Bất ngờ với tác dụng của việc uống trà mỗi ngày
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ đã làm sáng tỏ vai trò của các hợp chất thực vật Flavonoid trong việc chống lão hóa.
Nghiên cứu này do các nhà khoa học từ Úc và Mỹ thực hiện. Qua đây cho thấy chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt quyết định sức khỏe tổng thể của cơ thể và chức năng não bộ, cũng như chống lão hóa.

Uống trà thường xuyên, đặc biệt là trà đen và trà xanh, rất giàu Flavonoid đem lại nhiều lợi ích như chống lão hóa. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Nghiên cứu đã phát hiện điều gì?
Phân tích dữ liệu từ hai nghiên cứu dài hạn với hàng chục nghìn chuyên gia y tế tại Mỹ, các nhà nghiên cứu đã xem xét mối liên hệ giữa lượng Flavonoid hấp thụ và ba chỉ số quan trọng của lão hóa: mức độ suy nhược, chức năng thể chất và sức khỏe tinh thần.
Kết quả đáng chú ý nhất được ghi nhận ở phụ nữ: Những người tiêu thụ nhiều Flavonoid nhất có nguy cơ suy nhược thấp hơn 15%, nguy cơ suy giảm chức năng thể chất thấp hơn 12% và nguy cơ suy giảm sức khỏe tinh thần thấp hơn 12% so với nhóm tiêu thụ ít nhất.
Nghiên cứu cũng chỉ ra các loại thực phẩm và đồ uống có liên quan mật thiết nhất đến những lợi ích này ở phụ nữ bao gồm:
Trà: Giảm 11% - 21% nguy cơ suy nhược.
Quả việt quất, táo, cam: Giảm 11% - 21% nguy cơ suy nhược.
Rượu vang đỏ (với lượng vừa phải), quả việt quất, táo, dâu tây, cam: Giảm 4% - 14% nguy cơ suy giảm thể chất.
Táo, dâu tây, cam, bưởi: Giảm 10% - 15% nguy cơ suy giảm sức khỏe tinh thần.
Đối với nam giới, mối liên hệ không mạnh mẽ bằng, chủ yếu ghi nhận lợi ích tích cực của Flavonoid đối với sức khỏe tinh thần khi về già. Các nhà nghiên cứu cho rằng sự khác biệt này có thể do yếu tố giới tính hoặc thời gian theo dõi nghiên cứu ở nam giới ngắn hơn.
Tăng cường Flavonoid từ đâu khi áp dụng vào cuộc sống hàng ngày?
Flavonoid là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ có nhiều trong các loại thực phẩm quen thuộc. Để tăng cường lượng Flavonoid nạp vào cơ thể, bạn nên:
Uống trà thường xuyên: Đặc biệt là trà đen và trà xanh, rất giàu Flavonoid. Hãy tập thói quen uống trà không đường hoặc ít đường để tối đa hóa lợi ích như chống lão hóa.
Bổ sung quả mọng: Việt quất, dâu tây và các loại quả mọng khác không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn Flavonoid tuyệt vời để chống lão hóa.
Ăn táo hàng ngày: "Một quả táo mỗi ngày" có thể mang lại nhiều hơn lợi ích cho tim mạch, giúp bạn chống lão hóa.
Tăng cường trái cây họ cam quýt: Cam, bưởi và nước ép của chúng (chọn loại nguyên chất, không thêm đường) là nguồn Flavonoid dồi dào, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tinh thần.
Lưu ý về rượu vang đỏ và sô cô la đen: Nghiên cứu này ghi nhận mối liên hệ tích cực của rượu vang đỏ với lão hóa khỏe mạnh ở phụ nữ khi dùng với lượng vừa phải. Sô cô la đen cũng là nguồn Flavonoid tốt (chọn loại có hàm lượng cacao cao và ăn điều độ), dù không được phân tích chi tiết trong nghiên cứu này.
Nghiên cứu này củng cố thêm bằng chứng cho thấy chế độ ăn giàu Flavonoid có thể giúp giảm nguy cơ suy nhược, suy giảm thể chất và sức khỏe tinh thần khi bạn già đi, đặc biệt hữu ích cho phụ nữ.
Hãy bắt đầu bằng cách thêm dần một khẩu phần các loại thực phẩm giàu Flavonoid như trà, quả mọng, táo, cam vào thực đơn hàng ngày để chống lão hóa.