị có khách quốc tế ghé thăm, những món ăn do chị chế biến đều để lại ấn tượng sâu sắc.

Chị Phương bộc bạch: “Dù công việc có vất vả, nguồn thực phẩm còn hạn chế, nhưng tôi luôn cố gắng hết sức để anh em trong đơn vị có những bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Nhìn bộ đội ăn ngon, ăn hết khẩu phần, tôi cảm thấy rất vui. Khi ở đơn vị cũ, tôi đã cố gắng tỉa hoa trên trái cây tạo hình con Công, con Phượng, bản đồ Việt Nam… để tham gia thi cũng như chào mừng các sự kiện trọng đại của đơn vị được xếp đầu và được thủ trưởng các cấp khen ngợi”.

Nhận xét về chị Phương, Trung tá Lê Hồng Giang – Chính trị viên Đội công binh số 3 đánh giá cao “sự tận tụy, sáng tạo trong công việc” của chị, “không chỉ là một nhân viên hậu cần xuất sắc mà còn là một tấm gương tiêu biểu trong phong trào thi đua của đơn vị. Chị chính là minh chứng sống động cho hình ảnh người phụ nữ Việt Nam giỏi việc nước, đảm việc nhà, luôn hết lòng cống hiến dù ở bất cứ đâu”.

Cùng đồng đội nam thực hiện nhiệm vụ gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc, sự hiện diện của những bóng hồng như chị Đào, chị Phương không chỉ góp phần nâng cao vị thế của phụ nữ trong quân đội mà còn lan tỏa hình ảnh đẹp của phụ nữ Việt Nam trên trường quốc tế.

AN LÊ