Báo quốc tế ca ngợi hai thành phố lớn nhất ở Việt Nam

Theo Lonely Planet, hai thành phố lớn nhất của Việt Nam, Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, là những điểm đến ấn tượng đầu tiên của hầu hết du khách.

Du khách quốc tế thích thú dạo quanh phố phường Việt Nam. Ảnh: Lonely Planet

Sức hấp dẫn của thủ đô Hà Nội

Là một nhà báo và cũng là tác giả của nhiều bài viết về du lịch, ông Joe Bindloss đã đến thủ đô Hà Nội lần đầu tiên vào những năm 1990. Và sau ba thập kỷ, ông lại trở lại thành phố hấp dẫn này.

"Hà Nội thật tuyệt. Từ bia hơi đến những kỷ vật lịch sử vẫn ở đó, thủ đô Việt Nam thực sự để lại nhiều kỷ niệm trong tôi. Sau vài thập kỷ, tôi vẫn muốn trở lại đây", Joe Bindloss viết.

Với những du khách lần đầu đến Việt Nam, Hà Nội lịch sử và thành phố Hồ Chí Minh sôi động đều quyến rũ và giàu văn hóa lịch sử.

Lần đầu tiên đến thăm, thủ đô Hà Nội đã khiến tác giả choáng ngợp. Trải nghiệm cuộc sống địa phương, phố cổ sôi động và buôn bán tấp nập.

Theo tác giả, lạc lối giữa những con phố đông đúc ở Hà Nội quả là thú vị. Ảnh: Getty Images

"Khi đi dạo vào sáng sớm, bạn sẽ thấy những người bán hàng rong và người dân thủ đô tập thể dục buổi sáng ở bờ hồ Hoàn Kiếm", tác giả viết.

Theo tác giả, sự kỳ diệu của Hà Nội nằm ở cảm nhận của du khách. Ngay ở thủ đô văn hóa lịch sử, sự cảm nhận cũng trở nên rõ rệt nhất khi du khách có cơ hội thưởng thức món súp mì thơm ngon, bún chả, bánh cuốn và bánh mì kẹp (bánh mì dài), cùng với những thức uống khác như cà phê và bia tươi.

Những điểm tham quan hấp dẫn ở thủ đô được tác giả kể đến là Hoàng Thành Thăng Long, hồ Hoàn Kiếm (Hồ Gươm) và nhiều điểm đến khác nữa.

Cho dù bạn ngồi trong một quán cà phê thời Pháp thưởng thức một tách cà phê trứng hay dạo quanh phố phường và thưởng thức đồ ăn đường phố theo phong cách miền Bắc, hoặc đơn giản chỉ là kéo một chiếc ghế nhựa để nhâm nhi bia hơi, Hà Nội vẫn là điểm đến tận hưởng niềm vui du lịch vô bờ bến.

Thành phố Hồ Chí Minh

Nếu Hà Nội là thủ đô chính trị và văn hóa của Việt Nam thì thành phố Hồ Chí Minh là trung tâm kinh tế lớn của cả nước.

Theo tác giả, phải công nhận rằng, vẻ đẹp của Hà Nội hấp dẫn bởi các tòa nhà di sản và tượng đài lịch sử lâu đời vẫn ở đó. Trong khi đó, thành phố Hồ Chí Minh mang đến cảnh quan thành phố sôi động, cơ sở hạ tầng mới và cuộc sống về đêm tấp nập cùng với ẩm thực phong phú.

Nhiều điểm tham quan đa dạng trải dài trên những con phố rộng hơn, từ các tòa nhà lịch sử ở Quận 1 hào nhoáng và trung tâm ăn uống thời thượng của Quận 3 cho đến Chợ Lớn (Phố Tàu) sôi động.

Thành phố Hồ Chí Minh tự hào có nguồn năng lượng trẻ trung sôi động. Ảnh: Getty Images

Thành phố Hồ Chí Minh cũng là nơi các xu hướng được sinh ra và các doanh nhân tìm kiếm cơ hội khởi nghiệp.

Bên cạnh đó, sự đa dạng về ẩm thực đã tạo nên nền ẩm thực tuyệt vời nhất ở Việt Nam, nơi bạn có thể thưởng thức các món đặc sản của Hà Nội như phở, bún chả và bánh cuốn – nhưng cũng có cả súp mì cay của Huế, bánh xèo của Đồng bằng sông Cửu Long và phiên bản cơm tấm với thịt lợn nướng ở thành phố Hồ Chí Minh.

Tại Đồng bằng sông Cửu Long, ẩm thực của thành phố Hồ Chí Minh mang đến các loại thảo mộc, trái cây và rau tươi.

Thưởng thức ẩm thực tuyệt vời nhất Việt Nam tại Thành phố Hồ Chí Minh. Ảnh: Shutterstock

Chi phí khởi nghiệp tương đối thấp và dân số trẻ đã tạo nên một thị trường sôi động ở thành phố Hồ Chí Minh. Rất nhiều doanh nhân Việt Nam ở nước ngoài đã trở về thành phố mở nhà hàng ẩm thực riêng. Chẳng hạn như các đầu bếp như Peter Cuong Franklin từ Anan Saigon được gắn sao Michelin và Francis Thuận của Esta Saigon đã sử dụng hương vị và kỹ thuật mà họ học được trong những chuyến du lịch vòng quanh thế giới, kết hợp với ẩm thực truyền thống của Việt Nam để sáng tạo các món ăn ngon nhất phục vụ thực khách mỗi khi đến thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Tương tự như vậy, thành phố Hồ Chí Minh có nền ẩm thực và đồ uống thủ công phát triển, bao gồm mọi thứ, từ bia thủ công và rượu gin đương đại lấy cảm hứng từ thực vật Việt Nam đến socola cao cấp được làm bằng ca cao thu hoạch từ Đồng bằng sông Cửu Long.

Cộng đồng người nước ngoài đông đảo tại thành phố Hồ Chí Minh đã tạo cơ hội để các nhà hàng sáng tạo thêm các món ăn Nhật Bản, Ấn Độ, Hàn Quốc và châu Âu đẳng cấp thế giới nhằm phục vụ thực khách đến từ nhiều quốc gia trên thế giới./.

Hồng Nhung